生活風格 食譜

篩選: 廖憶嘉
  • 橄欖油風味料理

    橄欖油風味料理

    電子書售價:NT$ 245

    ◆本書為積木文化出版的《歐陸小館私房菜》改版書! 坊間唯一橄欖油料理食譜,深入理解橄欖油家族特性! 作者赴歐旅遊學藝累積出的獨家配方,抗氧化、防鈣質流失、高穩定性、少油煙的原味烹調。 「橄欖樹小館」行政主廚Maggie Liu私房絕活大公開,教你採用不同分級的橄欖油做出53道歐陸小館風...

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