黃大維

  • 圖解食品安全全書(最新修訂版)

    圖解食品安全全書(最新修訂版)

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    ◆本書為易博士於2009年出版的《圖解食品安全全書》最新修訂版! 為了增加賣相、延長保存、使食物更可口,我們的飲食經常加料了許多工業用途的化學物質,把被刻意使用的添加物和殘留物一起享用下肚。例如:過氧化氫是染髮、紡織品、紙張所使用的漂白劑,也添加在豆干、麵條、魚丸內漂白……

  • 我在柯文哲身邊的日子

    我在柯文哲身邊的日子:7年級柯家軍的裸告白

    電子書售價:NT$ 238 紙本書定價:NT$ 340

    「我們全都淪落在溝渠,但總有人眼中望着星星。」 這是文學家王爾德曾寫下的一句話,也是這場選戰的最好註解。 2014年初,兩人成為柯陣營第一號與第二號員工, 柯辦從無到有,柯營從六人變成近百人, 柯文哲從不被看好到備受期待, 全程參與的兩人,最貼近核心、最熟知不為人知的內情。