藻的祕密:誰讓氧氣出現?誰在海邊下毒?誰緩解了飢荒?從生物學、飲食文化、新興工業到環保議題,揭開藻類對人類的影響、傷害與拯救
如果沒有藻類,也將沒有今天的你我。 從肉眼不見到巨大無比,從塑造萬物到屠殺眾生,從乏人問津到成為產業新寵兒,探索與藻類有關的各個未知領域,重新認識這些與我們共同生活卻對它們十分陌生的絕妙生物。
健康,從「為什麼」開始:BBC專家為你解答身體大小事
BBC專家坐鎮,解答身體的大小事。 本書精選《BBC知識》國際中文版, 關於「身體」的最新研究,揭開幾個重要的「為什麼」。 來看看專家的建議與方針,給自己的身體更多關注,擁抱健康。
破案的蟲:昆蟲的證詞與線報,警察靠我才聽懂。拿尺不拿刀、捧熱水杯出勤的法醫昆蟲學權威的神祕日常
「你的工作是?」每當初相識的朋友這樣問我。 「我研究法醫昆蟲學。」我總是這樣回答。 「啊,昆蟲?所以你一定很懂蝴蝶、獨角仙和鍬形蟲吧?」 「不,我專門研究群聚在腐爛屍體上的蛆蟲和蠅類……。」
詩經植物圖鑑(2.0版)
讀懂詩經,你需要現代植物學來幫忙! 讓植物文學偵探帶你探討《詩經》中的草木奧祕, 揭曉中國古典詩詞美文最初的源頭。 你可知道「蒹葭蒼蒼,白露為霜」的「蒹葭」是什麼?「隰有萇楚,猗儺其實」的「萇楚」就是奇異果?不知道這些植物古今名稱演變,如何掌握《詩經》的含意?
紅樓夢植物圖鑑2.0版
《紅樓夢植物圖鑑》問世12年後,終於有了全新編排的嶄新版本!這次帶你從空中看盡紅樓夢大觀園、榮寧二府園林裡,每株植物蘊含的人情世故與悲歡離合。 研究文學,科學也能幫上忙!讓植物文學偵探帶你探討《紅樓夢》中的草木奧祕, 揭開百代以來的作者之謎。
楚辭植物圖鑑2.0版
我們常說「引領風騷」,「風」指《詩經》的國風,騷指《楚辭》的<離騷>。這是中國最早的兩大文學作品(詩經最早作品是三千多年前,楚辭約在兩千多年前)其中描述的植物,不只呈現當時先民的生活特色,也承載了中國文化的點點滴滴。 歷代研究者不勝枚舉,但是,兩千年年,潘富俊第一個採用現代植物科學來研究這些中國古...
動物的存在與虛無,以及牠們如何溝通的科學藝術:鳥會說方言、魚會打摩斯密碼、鯨魚愛K歌、大象會說韓文……破解「動物語言」裡的生物哲學
以動物和語言的哲學思想史,解答以下問題: 究竟什麼是語言? 何時可以將溝通稱為語言? 若動物也有語言(思想),牠們在政治上是否也有話語權?
恐龍的啟示:為什麼了解恐龍,可以改變我們的未來?(TED Books系列)
人類可以向恐龍學習的事情可多了! 三度登上Discover雜誌年度科學故事 發現無畏龍、知名古生物學家拉科瓦拉親筆分享他的探險與領悟
植物的性、愛與誘惑:從生殖繁衍到瓜熟蒂落的食用植物羅曼史
五顏六色的蔬食,交織出餐桌上繽紛的浪漫饗宴。 摘一顆番茄、咬一口香蕉、嚐一塊酪梨,一窺植物性學的萬花筒! 你知道花朵裡藏有性的數字密碼?甜菜種子是遠距戀愛高手? 工業化農業生產偷走了香蕉的性,害香蕉只能無性過一生? 酪梨的性生活靠機緣,故事就像電影《當哈利遇上莎莉》一樣動人。 性與食物...
螞蟻螞蟻:螞蟻大師威爾森與霍德伯勒的科學探索之旅(特別收錄螞蟻專家林宗岐教授編寫的〈台灣家屋螞蟻圖鑑〉)
螞蟻雖小,但比你想得更複雜——不只農耕採集,更有外交與戰爭! 讓螞蟻大師帶你看小小世界裡的野蠻與文明。 台灣大學昆蟲系名譽教授 吳文哲專文導讀 彰化師範大學生物學系教授 林宗岐審訂 ◎當代螞蟻學經典著作,了解螞蟻世界、社會生物學的入門必讀書,普立茲獎得獎作品《The Ants》之精華...
性不性,有關係?(修訂版):認識生命科學必讀的性博物誌
〈第五屆吳大猷科學普及著作獎創作類金籤獎〉得獎作品 生命科學輕鬆入門── 以各種有趣的動物、植物、昆蟲和細菌性知識, 讓你快速理解生物生殖策略多樣性,以及其中相關的知識!
表觀遺傳大革命:現代生物學如何改寫我們認知的基因、遺傳與疾病
◆全世界第一本表觀遺傳學科普書,也是台灣第一本,進入這個神奇領域的絕佳指引! ◆前陽明大學副校長徐明達博士專業審定、新增二○一六年最新科學發展 基因只是腳本! 全世界第一本專談「表觀遺傳學」的科普書 遺傳學的最尖端研究,台灣首度問世 人類DNA解碼後,我們以為得到人類所有型態的藍圖...
人種源始:追尋人類起源的漫漫長路
◆Amazon讀者四顆半星好評 ◆「亞特蘭大」雜誌二○一二年度最佳書籍第二名 ◆「CHOICE」網站二○一二年度選書 阿法南猿「露西」的膝蓋骨化石,透露了什麼重要訊息? 八萬年前的一場突變,竟是現代智人從所有人科動物中脫穎而出的關鍵? 人類演化發展的重重謎團,就此解開!
細胞種子(2019增修版):幹細胞和臍帶血的故事
第五屆吳大猷科普獎著作類金籤獎得主作品、開卷十大中文創作好書得獎作品 從1996年的桃莉羊、2012年山中伸彌研究誘導多能幹細胞獲得諾貝爾醫學獎, 再到2018年的基因編輯雙胞胎,幹細胞科學的發展日新月異,你怎能不關心?
章魚的內心世界:三顆心臟、八隻腕足、九個腦袋、三億個神經元,章魚的獨特演化如何感受這個世界?
★ 警告 ★ 可別小看我們,其實我們比你想像中還聰明! 如果你喜歡《海底總動員》七逃狼、《海綿寶寶》的章魚哥、甚至算命仙章魚保羅, 就該知道章魚都超‧有‧個‧性!
我愛鳥.零距離:鏡頭下的精靈,我的心跟著妳飛
賞鳥實戰祕笈,行家拍攝經驗分享 精選台灣十大著名鳥點&資深鳥人賞鳥常聚處 含交通資訊、常見鳥種、建議時間、拍攝裝備與守則 輕鬆與鳥近距離接觸!
森林祕境:生物學家的自然觀察年誌
◆入圍2013年普立茲獎非文學類決選書籍 ◆榮獲2013年美國國家科學院最佳圖書獎、李德環境寫作獎、筆會/E‧O‧威爾遜文學科學寫作獎、2012年國家戶外書籍獎 透過哈思克入微的觀察與詩人般的筆觸, 熾烈燃燒生命的短命春花、費盡心思只為遠行的種子、 暗藏禍心的母螢火蟲、搏命跳著求愛之舞的...
如果生物課都這麼ㄎㄧㄤ!:【動物知識噴笑漫畫】豬狗貓激萌演出,笑到你滿地找頭
紅鶴一定是紅的?鴕鳥是好欺侮的膽小鬼?河馬真的傻呆萌?蛇幹嘛一直吐舌頭、瞪著眼?小丑魚可以「性轉變」?鴛鴦是專情的代言人? ……50則趣味滿點生物知識與眾不同全新演繹。
我愛紫蘇.& 紫蘇產業打造:新農業生物科技系列-紫蘇篇
紫蘇竟然這麼好,99%的人不知道 主編張根生 收集紫蘇相關資料集結成冊,並提供紫蘇產業的策略規劃 值得有心投入新農業者來挖金礦
鳥巢:破解鳥類千奇百怪的建築工法
「環境資訊中心」推介,中小學生最佳自然讀物 臺大森林環境暨資源學系 袁孝維教授 專文推薦 精緻彩繪X趣味鳥故事 跟著野鳥生態畫家,看看大自然建築師如何打造溫暖的家! 全世界有九千多種鳥類, 建造了千奇百怪的巢, 「巢」承接著「蛋」,「蛋」發育成「鳥」, 大自然的樂章就此展開! ...
中醫常用抗老化藥材--芸香:新農業生物科技系列書-芸香篇
為了得到與環境相容性好的新型農藥,食品香料成了很有前途的起點。 芸香精油中含有茵芋鹼(skimmianine),即屬呋喃喹啉類生物鹼,也是結構最簡單的喹啉類生物鹼。 茵芋鹼熔點194℃,具鎮靜止痛作用;對赤擬穀盜有驅避作用。 將菸草與中醫藥相結合,不僅僅是中式捲菸最具中國特色的風格之一,更重要...
神奇貓薄荷精油vs登革熱.:新農業生物科技系列
這本書是為高雄市長韓國瑜而寫的,主編張根生看到韓國瑜市長上任後為推動高雄市政疲於奔命,偏偏今年是暖冬,造成高雄市再度成為登革熱疫區,登革熱防治是屬於中央機構的疾病防治局任務,可是高雄市疫區,韓國瑜當市長就得要處哩,可是病媒蚊的防治要靠全民,如何讓環境更整潔不讓蚊蟲孳生最重要, 張根生是精油專家,他發...
台灣小黑蚊vs野薄荷 精油.:新農業生物科技系列
暖冬效應,造成台灣小黑蚊提前在全台灣肆虐,對於這種俗稱小黑蚊的台灣鋏蠓,環保單位也束手無策。 『台灣小黑蚊vs野薄荷精油』一書特別針對小黑蚊的剋星-野薄荷做詳細介紹,同時提供防疫之道,最珍貴的是書中加上垂直農場的Know How十分珍貴且將產業技術圖曝光,也是從事新農業科技研究人員應該人手一冊的工...
屠蘇酒-皇帝新春第一杯酒:新農業生技系列
中國古代清朝皇帝新春的第一杯酒“屠蘇酒”,由於歷史的變 遷,生活節奏的改變,如今在中國人的生活中,這個有著歲朝年 節以及長壽延年的象徵,已經蕩然無存,看不到屠蘇酒的蹤跡了。 屠蘇酒--皇帝開春第一杯酒 是新農業生物科技系列書 主編 張根生
小熊回家:南安小熊教我們的事
山是家 台灣首度送野生小熊回山林的故事 萌熊寫真∣照養紀錄∣生態教育∣黑熊知識 全民都是熊褓姆,僅剩500隻的台灣黑熊,由我們共同守護 *本書版稅全數捐贈給台灣黑熊保育協會*
台灣原生植物全圖鑑第七卷:苦苣苔科──忍冬科
1896年台灣初次發表植物誌以來,120年首度以全中文寫作,全彩攝影紀錄,物種清單最新的完整植物誌! ◆ 本套圖鑑以八大卷收錄台灣4,739種原生植物資料,共15,000張以上清晰照片、生態圖及詳細圖說,依照最新的APG IV植物分類系統設計分冊。 ◆《台灣原生植物全圖鑑第七卷:苦巨苔科——...
台灣原生植物全圖鑑第六卷:山茱萸科──紫葳科
◆1896年台灣初次發表植物誌以來,120年首度以全中文寫作,全彩攝影紀錄,物種清單最新的完整植物誌! ◆本套圖鑑以八大卷收錄台灣4,739種原生植物資料,共15,000張以上清晰照片、生態圖及詳細圖說,依照最新的APG IV植物分類系統設計分冊。 ◆《台灣原生植物全圖鑑第六卷:山茱萸科——紫葳...
萌萌生物關係圖鑑:70種生物的不思議同居關係
你存在,所以我快樂! 且看萌萌的生物們演出一幕幕「不能沒有你」的精采劇碼! 王俊凱 專欄作家、新北市八里國中生物科教師 黃仕傑 科普書籍作家、自然觀察家 萌萌推薦(依姓氏筆畫序)
無尾鳳蝶的生日──福爾摩莎自然繪本3
享譽文壇的作家凌拂與優秀畫家黃崑謀的精采創作。兩人將長期以來在生活中與自然互動的真實感知,透過一篇篇好看的故事及一張張精緻寫實、生動愉悅的圖繪,譜成福爾摩莎最美麗自然的童年繪本,完成了數十年來為台灣孩子寫、畫繪本的心願。
看見台灣大樹──福爾摩莎自然繪本5
本書以溫暖清新手繪圖與優雅文字,展現台灣常見十六種大樹的在地風貌,並搭配插圖解說各種大樹與人、與其他生物間的絕妙互動關係。帶領親子、師生一同來認識與欣賞這些默默存在的大樹朋友們。
地表最強動物爸媽圖鑑:一切都是因為愛!66個令人嘖嘖稱奇的動物育兒妙招
千手觀音型?菁英專制型?粗暴教養型? 劇場天才型?恐龍家長型?放羊吃草型? 直攻生存技!來看最順應自然的動物育兒術。
獸醫超日常:犰狳、鬃狼,有時還有綠鬣蜥,《侏羅紀世界:殞落國度》特聘獸醫顧問的跨洲診療紀實
高危險、長工時、低時薪,是獸醫不足為外人道的日常。 而獸醫的「超」日常,則是親手診療百種動物, 甚至與珍奇物種來個親密接觸。 《侏儸紀世界:殞落國度》獸醫顧問對動物最深情的告白!
生物演化的45堂公開課:從不可思議到原來如此
世界是萬物的秀場, 這場生物演化博覽會, 將帶領你從大自然看熱鬧的旁觀者, 變成懂些門道的博物小咖, 看懂動植物原本的面貌、行為背後的原來如此, 刷新你看待世界的方式!
改變歷史的50種植物
一本結合綠色世界與人類歷史, 告訴你植物與文明如何相互影響、密不可分的動人故事集! 超過150幅精緻繪圖、史實照片與藝術作品; 超過15萬字生動活潑的論述與有趣迷人的故事; 從食用、醫療、商用與實用四個面向,標記人類如何與植物共寫歷史; 50種植物依學名排序,...
改變歷史的50種動物
一本結合自然與歷史,告訴你動物如何改變世界文明的迷人故事集! .超過150幅典雅的繪圖、照片與藝術作品; .超過15萬字的生動論據與有趣奇聞; .從食用、醫療、商業與實用四個面向,分析動物對歷史的重大貢獻; .50種動物依學名排序,由蚊子領軍、人類結尾,精彩登場。