楊路得

  • 4
    台灣味菜市場

    台灣味菜市場

    電子書售價:NT$ 315

    28座台味菜市仔,最道地的家鄉滋味,最豐富的人情故事。   菜市仔,最想念的家鄉味!     俗稱菜市仔的傳統市場,不僅販賣琳瑯滿目的食材,更是展現不同族群各自獨特的飲食文化。不管是客家人、外省人、本省人或原住民,甚至新移民,都因為不同的生活習慣,讓食材活了起來,菜市場...

  • 新港都‧舊食光

    新港都‧舊食光:高雄巷弄間的百樣滋味

    電子書售價:NT$ 315

    高雄原為南台灣的工業重鎮,近年治理朝向「綠色」、「生態」、「科技」、「文化」及「自然」的海洋港都而行,由於外來人口多,食的文化與人文生活面貌豐富多元,而更精彩的是街坊巷弄裡的料理與人情味故事。