沈岱樺

沈岱樺

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    好物相對論

    好物相對論：手感衣飾

    駱亭伶
    遠流出版
    出版日期：2015-11-15
    電子書售價：NT$ 277

    透過好物，看見職人與生活家的美好交會

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    Shopping Design設計採買誌：良食主意

    Shopping Design設計採買誌：良食主意

    沈岱樺
    Shopping Design
    電子書售價：NT$ 150

      食物帶給人不安的原因，主要是「去脈絡化」的關係。不清楚食物的來歷，不知道食物與土地、生存的關係，嚐不出食物的本味和滋味，忽略了料理的精神，更令人遺憾的，忘記了，「吃」可以是一件多麼美好的事。

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