川上文代

篩選: 飲食生活
  • 4
    琺瑯深烤盤料理:一個餐盤就搞定!

    琺瑯深烤盤料理:一個餐盤就搞定!

    電子書售價:NT$ 196

    琺瑯烤盤給人的印象一直都是準備工作用的道具。其實琺瑯烤盤不但可以直接放在火上烹調,也可以用在烤、滷、做甜點等用途上。烹調完畢直接就能端上桌,吃剩的直接放進冰箱保存,相當方便。本書利用琺瑯烤盤做了各種類別的料理,從簡單常見的人氣菜餚到看似困難的正式料理,全都能輕鬆用琺瑯烤盤呈現,試著用琺瑯烤盤來做美味...