飲食業務促進公司

  • 誘人甜品360

    誘人甜品360

    出版日期:2015-03-22
    電子書售價:NT$ 100

    本書輯錄了360款日常人氣甜品,超大的信息容量,涵蓋了六大部分:糖水湯茶、水果冷品、美味湯圓、滋養燉品、粥羹豆腐花、糕餅甜點等。圖片精美,言簡意賅,製作方法和操作技巧全奉獻。此外還甜甜蜜蜜地告訴你一些常見的甜品食材知識。實為家庭甜品製作不可多得的工具書。

  • 滋潤靚湯360

    滋潤靚湯360

    出版日期:2015-03-22
    電子書售價:NT$ 100

    本書深入淺出,依據家庭常用的原材料,如蔬菜、豬牛羊肉、雞肉、魚肉、海鮮等,分別匯總成五個部分:美味葷湯、營養靚湯、鮮香魚湯、鮮美海鮮湯、清新蔬菜素湯等。圖片精美,言簡意賅,製作方法和操作流程簡單易懂。此外還介紹了一些營養及廚房小貼士,在煲湯之餘豐富飲食知識。是一本難得的煲湯大全。