應用科學
  • 義大利超跑傳奇

    義大利超跑傳奇:法拉利、藍寶堅尼、瑪莎拉蒂……經典不滅的源起與發展

    電子書售價:NT$ 343

    歐洲汽車工業因各國的地域與文化差異, 造就了各國汽車迥然不同的設計風格。 看義大利汽車王國如何異軍突起, 在汽車歷史上占有不可抹滅的地位, 穩坐跑車王國的寶座。

  • 科學有趣之謎

    科學有趣之謎:從廚房到宇宙!?改變世界的「科學」奧祕!!

    電子書售價:NT$ 245

    早在好久好久以前,當人們在星空下圍著焚火,大聊一些荒誕不經的故事時,科學的本質似乎就已開始萌芽…… 正因為物理世界的各種定律,讓西歐在世界上建構出全球化文明,本書將順著地球文明史的進程,帶您一同享受科學觀光之旅。

  • 飛機為什麼會飛

    飛機為什麼會飛:為什麼飛機能安全且自由飛行,「解開」小時候的疑問!

    電子書售價:NT$ 245

    趣味理解「起飛、航行、降落」的所有機制! 本書著眼於小時候就感到有疑問的簡單問題,例如:為什麼接近400噸的飛機能在空中自由飛行、為什麼噴射引擎能夠提供大的推進力等,儘量不使用困難的專業術語,搭配圖示解說,用直覺感官就能理解,希望能對喜歡飛機的讀者有所幫助!

  • 黑加侖--頂級營養素

    黑加侖--頂級營養素:新農業生物科技系列電子書--黑加侖篇

    電子書售價:NT$ 250

    黑加侖果實為漿果,多滋、味酸甜,可製果汁、果酒、果醬、糖果等食用品,其副產品果渣、果籽一直是作為燃料和飼料,沒有得到有效利用。 黑加侖漿果榨汁後,皮渣含有大量黑加侖籽,其籽占漿果的5%~8%;黑加侖籽含油20%以上。黑加侖籽油是一種高級保健油,具有獨特營養和預防動脈粥樣硬化、抗高血脂、增強抗疾...

  • 5
    打火哥的30堂烈焰求生課

    打火哥的30堂烈焰求生課:第一線熱血消防員親授關鍵保命絕招,破解火場迷思

    電子書售價:NT$ 277

    家中失火,躲浴室就對了? 樓下失火,往上跑為上策? 遭遇濃煙,溼毛巾摀口鼻準沒錯?   別讓迷思成為你命運的殺手!

  • 5的無限次方立體記憶法

    5的無限次方立體記憶法:破解古人過目不忘以及倒背如流的祕密

    電子書售價:NT$ 300

    在這個激烈的時代,將大腦的功能使用到最大,是競爭力的關鍵! 記憶大師──陳光 經典作品 超越陳光超強邏輯式記憶法,再創記憶學的高峰,真誠無私分享。

  • 超超級植物腦白金 -田紫草

    超超級植物腦白金 -田紫草:(失智症 攝護腺肥大 登革熱 天然化妝品藥草)

    電子書售價:NT$ 250

    超級植物腦白金 -田紫草 書 摘 日本人最懂得利用中國藥草,據資料顯示日本大量由新疆、東北以低廉的價格,大量購買紫草原料回日本,加工後製造出售價不菲的天然“紫草紅”色素,供應並控制全球天然色素市場;再由“田紫草”種子提取α-亞麻酸、十八碳四烯酸~~後,再由“田紫草”的根中,提取“紫草紅”天然...

  • 迷迭香與失智症

    迷迭香與失智症:新農業生物科技系列書-- 迷迭香篇

    電子書售價:NT$ 250

    知名臺灣歌手周杰倫有一首歌叫《迷迭香》;唱紅了迷迭香,甚至於海峽兩岸的國文考試,還不斷選以周杰倫的歌及方文山的詞當考題,甚至於還曾被納“現代詩”。 聽著周杰倫這首歌,腦海裡仿彿有一個又嬌又媚的女人,踱著慵懶的步子走來,她一舉手一投足,讓身上的迷迭香氣味蔓延開來,既浪漫、性感,又帶一絲嬌羞,令人...

  • 紫錐菊

    紫錐菊:新農業生物科技系列-紫錐菊篇

    電子書售價:NT$ 250

    紫錐菊 (蟬聯北美藥草銷售排行榜冠軍) 北美的原住民印第安人自古相傳應用紫錐菊治療各種疾病和創傷;早期的北美移民,受到當地原住民的影響,也利用紫錐菊來治療感冒及皮膚感染等,一直被視為民間偏方。但自1996年以來,紫錐菊每年蟬聯北美藥草銷售排行榜冠軍,市場占有率高達10%, 本書以詮釋"紫錐...

  • 貫葉連翹--(聖約翰/金絲桃).

    貫葉連翹--(聖約翰/金絲桃).:新農業生物科技系列書-- 貫葉連翹篇

    電子書售價:NT$ 250

    貫葉連翹是終年生的藥用植物。近年來,美國與歐洲都用來作為抗憂鬱症的良藥原料,貫葉連翹的製品已開始向傳統的抗憂鬱藥品進行挑戰。聖約翰草很早在歐洲就被用於鎮靜情緒、緩解抑鬱及對抗其他中樞神經系統方面的疾病。

  • 破曉時天堂的香氣- 地椒(蒙古百里香)

    破曉時天堂的香氣- 地椒(蒙古百里香):新農業生物科技系列書-- 地椒篇

    電子書售價:NT$ 250

    我國元代詩人許有壬的《詠地椒》:“凍雨催花紫,輕風散野香。剌沙火細葉,敷地亂條長。楚客收成裏,奚童擷滿筐。行廚供草具,凋鼎非爾良”。這首詩描述百里香型態和用途,從一個側面反映了百里香在當時已經被人們廣泛使用。 百里香是六盤山一帶,山民們傳統的香料之一。在端午節前後,採摘野生百里香(地椒)香嫩莖和葉...

  • 5
    為什麼E=mc2?看懂質能互換與相對論的第一本書

    為什麼E=mc2?看懂質能互換與相對論的第一本書

    電子書售價:NT$ 230

    ◎看懂質能互換的第一本書 我們可能都曾看過這個公式: E=mc^2 一九○五年,愛因斯坦發表了相對論,寫下了這個公式,揭示了時間與空間的相對概念、質量與能量互換的可能性,也為後來核能的發展奠下了重要的基石。然而,到了現在,還是很少人能夠深入探討這個公式的本質,並用讓人容易理解的方式...

  • 愛因斯坦冰箱

    愛因斯坦冰箱:從科學家故事看物理概念如何環環相扣,形塑現代世界

    電子書售價:NT$ 294

    愛因斯坦冰箱是什麼?它如何應用在核子增殖反應爐的製冷系統? 1755年的里斯本大地震,如何震出一頁新歷史?和牛頓力學的世界體系又有什麼關聯? 安培定律引發了一波波的新發現,影響到二十年後的無線通訊時代,也開啟了電力的時代。

  • 植物垂直農場vs紫蘇產業

    植物垂直農場vs紫蘇產業:新農業生物科技產業--植物垂直農場篇

    電子書售價:NT$ 250

    紫蘇這麼好,竟然有99%的人不知道,「我愛紫蘇」這本書的出版,是一個為紫蘇癡狂的夢想家圓夢。 紫蘇屬植物是起源於我國的一種藥食兼用的重要經濟作物,在我國已有3000多年的栽培歷史,也是中國大陸衛生部首批公佈的既是食品、又是藥品的60種物品之一。紫蘇含有極為豐富營養物質和藥效活性成分,有獨特而廣...

  • 特價
    時間,原來是這樣

    時間,原來是這樣:從牛頓力學、愛因斯坦相對論,到量子重力與弦論,探索時間本質之謎

    電子書售價:NT$ 250

    這本書什麼沒有,有的是時間! 時間給你的感覺是光陰似箭?還是度日如年? 或者——時間根本就是人類史上最大的幻覺? 臺大物理系賀培銘教授 專文導讀.專業審訂 一本最深入淺出的物理時間觀演進史,發掘不可思議的時間真面目

  • 5
    日常生活的能源革命

    日常生活的能源革命:八個臺灣能源轉型先驅者的故事

    電子書售價:NT$ 294

    ★首部提出臺灣能源問題應具備的大框架與系統性思考 ★ ★八個先驅者案例,真實看到能源轉型下未來生活可能的樣子★ ★一冊讓全國人民回歸理性、建立共同認知的作品★  

  • 跟著網紅老師玩科學

    跟著網紅老師玩科學:十分鐘搞懂數學、物理及生活科學

    電子書售價:NT$ 245

    只要十分鐘,科普即時通 最早的學霸是誰? 一筆畫能寫出「田」字嗎? 數學家能在賭場中贏錢? 天氣預報為什麼常常不準? 阿基米德能撬起地球? 如何製作原子彈? 雨天走路淋雨多,還是跑步比較多? 觸控螢幕是什麼原理? 手機是如何定位的?

  • HOW IT WORKS:當代科技大圖解

    HOW IT WORKS:當代科技大圖解

    電子書售價:NT$ 315

    本書集結知識大圖解國際中文版創刊至今,有關當代科技的精采內容,分為五大主題,包含「尖端工程」、「娛樂百匯」、「電算科學」、「科技裝置」和「智慧家庭」,共收錄了126個知識點。每一篇都以高解析全彩跨頁圖片呈現,輔佐相關數據說明、圖表解說或是穿插大量的實景照片,幫助讀者易讀易懂,不僅幫助學習知識,也是一...

  • 改變歷史的50種機器

    改變歷史的50種機器

    電子書售價:NT$ 336

    自第一次工業革命展開後,歷時兩百年間不可思議的發明旅程, 述說機器如何一次次翻轉人類的歷史、文化與未來想像!

  • 4.2
    如果這樣,會怎樣?

    如果這樣,會怎樣?:胡思亂想的搞怪趣問 正經認真的科學妙答

    電子書售價:NT$ 285

    不管是怎樣的傻問題、笨問題、天馬行空的爛問題, 只要學會以邏輯推理、數學推算, 加上一點點物理、化學、生物或天文知識, 所有問題,都會成了大腦開竅的好問題! 一起來想想,如果這樣,會怎樣!  

  • 4
    讓人生從此改變的科學思考

    讓人生從此改變的科學思考

    電子書售價:NT$ 189

    ★無痛秒懂!文組成分100%的知名報導作家──池上彰寫給普羅大眾的科學講座! ★貼近生活!從日常生活議題切入,深入淺出,超級有感! 只要懂得問:「這是真的嗎?」就具備了科學態度, 能以科學思考面對人生難題! 學習分辨真假、培養科學思考,從今天開始讓人生改變!

  • 怪咖心理學博士教你跟誰賭都會贏

    怪咖心理學博士教你跟誰賭都會贏:101道囊括水平思考、魔術技法、科學花招、數學把戲與陷阱謎題的心理學密技集錦

    電子書售價:NT$ 158

    怪咖心理學博士親自教你玩戲法, 走到哪裡你都可以變贏家! 贏家到哪裡都能受到歡迎,而這本書就是在教你怎麼變成贏家。 想像自己可以用各種千奇百怪的主題跟任何人打賭, 而且還清楚知道自己一定穩贏,這樣的人生是多麼美妙啊!

  • 4
    巨科技

    巨科技:解碼未來三十年的科技社會大趨勢

    電子書售價:NT$ 338

    《經濟學人》雜誌推出的《巨科技》這本書,集結了二十位第一流的專家,就各自專長的領域,對未來三十年的科技走向與社會變遷,做出大膽的預言。從未來科技的物理學基石、摩爾定律的極限、生物科技的應許…… 巨科技(MegaTech)代表巨大的科技潮流,將以雷霆萬鈞之勢,為社會帶來巨大衝擊。  

  • 4
    從達爾文到愛因斯坦

    從達爾文到愛因斯坦:科學理論的美麗錯誤與演進

    電子書售價:NT$ 260

    達爾文對於遺傳學的理解完全錯誤,英國首屈一指的科學家卡爾文爵士算錯了地球的年紀 從達爾文到愛因斯坦,即便是最穎異的心智也會犯下嚴重的錯誤。 然而,正因為這些錯,才讓後繼者知道什麼是「對」 透過書信與個人歷史的耙梳,李維歐勾勒出這些科學家的錯誤,解釋他們究竟是如何犯下這些錯誤的。同時他試著分析這些...

  • 災難來了怎麼辦?災難應變SOP

    災難來了怎麼辦?災難應變SOP

    電子書售價:NT$ 228

    台灣第一本談論核災應變的專業指南 「災難應變」與你我切身相關,更是每一個地球公民都應該了解的事 台灣每年都受到大自然無情的摧殘,每次重大災變的發生,都在考驗我們緊急應變的能力。本書一方面說明災害應變的重要性,釐清我們的錯誤概念,一方面也是針對全面性災難應變的完整SOP,讓一般大眾能在關鍵...