生活風格 食譜

篩選: 山岳文化
  • 一鍋搞定!美味炒鍋料理40道

    一鍋搞定!美味炒鍋料理40道:煎煮炒炸超簡單,經典×創意,15分鐘異國料理端上桌

    電子書售價:NT$ 210

    超簡單40道炒鍋食譜大集合! 只要一支鍋,從準備到上桌,15分鐘搞定一餐! 娜塔莉.阮氏是一位餐飲設計顧問,曾幫法國、美國與中國機構設計菜單,並創立巴黎首家以亞洲料理為訴求的行動餐車店,專長是作出強調健康和便利的街頭餐飲和世界美食。娜塔莉從小看著母親用快炒鍋作出一道道美味又有效率的料理,現在...

  • 減鹽料理可以這麼好吃!

    減鹽料理可以這麼好吃!:NHK嚴選80道家常食譜,少用一半鹽,美味又健康

    電子書售價:NT$ 240

    NHK精選80道涵蓋煎、煮、炒、炸、拌等不同料理方式的家常食譜,除匯集經典料理做法,還提供各式料理的減鹽祕訣及單道菜餚的減鹽提示,讓你用鹽量少一半,卻更能吃出食物的美味。

  • 極品湯之味

    極品湯之味:高湯專家×料理達人,教你用8種鮮高湯,煮出36道頂級湯料理

    電子書售價:NT$ 240

    參雞濃湯、山藥羹、日式蔬菜牛肉湯、巧達濃湯、馬賽魚湯…… 簡單、健康、美味, 在家也能輕鬆煮出主廚級湯品。 ✪NHK嚴選湯品特輯,由高湯專家、料理達人與營養專家共同合作,介紹8種在家就能熬製的高湯、36道延伸料理及各道料理的營養價值。

  • 不是每個甜甜圈都有洞!義大利美食諺語筆記

    不是每個甜甜圈都有洞!義大利美食諺語筆記:50道經典食譜及50句智慧語錄

    電子書售價:NT$ 263

    50則溫馨生活片刻,50句滿滿人生哲理金句,50道誘人食譜 淡淡的幸福滋味,暖暖的生活日常,提煉人生百種酸甜時刻 旅義作家楊馥如最新作品,帶你以美食鑽進人心,體現生活好時光

  • 法國主廚40道鑄鐵鍋料理

    法國主廚40道鑄鐵鍋料理:一鍋到底,從主食到甜點,燉出幸福好味道!

    電子書售價:NT$ 210

    只要簡單幾步驟,一鍋到底,享受美味好時光! 從充滿巴西風味的椰奶鯛魚,到印度王公的甜點荳蔻布丁, 跟著法國主廚的鑄鐵鍋食譜,就能煮出異國風味的頂級饗宴!

  • 好吃又澎湃!創意熱炒40道

    好吃又澎湃!創意熱炒40道:一鍋三步驟,從家常到宴客,豐盛食材美味上桌!

    電子書售價:NT$ 210

    1個鍋X3個步驟=怦然心動的好滋味! 在家也能輕鬆搞定宴客菜,享用熱騰騰的澎湃好味道 雞鴨牛豬X海鮮X蔬食X水果X主食=中西融合+創意熱炒 40道豐盛美味炒鍋X嶄新食譜X味蕾饗宴,你家就是幸福小食堂!  

  • 分類導覽