花草遊戲No.70:嚐一口天然芬芳滋味!花草葉果做料理

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  • 出版日期:2013/10/24
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789865802110
  • 頁數: 148
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可入菜的完美植物大揭祕!
從根莖、枝葉、花朵到果實,栽種到應用全天然!

本期的〈封面故事〉將介紹8種可以入菜食用的完美植物,例如全株都是寶的月桃:花瓣可釀香甜蜜餞、葉子用來包月桃粽、塊根加排骨燉湯,甚至是月桃心也能用於調和魚肉類的羶味。然後再看看芬芳的茉莉如……

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