高木ハツ江

  • 阿嬤的聰明食譜:平底鍋就能做的100種料理

    阿嬤的聰明食譜:平底鍋就能做的100種料理

    電子書售價:NT$ 196

    「只要一把平底鍋,煎、煮、炒、炸萬事OK!」  今年78歲的八江奶奶, 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師,  充滿料理智慧的八江奶奶,將要告訴你平底鍋是多麼神奇又好用! 

  • 阿嬤的聰明食譜:常備7種調味料, 做出一級棒的日本料理

    阿嬤的聰明食譜:常備7種調味料, 做出一級棒的日本料理

    電子書售價:NT$ 196

    今年78歲的八江奶奶, 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師,  充滿料理智慧的八江奶奶,將要告訴你~ 想要做出道地的日本料理,精髓就在於調味! 「糖、鹽、醋、醬油、味噌、味醂、酒」 只需7種基本調味料, 抓準關鍵比例, 道地和風味就出現了! 在家就能輕鬆做出一級棒的日本家常菜。&nb...