內田悟

  • 內田悟的蔬菜教室:當季蔬菜料理完全指南【保存版春夏】

    內田悟的蔬菜教室:當季蔬菜料理完全指南【保存版春夏】

    電子書售價:NT$ 300

    傳遞新鮮食材的真正滋味!蔬菜職人內田悟教你吃得健康、煮得美味! 繼去年秋天登場的秋冬版,內田悟的蔬菜教室春夏版再開張! 品嚐番茄最好的季節在於春;青椒連籽都能吃。萵苣外側與內側味道可是大大不同唷!小黃瓜澆淋熱水就能去除澀味......還有,縱切與橫切、上半部與下半部味道可是大不相同喔! ...

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    內田悟的蔬菜教室:當季蔬菜料理完全指南【保存版秋冬】

    內田悟的蔬菜教室:當季蔬菜料理完全指南【保存版秋冬】

    電子書售價:NT$ 300

    22種秋冬蔬菜+111道料理=9歲到99歲都需要的全新季節蔬菜完全指南! ★高麗菜的季節是冬天。如果從葉脈與葉脈之間切開,味道會更香甜。 ★馬鈴薯放入微微波動的熱水裡慢慢煮,口感會更鬆軟。 ★胡蘿蔔縱切與橫切的味道不一樣喔。 ★南瓜上下兩個部位的味道不一樣喔。 蔬菜達人內田悟,親自...