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  • 影響世界的中國元素:中華美食

    影響世界的中國元素:中華美食

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    中國的飲食,在世界上是享有盛譽的。世界上,凡是有中國人甚至沒有中國人的地方,都能夠見到中國飲食文化的影響。華僑和華裔在海外謀取生,經營最為普遍的產業就是餐飲業。有華人處便有中國餐館,中國的飲食可以說是“食”被天下。這一現象早在本世紀初時,就被革命的先行者孫中山先生敏銳地觀察到了。孫中山先生在其《建國...