林裕森(Yu-Sen LIN)

  • 弱滋味:開瓶之後,葡萄酒的純粹回歸

    弱滋味:開瓶之後,葡萄酒的純粹回歸

    電子書售價:NT$ 300

    -越頂級昂價就越美味? -滋味淡薄就無法耐久? -日常酒也有不平凡的美味價值? -隨意與懶散也能釀出珍釀? .睽違《開瓶》六年,台灣最具影響力葡萄酒作家--林裕森,集結五十餘篇別具見地的短篇,熟成再現。 .犀利的文字風格、精闢獨到的見解,以及最貼近葡萄酒的距離,提供另一種親近╱對待...

  • 開瓶:林裕森的葡萄酒飲記

    開瓶:林裕森的葡萄酒飲記

    電子書售價:NT$ 221

    無論你是剛開始修學分的葡萄酒入門者,或是已具備葡萄酒專家的候選資格,只要你仍真心期待與葡萄酒談一場美麗戀情,都歡迎翻開此書,展開屬於你的酒杯裡的感官之旅。

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    歐陸傳奇食材:巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露

    歐陸傳奇食材:巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露

    電子書售價:NT$ 458

    八篇僅能用味蕾閱讀的美味故事 九種自然天成的經典滋味 一滴醋、一把鹽、一片火腿,甚至是一塊乳酪, 都蘊藏著來自原產土地的迷人風味……