物理\化學
  • 超乎想像的化學課

    超乎想像的化學課:原來,拉瓦節、道耳頓、亞佛加厥,還有許多科學家,竟然和我們想得不一樣!

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    學教師常在想,要怎麼把科學教得更有趣, 我想他們應該取經本書,教點科學史吧! ——《每日郵報》(Daily Mail)   這是一門課本不會講的化學課, 不只告訴你整個千迴百轉的化學發展過程,豐富的化學知識, 還有宛如小說情節般精彩的化學家故事:   ...

  • 用得到的化學

    用得到的化學:建構萬物的美妙分子

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    每個人都應該有的化學百科圖鑑 一點就通的化學觀念,讓你自在運用化學 掌握分子知識,看透化學世界的運作! ★Amazon.com讀者五顆星推薦★ ★比《看得見的化學》更精彩★

  • 4.2
    七堂簡單物理課

    七堂簡單物理課

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    用最浪漫的語言,體現近代物理如詩般美麗的內涵 重力波對你如謎,但七堂簡單物理課,卻可以把近代物理,解釋得如詩般美麗   獻給沒有科學背景的讀者,透過最美麗、最詩意,且最易懂的短短七堂簡單物理課,就能完全掌握近代物理精髓。

  • 4
    愛因斯坦自選集

    愛因斯坦自選集:對於這個世界,我這樣想

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    愛因斯坦親自編選散文集,中文全譯本首度問世。 「在生命盛會中,真正有價值的東西並不是政治上的國家,而是有創造性、有感情的個體與人格。唯有個人,才能有高尚卓越的創造。」──愛因斯坦 無論針對科學或一般世俗的問題,愛因斯坦都能直探事物核心,以平易中見真誠的筆調,充分展現他身為二十世紀最富智慧思想家的...

  • 4.5
    完美的理論

    完美的理論:一整個世紀的天才與廣義相對論之戰

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    英國皇家學會2014年度科學書獎決選書 物理世界之書2014年度決選書 “費瑞拉承襲了物理學界數十年來的優良傳統,由做過重大學術貢獻的物理學者,主動積極的撰寫深入淺出、生動有趣的科普著作,使社會大眾能適當了解科學最前沿的發展” 愛因斯坦在1915年11月25日發表廣義相...

  • 如何奠定食安基礎?

    如何奠定食安基礎?

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    從塑化劑到黑心醬油,食品生產過程摻假、以低廉化合物替代正確用料,甚至生產地就遭污染,案例層出不窮,民眾防不勝防。《如何奠定食安基礎?》整合「關鍵評論網」的報導與評論,力求吃喝不必提心吊膽,邀請您一起探討。

  • 5
    認識核能與輻射

    認識核能與輻射

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    核能的時代是以投擲在日本廣島與長崎的兩顆原子彈做為開幕式,結束了第二次世界大戰。其空前鉅大的爆炸力和殺傷力震驚了全人類。現在人們因過度使用石化燃料導致地球的環境惡化情況愈來愈嚴動,再度使用核能的呼聲也越為高漲。