積木文化
  • 演化占星學入門(暢銷紀念版)

    演化占星學入門(暢銷紀念版):從冥王星看你的業力使命

    電子書售價:NT$ 395

     了解冥王星的第一本書 演化占星學創始者傑夫•格林之女 最貼近核心思想的教材,最淺顯直接的詮釋

  • 鋼琴老師沒告訴你的24件事:學音樂,追求什麼?

    鋼琴老師沒告訴你的24件事:學音樂,追求什麼?

    電子書售價:NT$ 300

    鋼琴家蔡佩娟,紐約曼哈頓音樂院鋼琴演奏碩士,邏輯與感知並行的著作。

  • 改變歷史的50種機器

    改變歷史的50種機器

    電子書售價:NT$ 336

    自第一次工業革命展開後,歷時兩百年間不可思議的發明旅程, 述說機器如何一次次翻轉人類的歷史、文化與未來想像!

  • 改變歷史的50種植物

    改變歷史的50種植物

    電子書售價:NT$ 336

    一本結合綠色世界與人類歷史, 告訴你植物與文明如何相互影響、密不可分的動人故事集!    超過150幅精緻繪圖、史實照片與藝術作品;  超過15萬字生動活潑的論述與有趣迷人的故事;  從食用、醫療、商用與實用四個面向,標記人類如何與植物共寫歷史;  50種植物依學名排序,...

  • 改變歷史的50種動物

    改變歷史的50種動物

    電子書售價:NT$ 336

    一本結合自然與歷史,告訴你動物如何改變世界文明的迷人故事集! .超過150幅典雅的繪圖、照片與藝術作品; .超過15萬字的生動論據與有趣奇聞; .從食用、醫療、商業與實用四個面向,分析動物對歷史的重大貢獻; .50種動物依學名排序,由蚊子領軍、人類結尾,精彩登場。

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    一起帶.冷便當

    一起帶.冷便當:國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘,做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒

    電子書售價:NT$ 284

    每天要花很多時間準備便當嗎? 有沒有更快速的方法? 什麼是冷便當? 便當放到中午不會壞掉嗎? 只要30分鐘 國民媽媽教你可以當日現做的美味便當 讓家人吃得更營養、更健康 ★書中附有59道「國民媽媽保證讓你學會」實作影片」連結QRcode。

  • 奇美:無與倫比的博物館經驗

    奇美:無與倫比的博物館經驗

    電子書售價:NT$ 379

    邂逅一個特殊而別緻的美麗博物館經驗! 嘉南平原上, 矗立著一座美輪美奐、 龐大的西方古典建築, 像一場夢境、一個超現實般的驚喜, 瑰麗生動、美不勝收…… 夢想有多大,世界就有多大

  • 紮染技法與風格全書

    紮染技法與風格全書:學會紮、染、浸,在自家廚房就能創造出迷人多變的色彩與圖案

    電子書售價:NT$ 379

    如果想親手染出一件漂亮的作品,或在學習自然染的過程屢屢失敗, 建議你就從這本書開始吧! 按照書中的步驟,可以順利掌握不同的紮染技巧,在自家廚房就能輕鬆染出獨一無二的作品。

  • 肉品聖經

    肉品聖經:牛、羊、豬、禽,品種、產地、飼養、切割、烹調,最全面的肉品百科知識與料理之道,嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書

    電子書售價:NT$ 695

    超強!全球絕品肉圖鑑 前腿或臀肉?慢燉或快煎? 透徹知曉原理,讓肉更美味! ◆一本書 深入認識肉品種&知識 ◆一張圖 完整破解肉切割&料理 ◆史上最值得收藏的肉類食用指南   舉凡你吃過、或看都沒看過的畜養動物, 從頂級品種到切割方式,從刀具介紹到烹調科學, 外加最速配...

  • 看繪本學日語

    看繪本學日語

    電子書售價:NT$ 277

    ★收錄超過3000個實用單字、150種日常會話與慣用句 ★深入了解日本生活風俗,與當地人溝通零時差 ★精緻優雅的手繪插畫,看圖學語言同時飽覽日本之美 ★方便隨身攜帶,出遊,點餐、購物手指即通 ★看句型學文法,動詞變化也能輕鬆掌握 ★日文系教授審定&錄製標準發音檔,隨時隨...

  • 親子玩水族

    親子玩水族:生物觀察,生命教育,親子共作,適合大人小孩一起飼養的53種水族寵物

    電子書售價:NT$ 379

    ★3~10歲親子共讀,11歲以上自主閱讀★ 想養寵物,但遲遲不敢開始? 水族動物形態美麗且獨特,只要懂得牠們的基本生存條件和需求,任何人都能成功飼養,是能適應大部分環境的可愛寵物。在本書中,水族專家、生命科學博士吳瑞梹以簡明的圖文,面面俱到地傳授飼養水族的必備知識,包括水生動物的各式習性...

  • Forever chic:那些法國女人天生就懂的事

    Forever chic:那些法國女人天生就懂的事:從保養、妝髮、飲食、運動、穿搭到生活哲學,迷人到老的魅力法則

    電子書售價:NT$ 277

    長踞美國亞馬遜銷售No.1 讀者五顆星推薦:「這是我看過最好看也最實用的一本談論法國女人的書……」 紐約時尚插畫家Sujean Rim跨刀繪製封面插畫。 超模Marisa Berenson、設計師Vanessa Bruno、Maria Luisa、Chantal Thomass、法國整...

  • 冥王星:靈魂在親密關係中的演化(暢銷紀念版)

    冥王星:靈魂在親密關係中的演化(暢銷紀念版)

    電子書售價:NT$ 435

     了解了靈魂的演化 就能 賦予我們勇氣,明白此生的意義

  • 冥王星:靈魂的演化之旅(暢銷紀念版)

    冥王星:靈魂的演化之旅(暢銷紀念版)

    電子書售價:NT$ 395

     跟著冥王星的腳步 在時間的框架內,穿越不同空間和意義 了解靈魂演化的歷程

  • 時光寫生:手繪0.65世紀臺灣庶民日常

    時光寫生:手繪0.65世紀臺灣庶民日常

    電子書售價:NT$ 435

    一場別開生面的穿越旅程,一段迷走六十五年的真情回顧。畫家呂游銘將珍藏心中的臺灣記憶,以時間為橫軸、空間為縱軸,交織出一頁頁手繪長河,細細道出臺灣戰後至今庶民日常中的醍醐味。 .116公分超展開精繪拉頁全景畫 .旅美畫家呂游銘真情流露之作 ※電子書無附藏書票

  • 菇的呼風喚雨史

    菇的呼風喚雨史:從餐桌、工廠、實驗室、戰場到農田,那些人類迷戀、依賴或懼怕的真菌與它們的祕密生活

    電子書售價:NT$ 379

    有些菇,你一生只能吃一次。有些真菌,你不得不對它肅然起敬!  好吃的蘑菇不是植物,而是真菌,是一種「真核生物」,屬於「真菌界」。真菌除了以「菇」的身分在日常生活中出現,更存在於各個被我們忽略、卻掌握存亡關鍵甚至改變人類歷史的位置。當真菌難纏的菌絲開始暴走時,請當心了,它們有可能動搖國本、扭轉戰...

  • 世界料理解構聖經套書:全12冊

    世界料理解構聖經套書:全12冊

    電子書售價:NT$ 1500

    【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】 ●料理包羅萬象,千變萬化,極具異國色彩。 ●提供「超實用小祕訣」,讓料理更完美。 ●一目瞭然,達成度高,實用百分百,菜鳥也能輕鬆上手,是廚房必備的料理聖經。  

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    世界料理解構聖經:基本用料篇

    世界料理解構聖經:基本用料篇

    電子書售價:NT$ 199

    【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】 重要!此為【基本用料篇】  

  • 世界料理解構聖經:奢華甜點篇

    世界料理解構聖經:奢華甜點篇

    電子書售價:NT$ 199

    【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】 重要!此為【奢華甜點篇】 內容包括: 折疊派皮/糖漿/香草奶油醬/玫瑰聖歐諾黑/義式冰淇淋蛋糕/法式冰淇淋蛋糕/小泡芙/巧克力馬卡龍/巧克力夏洛特蛋糕/榛果風味巧克力夾心餅/黑森林蛋糕/松露巧克力蛋糕/白巧克力蛋糕/秋葉蛋糕/蛋白雪霜海綿蛋糕/...

  • 世界料理解構聖經:家傳甜點篇

    世界料理解構聖經:家傳甜點篇

    電子書售價:NT$ 199

    【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】 重要!此為【家傳甜點篇】 內容包括: 可麗餅/法國土司/浮島蛋白霜/巧克力西洋梨/烤蘋果/烤水蜜桃/義式三重奏蛋糕/巧克力慕絲/沙巴雍蛋黃醬/簡易米布丁/法式巧克力小布丁/提拉米蘇/義式奶酪/蛋白雪霜檸檬派/小酥餅/法式倒蘋果派/巧克力派/柳橙...

  • 世界料理解構聖經:世界之最篇

    世界料理解構聖經:世界之最篇

    電子書售價:NT$ 199

    【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】 重要!此為【世界之最篇】 內容包括: 義式燉茄/義大利春季燉飯/義式青醬麵/義式沙丁魚風味吸管麵/義式蔬菜濃湯/義式小牛膝燉肉/米蘭風味香酥小牛排/義式鮪魚醬佐小牛肉/西西里風味旗魚/章魚薄片沙拉/壽司飯/壽司捲/茶碗蒸/日式雞肉串燒/豬肉包子...

  • 世界料理解構聖經:麵食與米食篇

    世界料理解構聖經:麵食與米食篇

    電子書售價:NT$ 199

    【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】 重要!此為【麵食與米食篇】 內容包括: 家用義式麵條/風味麵皮/麵條的烹煮方式/番茄醬/速成波隆納肉醬/義式番茄培根吸管麵/煙花女大水管麵/義式甜椒螺旋麵/義式春天風味麵/蔬食風味筆尖麵/茄汁通心麵/義式森林野菇麵/鯷魚風味義大利麵/蛤蜊義大利...

  • 世界料理解構聖經:蔬食篇

    世界料理解構聖經:蔬食篇

    電子書售價:NT$ 199

    【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】 重要!此為【蔬食篇】 內容包括: 芝麻風味茄子/蠔油青江菜/蒜香茄子/香烤洋菇/油漬番茄/香烤甜椒/香酥馬鈴薯棒/炸薯條/炸番薯/瑞士薯餅/玉米煎餅/西班牙番茄風味馬鈴薯/焗烤番茄/甜椒餡餅/南瓜麵疙瘩/北非風味夏克舒卡蔬食/普羅旺斯燉菜/希臘...

  • 世界料理解構聖經:宴客小品篇

    世界料理解構聖經:宴客小品篇

    電子書售價:NT$ 199

    【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】 重要!此為【宴客小品篇】 內容包括: 肝醬捲/橙香檸檬鱸魚/法式橙香檸檬鮭魚/鹽烤鱸魚/香草風味蝦/香草奶油鮭魚酥/酸豆鱒魚/泰式鯛魚/香料烤沙丁魚/義式海鮮燉飯/蝦仁咖哩/羅勒番茄風味蝦/印尼風味蕉葉魚/防風麵疙瘩/紅蘿蔔燉飯/義式朝鮮薊寬麵...

  • 世界料理解構聖經:經典家常菜篇

    世界料理解構聖經:經典家常菜篇

    電子書售價:NT$ 199

    【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】 重要!此為【經典家常菜篇】 內容包括: 法式鹹派/法式焗烤馬鈴薯/經典義大利燉飯/義式洋菇燉飯/義式焗烤麵/醋味朝鮮薊/義大利波隆納千層麵/烤牛肉/啤酒燉牛肉/香烤雞翅/希臘輕食慕沙卡/蔬菜牛肉湯/豬肉丸子/時蔬餡餅/烤雞/沙嗲雞肉串/白汁牛肉...

  • 世界料理解構聖經:速成餐點篇

    世界料理解構聖經:速成餐點篇

    電子書售價:NT$ 199

    【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】 重要!此為【速成餐點篇】 內容包括: 荷蘭醬佐鮮蘆筍/醋味韭蔥/溏心蛋/溏心蛋佐鮮蘆筍/炒蛋/印度蛋餅/蘑菇歐姆蛋/紙包雞/紙包鮭魚/番茄橄欖佐鱸魚/蔬菜佐鮭魚/檸檬風味麵/奶油培根義大利麵/義式傳統煙燻培根水管麵/開心果義大利螺旋麵/蒜香辣味...

  • 世界料理解構聖經:主菜篇

    世界料理解構聖經:主菜篇

    電子書售價:NT$ 199

    【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】 重要!此為【主菜篇】 內容包括: 中式蛋餅/乳酪舒芙蕾/韭蔥餡餅/傳統尼斯披薩/瑪格麗特披薩/洋蔥塔/蔬菜派/義式櫛瓜蛋餅/義式蝦仁蛋餅/佛來福口袋餅/印度堤卡雞肉捲/乾拌越南牛肉河粉/烤豬肉河粉/印度羊肉炒飯/印度黑扁豆泥/印度蔬菜扁豆泥/印...

  • 世界料理解構聖經:湯品與沙拉篇

    世界料理解構聖經:湯品與沙拉篇

    電子書售價:NT$ 199

    【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】 重要!此為【沙拉與湯品篇】 內容包括: 椰奶紅蘿蔔湯/菊芋濃湯/奶油南瓜濃湯/南瓜濃湯/蘑菇湯/韭蔥湯/摩洛哥哈利拉濃湯/小扁豆湯/洋蔥湯/越南河粉/味噌湯/奶油南瓜印度扁豆醬/西班牙蔬菜冷湯/泰式酸辣湯/義大利三色沙拉/芝麻菜沙拉/托斯卡尼麵...

  • 世界料理解構聖經:前菜篇

    世界料理解構聖經:前菜篇

    電子書售價:NT$ 199

    【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】 重要!此為【前菜篇】 內容包括: 希臘黃瓜優格醬/鱈魚子醬/鷹嘴豆芝麻醬/菠菜醬/中東風味茄子醬/酪梨莎莎醬/義式魚型薄餅/義式脆棒/蔬菜咖哩餃/希臘羊奶乳酪捲/菠菜餡餅/櫛瓜煎餅/秋葵捲/日式天婦羅/燒烤洋菇串/豬肉燒賣/迷你酥炸披薩餃/番茄...

  • 鹽、油、酸、熱

    鹽、油、酸、熱:融會貫通廚藝四大元素,建立屬於你的料理之道

    電子書售價:NT$ 1011

    ★從初學者到料理專家都能讓廚藝更上層樓的革命性創新烹調技法。 ★收錄三張超實用世界風味地圖拉頁,以輪狀地圖完整、分類標示不同地區料理使用的油、酸、香料,只要正確搭配,不需食譜也能做出道地異國美味! ★輕鬆又清楚說明料理基本四元素:鹽、油、酸、熱的作用以及對其他食材的影響。 ★插畫家溫蒂.麥克諾...

  • 葡萄酒的風味(暢銷紀念平裝版)

    葡萄酒的風味(暢銷紀念平裝版)

    電子書售價:NT$ 880

    掌握品嘗的技巧,才能喝出學問! 全球六種語言版本,暢銷300,000冊,葡萄酒迷不能錯過的品評寶典 一本全面而完整的品飲百科,一覽美酒佳釀的真實全貌

  • 4
    Information Design一看就懂的高效圖解溝通術

    Information Design一看就懂的高效圖解溝通術:企劃、簡報、資訊傳達、視覺設計,各種職場都通用的效率翻倍圖解技巧

    電子書售價:NT$ 379

    以直覺傳遞想法 語言不通也能看懂的圖解溝通技巧 跨越語言隔閡 ★ 理解度百分百 ★ 完全正確傳達訊息!  

  • 印花設計學(暢銷紀念版)

    印花設計學(暢銷紀念版):從包裝、文具到織品,啟發手作人&設計師的印花設計技巧

    電子書售價:NT$ 379

     20款可免授權無償使用花紋  10種印花技巧  6種DIY印花工具  5位印花設計師專訪

  • 侍酒師的表現力(暢銷紀念版)

    侍酒師的表現力(暢銷紀念版):向世界第一品飲專家學習精確傳達口味&感受的說話技巧,豐富人生各方面都能派上用場的表現力

    電子書售價:NT$ 277

    世界冠軍侍酒師 磨練感官、正確傳達口味及感受的自我訓練法   ★ 擺脫主觀意識及陳腔濫調的表現方式 ★ 培養敏銳的感官,增加表達字彙的自我訓練方法 ★ 所有追求感官美學的人都能適用且獲得精進的表達能力

  • 7:2:1沙拉的美味方程式

    7:2:1沙拉的美味方程式:掌握6大食物×9種沙拉醬的黃金比例,懂得組合方法就能隨意變化出媲美名店餐廳的冷&溫沙拉

    電子書售價:NT$ 250

    ★打開冰箱,任何人都可以做出媲美名店餐廳的沙拉★ 什麼食材都可以,只要你學會掌握迷人的沙拉魔法方程式: 7 : 2 : 1 將食材以「主菜」、「香氣.色澤」、「鮮味.提味」分類,再依比例變化組合! 15 : 3 : 1 掌握好「油」、「醋」、「鹽」的分量,沙拉醬也有黃金...

  • 房間裡的小行星

    房間裡的小行星:水草x空氣鳳梨x多肉,自組創作超療癒微型玻璃花園

    電子書售價:NT$ 379

    ★★療癒滿點的流動綠意 充滿生機的迷你植栽★★ 在剔透的玻璃盆器中,創建你的專屬小行星

  • 4.2
    占星相位研究

    占星相位研究

    電子書售價:NT$ 400

    ◆倫敦占星學院指定基本教材! ◆中文書市第一本占星相位學專著! ◆以條理清晰、幽默深刻的論述風格,引領讀者探索占星學最深奧難解的精彩理論! 本書作者詳細介紹各種相位:包括合相、困難相位如對分相180度、四分相90度、半四分相和八分之三相、柔和相位三分相120度、六分相60度等所代表的能量運...

  • 會畫線條就會畫:舒心多肉線繪畫

    會畫線條就會畫:舒心多肉線繪畫

    電子書售價:NT$ 315

    線繪畫正流行,亞馬遜★★★★★推薦! 一起進入肉肉世界吧!  Instagram人氣藝術家手把手教學,畫出令人驚呼的插圖! 收羅200種仙人掌與多肉植物,肉肉迷的你千萬不要錯過!

  • 不需要電腦的程式設計課:從遊戲中學習電腦語言、鍛鍊運算思維,培育AI時代必備的數位素養

    不需要電腦的程式設計課:從遊戲中學習電腦語言、鍛鍊運算思維,培育AI時代必備的數位素養

    電子書售價:NT$ 284

    輕鬆打造程式腦,從10歲到100歲一定都能學會寫程式! 寫程式就像寫作文,學會單字語法不代表就能寫出好文章。 但如果能先了解程式設計背後的思維與邏輯, 不管以後使用哪種程式語言,都能運用自如,順利完成任務,一生受用。 你是不是想學程式語言卻不知從何開始?別擔心,你不需要急著弄懂Java、...

  • 4
    漫畫結構力學入門

    漫畫結構力學入門

    電子書售價:NT$ 195

    構造力學×漫畫﹦克服物理知識恐懼的特效藥?? 螺絲起子、天平、槓桿、轉水龍頭。。。都是力矩原理?房子裡斷面面積大的柱子會比較牢固嗎?向量和力量有什麼不同?作用力與反作用力該怎樣取得平衡?應力強度該怎麼計算? 這是一本高中生也能看懂的結構力學聖經,首創以淺顯易懂的漫畫介面帶領學習,讓讀者輕...

  • 4.1
    比利時啤酒:品飲與風味指南

    比利時啤酒:品飲與風味指南

    電子書售價:NT$ 400

    第一本鉅細靡遺講解比利時啤酒的聖經 180種比利時啤酒品飲挑選全記

  • 開瓶:林裕森的葡萄酒飲記

    開瓶:林裕森的葡萄酒飲記

    電子書售價:NT$ 221

    無論你是剛開始修學分的葡萄酒入門者,或是已具備葡萄酒專家的候選資格,只要你仍真心期待與葡萄酒談一場美麗戀情,都歡迎翻開此書,展開屬於你的酒杯裡的感官之旅。

  • 圖解建築的數學‧物理教室

    圖解建築的數學‧物理教室

    電子書售價:NT$ 225

    從零開始打穩一定要知道的地基 一次精通建構木造、RC造、S造建築不可不知的數理基礎! 你是否對建築或設計有興趣,但聽到向量、力學就倒退三尺? 你是否看到教科書裡的數理公式就哈欠連連? 翻開這本書,讓數學、物理成為你最實用的理論工具!

  • 4
    圖解木造建築入門

    圖解木造建築入門

    電子書售價:NT$ 225

    木造建築是一種從人出發,貼近自然,比我們想像中更細緻、更實用的建築形式。 全書並以淺顯易懂的文字書寫,讓沒有相關知識基礎的讀者也能輕鬆閱讀、進入木造建築領域。  

  • 魔法蛋糕全書:爽口布丁+濃郁奶霜+輕盈天使,烘焙玩家的聰明配方,零經驗也可以一氣呵成做出64道令人讚嘆的甜鹹蛋糕塔派!

    魔法蛋糕全書:爽口布丁+濃郁奶霜+輕盈天使,烘焙玩家的聰明配方,零經驗也可以一氣呵成做出64道令人讚嘆的甜鹹蛋糕塔派!

    電子書售價:NT$ 340

    滑嫩的雞蛋布丁、濃濃的卡士達醬、與鬆軟的天使蛋糕層層疊起,一口咬下,三種滿足。 這就是紅遍全世界的:Le Gâteau Magique魔法蛋糕。 亞馬遜書店最暢銷的魔法蛋糕食譜★★★★★ 史上最美麗的魔法蛋糕書 30道甜點+34道鹹點,經典款+創新口味=前所未有的烘焙樂趣

  • 5
    歐陸傳奇食材:巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露

    歐陸傳奇食材:巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露

    電子書售價:NT$ 458

    八篇僅能用味蕾閱讀的美味故事 九種自然天成的經典滋味 一滴醋、一把鹽、一片火腿,甚至是一塊乳酪, 都蘊藏著來自原產土地的迷人風味……

  • 會畫線條就會畫:療癒花草線繪畫

    會畫線條就會畫:療癒花草線繪畫

    電子書售價:NT$ 315

    ◆亞馬遜★★★★★,手繪玩家熱烈推薦 ◆跟著Instagram人氣插畫家畫一遍,自己練習一遍! ◆就算覺得自己「不擅長畫畫」,也能畫出另人驚呼的圖案! 想要畫出可愛的插圖,卻又害怕自己畫得不好嗎? 其實線繪比你想的還容易!它不需要很多材料,只需要一支筆就能輕鬆快速上手!

  • 33杯酒喝遍法國:葡萄酒大師教你喝出產區、風土、釀酒風格,全面掌握法國酒精華

    33杯酒喝遍法國:葡萄酒大師教你喝出產區、風土、釀酒風格,全面掌握法國酒精華

    電子書售價:NT$ 379

    ☆ 向葡萄酒大師(Master of Wine)學習,以33杯酒認識法國葡萄酒 ☆ 跟著漫畫主角Sniff走遍法國最具代表性的產區,品嘗最能展現法國酒多樣性的33杯酒款 您將在這33杯酒中走入33個產地認識33座酒莊 更棒的是獲得葡萄酒大師分享的33則品飲筆記 輕鬆喝出經典風格,掌握選酒...

  • 看圖學麵包 揉麵.整型.發酵 法式麵包自學全書

    看圖學麵包 揉麵.整型.發酵 法式麵包自學全書

    電子書售價:NT$ 620

    破解麵包師傅的不傳祕方與手法 大解密、動手做、技巧傳授 100道最純粹的法式麵包食譜 點燃你的麵包魂 將法國國家廚師職業認證(CAP)教材化為圖解,人人都能一目瞭然的專業麵包技巧養成祕笈! 2015法國世界麵包大賽雙料冠軍 陳永信/審訂.推薦

  • 5
    看圖學西餐:法式料理技巧自學全書

    看圖學西餐:法式料理技巧自學全書

    電子書售價:NT$ 700

    全面認識、瞭解、學習法式料理 你只需要這本書! 在家也能輕鬆上手 實現你的主廚夢 100道最純粹的法式料理與技巧 讓你完全自學成功  

  • 5
    看圖學甜點 烘焙技巧自學全書

    看圖學甜點 烘焙技巧自學全書

    電子書售價:NT$ 620

    這本甜點書真的太棒了! 一次認識、學會、掌握專業甜點技巧 法國國家廚師職業認證(CAP)用書 ~獻給所有想要在甜點世界更上層樓的愛好者~  

  • 水彩技法全書:101招出色技法全解析

    水彩技法全書:101招出色技法全解析

    電子書售價:NT$ 299

    簡明易懂的步驟拆解  重點式用色及筆法提醒  供讀者參考的習題難易度指示  101道技法解析涵跨不同主題、畫風 想成為優秀水彩畫家的唯一方法,就是不停地練習、不停地畫。本書的編寫正是希望激發讀者動手作畫,透過持續的練習,進一步精進畫技。

  • 4.3
    脈輪全書:意識之旅的地圖,生命之輪的指南

    脈輪全書:意識之旅的地圖,生命之輪的指南

    電子書售價:NT$ 435

    西方脈輪經典大作《脈輪全書》最新版 完整闡述脈輪系統經典之作、脈輪系統入門使用指南! 幫助您成長、療癒和蛻變 帶來更健康的身心、更多的能量、更強的創造力 讓您解放靈性,擁有實現夢想的能力!  

  • 給明天依然要上班的妳:掃除職場地雷,避開工作絆腳石,不受傷、不委屈、不流淚的幸福工作術

    給明天依然要上班的妳:掃除職場地雷,避開工作絆腳石,不受傷、不委屈、不流淚的幸福工作術

    電子書售價:NT$ 275

    求職難,職場生活更難! 能夠堅持度過今天,就是明天開始的力量! 本書沒有高談闊論的職場生活法則,而是工作超過三十年的資深女記者給仍在職場抬頭挺胸工作的女性們,最好的建議與溫馨的撫慰…… 在職場中,女性比較不擅長以「政治思維」考慮事情。由於謙讓的心態,相較於男性,女性處事比較感性!然而太過感...

  • 大跨躍:在未來耗盡之前,跨向永續世界的關鍵一步

    大跨躍:在未來耗盡之前,跨向永續世界的關鍵一步

    電子書售價:NT$ 315

    我們都是要角,現在就是關鍵 能源危機、經濟衰退、天災人禍…… 20世紀的繁榮法則已成為21世紀崩塌的推手, 工業革命以來建立的社會經濟制度面臨崩壞, 我們必須戳破耗盡一切換來的成長神話, 徹底改變對產業、工作與生活的無理期待, 我們需要「大跨躍」! 人類因創造力而走向窮途末路,...

  • 寫給葡萄酒品飲者的生物動力法35問:理解極致酒中風土,學習葡萄酒生命力的自然法則

    寫給葡萄酒品飲者的生物動力法35問:理解極致酒中風土,學習葡萄酒生命力的自然法則

    電子書售價:NT$ 332

    開拓愛酒人的感知能力, 探索生物動力法如何讓葡萄酒更具生命力, 葡萄酒,也許就是人與土地的最後連結。 不論葡萄酒從業人員或品飲愛好者,甚至所有關心永續農業發展的讀者,都將因本書更了解生物動力法、更能體會葡萄酒的精髓,並進一步想像人與自然的無限可能性。

  • 簡明人體經絡與常用穴位圖冊

    簡明人體經絡與常用穴位圖冊

    電子書售價:NT$ 175

    ※認識人體經絡與穴位的第一本書※ ◆既能查到十四經所有穴位, ◆又能突顯重點常用穴位。 ◆圖示清楚、簡明易懂, ◆攜帶、使用皆方便。 ◆提供穴位筆劃索引,讓你快速找到所需穴位。 本書對十四經每條經脈的特點及常用穴位取法、主治有明確闡述,力求做到使醫療從業人員能迅速回顧記憶,更能使...

  • 素食坐月子:80道滋補養身調理月子餐(《素食媽媽歡喜坐月子》暢銷紀念版)

    素食坐月子:80道滋補養身調理月子餐(《素食媽媽歡喜坐月子》暢銷紀念版)

    電子書售價:NT$ 250

    吃素坐月子也可以滋補又健康 80道美味素食月子餐+專業營養師料理分析 提供完整素食材與藥材圖鑑 加速產後恢復,改善體質! 吃素的媽媽,坐月子可以繼續吃素嗎? 坐月子料理,要怎麼煮得滋補又健康? 產後是女人調養、回復體質的關鍵時期,同時也是改善體質的最好機會,怎麼調養體質?食補是最...

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    品蜜:從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道,一位侍酒師的蜂蜜追尋

    品蜜:從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道,一位侍酒師的蜂蜜追尋

    電子書售價:NT$ 399

    從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道║一位侍酒師的蜂蜜追尋║ 侍酒師劉永智先生十數年觀察鑽研蜂蜜累積的知識集結     了解蜂蜜文化:從神話、歷史、文明出發介紹世界養蜂、獵蜜、食蜜的文化。     親訪養蜂、獵蜜人家:實地拜訪國內外養蜂人、獵蜜人,一窺罕見的野外獵蜜行為。 ...

  • 魚菜共生自學指南:從居家觀賞、自給自足、社區教育到工廠生產,建立綠色永續的現代耕養系統

    魚菜共生自學指南:從居家觀賞、自給自足、社區教育到工廠生產,建立綠色永續的現代耕養系統

    電子書售價:NT$ 380

    必修原理,自學建構。一本書讀懂魚菜共生。 「一個建構完善的魚菜共生系統,幾乎不需要排放廢水,僅需補充因自然蒸發、水沫飛濺等因素所造成的水分減少即可。」 利用魚與菜的共同養殖來達到環境友善、永續與良好收獲的技術,其實是一種古老的農法。人口過度增加,糧食需求上升而造成環境問題的今日,這類「耕養並...