謝忠道

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    星星的滋味:謝忠道的法國米其林筆記

    星星的滋味:謝忠道的法國米其林筆記

    電子書售價:NT$ 315

    造訪法國33家米其林餐廳,品嚐美味的故事,巴黎當紅甜點店同場加映,喫遍星級門道。  

  • 慢食之後:現代飲食的 31 個省思

    慢食之後:現代飲食的 31 個省思

    電子書售價:NT$ 200

    二○○五年謝忠道出版了《慢食》一書,引起各地讀者廣大迴響。「慢食」是指認真進食的態度,全心感受每料理和食材背後的故事與心血。 然而,我們吃喝進胃裡的,究竟是什麼,對世界又有什麼樣的影響?慢食之後,謝忠道這次從一個非美食的角度關注生活,思索教育,尋找屬於臺灣人的國際公民飲食觀。