商業周刊 特刊66:一點就通人氣店賺錢絕招

  • 出版日期:2013/09/18
  • 語言:繁體中文
  • 頁數: 101
電子書售價:NT$ 149
可購買品項 售價
電子書 NT$149
商業周刊(52期) NT$2950 訂閱

本書為固定版面格式,建議您使用平板或電腦閱讀。

成功訂閱後,將由下一期開始派送。訂閱不與站上其他優惠併用。
【編輯的話】成真的預言

場景一:非假日的中午用餐\時段,上百坪歐式自助餐\廳不到12點已經客滿。

場景二:東區辦公商圈巷內一樓店面,開了半年的簡餐\店準備頂讓,這已經是2年來,同一個店址第三次換手……。

第一個場景,你……

相關推薦

  • 早上最重要的3件事

    早上最重要的3件事:習慣並且去做,30天改變人生的行動魔法

    電子書售價:NT$ 210

    看得懂、做得到的幸福人生成長書! 用具體的 30 天步驟,每天早上跟著做,教你養成人生最重要的三個習慣! 難事變簡單、雜事變行動、人生變美好的方法! 從0到1改造工作流程,個人或團隊皆適用的練習。 幸福行動家導師張永錫將他風靡兩岸知名企業的時間管理講座,濃縮成讓每個人、每個團隊都能照表操演的三個...

  • 致富必先修路:成就富翁的古老神祕之術

    致富必先修路:成就富翁的古老神祕之術

    電子書售價:NT$ 100

    致富必先修路:成就富翁的神祕之術 作者親身實驗成功 致富祕術中的祕術  

  • 網賺心經

    網賺心經:網路賺錢最快的方式

    電子書售價:NT$ 199

    「如果跟你分享網路上最快賺到錢的方法,而且你只要照著我的方法做,就一定能成功,這絕對是目前最簡單、最輕鬆的網路致富方式。」你會相信嗎?

  • 4.7
    大師輕鬆讀454:目標設定管理

    大師輕鬆讀454:目標設定管理

    電子書售價:NT$ 90

    你曾經訂下多少目標,最後無疾而終或功敗垂成?在你深切自責執行不力之餘,是否曾經想過根本問題是設定目標的方法錯了?無論是要壯大公司、減重、跑馬拉松,你都得從設定目標開始,擘畫成功藍圖。 原文書特色: 《華盛頓郵報》好評推薦 《UP 學》Marshall Goldsmith、四...

  • 大師輕鬆讀566:史丹佛創業筆記

    大師輕鬆讀566:史丹佛創業筆記

    電子書售價:NT$ 90

    10 個從無到有的創新觀念 今日太多企業認為創新的本質,就是想出更好的臉書、更新更好的微軟,或是微調並最佳化原有的業務線。但那些都不是創新。 真正的創新意味著從無到有──創造出從來沒有人見過、全新,而且可能有點奇怪的東西。 原文書特色 ★《經濟學人》、《富比士》、臉書執行長 Mark Zucker...

  • 4
    大師輕鬆讀499:效率 12 周

    大師輕鬆讀499:效率 12 周

    電子書售價:NT$ 90

    每年 12 月常常是銷售業績最佳的月份,企業為了達成年度目標,總是加足馬力,賣力衝刺。然而,這麼奮力一搏為什麼一年只發生一次?如果能改變週期,讓它一年發生 4 次,會有什麼樣的結果呢? 原文書特色: ★《紐約時報》暢銷書排行榜 ★ 亞馬遜網站排行榜暢銷書

  • 大師輕鬆讀297:心想事成的秘密

    大師輕鬆讀297:心想事成的秘密

    電子書售價:NT$ 90

    我們經常祝福別人,或希望自己可以「心想事成」,這種單純念頭真的能夠成功實現?「答案」就在這裡……

  • 5
    大師輕鬆讀047:錢與閒

    大師輕鬆讀047:錢與閒:10見識,實踐人生、享受財富

    電子書售價:NT$ 90

    本期目錄: ● 五分鐘摘要 ● 幫助自己看到更多可能性的四大見解 1. 為自己的人生與財富座標定位 2. 積極主動地投資自己的人生,而非金錢 3. 力求簡單 4. 認清自己可能活得更久 ● 創造個人財富的十大選擇 1. 過自己想過而非別人期望的生活 2. 作出能提高機...

  • 大師輕鬆讀275:零碎時間投資法

    大師輕鬆讀275:零碎時間投資法

    電子書售價:NT$ 90

    投資要賺錢,花多少時間不是重點。掌握必勝投資組合,1小時也能變投資達人!

  • 大師輕鬆讀183:買賣新主張:二手網拍

    大師輕鬆讀183:買賣新主張:二手網拍

    電子書售價:NT$ 90

    買家賣家,都愛二手拍,垃圾也能變現金! 本期目錄: ● 五分鐘摘要 ● 買賣新主張二手網拍 - 短暫持有觀念確實愈來愈受歡迎 - 消費者會如何利用拍賣文化 - 企業要如何運用短暫持有觀念 - 創業者要如何搶占拍賣商機 ● 在地觀點—— ...

  • 4
    大師輕鬆讀130:巴菲特方程式

    大師輕鬆讀130:巴菲特方程式

    電子書售價:NT$ 90

    巴菲特方程式 The Warren Buffett Way 你想知道,股神巴菲特如何計算一家企業的價值嗎? 本期目錄: ● 五分鐘摘要 - 華倫‧巴菲特 - 兩位導師 - 巴菲特投資方法的基礎 - 巴菲特的投資之道 - 計算範例 ● 在地觀點&mdas...

  • 大師輕鬆讀125:經理人的7項修練

    大師輕鬆讀125:經理人的7項修練

    電子書售價:NT$ 90

    練就7套功夫,發揮共振效力,導引組織邁向世界盃! 本期目錄: ● 五分鐘摘要 - 修鍊#1── 行銷 - 修鍊#2── 行銷 - 修鍊#3── 財務 - 修鍊#4── 管理 - 修鍊#5── 顧客滿意 - 修鍊#6── 利用現有商機 - 修鍊#7── 發掘新商機...

  • 大師輕鬆讀084:一念致富

    大師輕鬆讀084:一念致富

    電子書售價:NT$ 90

    成功學教主拿破崙‧希爾歷40年不衰的經典,改變全球逾20,000,000人的一生。 本期目錄: ● 五分鐘摘要 ● 意念可以成真 ● 欲望 ● 信心 ● 第六感 ● 自我暗示 ● 專業知識 ● 大腦 ● 想像力 ● 決斷 ● 有條有理的計畫 ● 智囊團的力量...

  • 4
    大師輕鬆讀082:巴菲特沒有秘密

    大師輕鬆讀082:巴菲特沒有秘密

    電子書售價:NT$ 90

    股市中唯一被稱為神的人,巴菲特創下32年投資0虧損紀錄。 本期目錄: ● 五分鐘摘要 ● 研究各行各業的頂尖高手,仿效他們的行為 ● 認清你是什麼樣的投資人 ● 發展你特有的投資哲學 ● 認識你擁有的股票── 當個積極的股東,不要以消極的態度投資 ● 投資商業街,不是投...

  • 大師輕鬆讀060:白手起家7件事

    大師輕鬆讀060:白手起家7件事

    電子書售價:NT$ 90

    本期目錄: ● 五分鐘摘要 ● 第1件事你有創業家的特質嗎? ● 第2件事關鍵——適當時機的適當構想 ● 第3件事市場和競爭 ● 第4件事人 ● 第5件事我要錢! ● 第6件事商場上的法律事務 ● 第7件事退出——繼續前進 ●...

  • 詳細書訊

    【編輯的話】成真的預言

    場景一:非假日的中午用餐\時段,上百坪歐式自助餐\廳不到12點已經客滿。

    場景二:東區辦公商圈巷內一樓店面,開了半年的簡餐\店準備頂讓,這已經是2年來,同一個店址第三次換手……。

    第一個場景,你一定不陌生。「吃」的經濟,可說是台灣近年來的顯學,從百貨公司營業重心,由過去重服飾,轉向重餐\飲;到資本市場上,一家家名店掛牌上市,製造出餐\飲新貴傳奇,做吃的這行,吸引更多人前仆後繼想來一試身手。

    但第二個場景,你一定也不陌生。不少店可能你只光顧一次,下次再經過時,已經換了招牌。開餐\廳,是許\多人的夢,但如果美夢碰上經營面的現實,也可能獲利不成,變成惡夢。

    台灣連鎖加盟促進協會理事長許\湘鋐,看過無數餐\飲同業生意起落,自己也走過慘烈的創業之路,他在接受採訪時說,千萬別以為開間小店是沒什麼門檻的生意,如果不用心,很容易就成為餐\飲業裡,5成以上最終賠本、關店收場的老闆。他建議想創業者,至少要去第一名的同業店門口站一個月,看人家怎麼成功\;最後一名的店也要看,觀察人家是怎樣勒緊褲帶。

    人氣名店,往往有跡可循,必然在產品、行銷、管理,有其成功\秘訣。前幾天無意中看到一篇9年前《商業周刊》文章,當時總編輯文靜在製作完王品集團封面故事後,寫下下面文字:

    戴勝益的兩大優點,是多數老闆遠遠不及:第一,分享利潤給員工;第二,建立管理制度。

    普遍而言,台灣餐\飲業是管理落後的產業。或許\是來自於不同行業,戴勝益有不同的思維,他挖角麥當勞的人才,進行組織變革,而有今日。我想,他的明日也絕非吳下阿蒙。

    9年後重看這段話,果真印證了當時預言。第一名的店,必有取法之處,而從名店成長軌跡中,吸取經驗學習,今日的小店,絕對也有可能成為明日的億元店。

    目錄列表

    最近瀏覽與試讀
    商業周刊 特刊66:一點就通人氣店賺錢絕招