林潔珏

林潔珏

  • 日本庶民美食

    日本庶民美食:Nippon所藏日語嚴選講座(1書1雲端MP3音檔)

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    越後蕎麥麵,為何添了紡織業用的黏著劑? 島根埋飯,為何非得把料藏碗底不可? 岩手核桃丸子湯,為何把核桃包進麵皮裏煮湯? 簡單一道料理,道盡日本市井小民的不簡單。

  • 控場力

    控場力:日本一流MC偷學!不出面、站旁邊、隱身幕後,也一樣帶好團隊、與活動的技術

    電子書售價:NT$ 196

    明石家秋刀魚、有吉弘行、貴婦松子、上田晉也……。 這些日本知名MC,為什麼即使不站在舞台正中央, 仍能夠成功帶領團隊、引發來賓的潛能、打造節目效果?! 《排行榜之夜》《DAISUKI!》《平成夫婦茶碗》《秋刀魚&SMAP》等, 製作超過一○○個著名連續劇、綜藝節目的王牌製作人, 獨家分...

  • 日本和食献立100品:Nippon所藏日語嚴選講座

    電子書售價:NT$ 263

    《Nippon所藏日語嚴選講座》年末特番「解讀和食」的博大奧義! 從文史考究、風尚習俗、職人逸事到技法傳授 展演日本千年飲食文化風景 什麼是「和食(WA-SHOKU)」 ? 「選入非物質文化遺產」「體現大和美學」 「色彩絢麗饗宴」「繁禮多儀的工序」「引領流行的飲食習慣」 ☆兼具知識涵...