野人 蔡佳峰
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    完美甜點的10個關鍵

    完美甜點的10個關鍵:OBS最受歡迎40款烘焙配方首度公開!

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    烘焙完美甜點並不是靠運氣,每個操作步驟都是決定成功的關鍵。 從優質食材到工具的選用,建立起正確的知識與技法,蔡佳峰老師教授烘焙最需要弄清楚的10個關鍵,新手必看,熟手必修! OBS烘焙教室40道人氣烘焙課程的食譜配方首次同步公開!