湯姆.尼倫

  • 食物、文化、與戰爭:十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史

    食物、文化、與戰爭:十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史

    電子書售價:NT$ 350

    本書獲衛報的評選為2016年最佳食品書。 圖文對照,大量收錄了大英圖書館收集的精美彩色插圖,一張張在歷史洗滌下而淡褪的圖像,將藉由鮮活的文字重現魅力,共同展演出10章迷人但被遺忘的食物歷史。