李宜融

  • 李宜融 頂尖風味吐司麵包全書

    李宜融 頂尖風味吐司麵包全書

    電子書售價:NT$ 420

    重磅級!吐司麵包烘焙【必學祕技全圖解】 一本濃縮25年職人經驗與手藝的祕笈, 教您重新認識TOAST, 原來吐司可以如此美味! ★職人級烘焙的必學寶典★ .揭開新台味的美味祕密 .融合在地食材最自然的頂級口感 .成功培養「天然酵母」的祕訣 .結合業界技術與教學實戰的經驗傳承 ...