麥田書展

大說謊家時代 詳細

《紐約時報》傳奇書評人、美國文化界一代毒舌評論家角谷美智子生平第一本書
犀利狠辣筆鋒,戳破「川普式」公眾人物的虛假錯謬,直指時代問題核心


這個年代,客觀的真相已被眾人摒棄,美國白宮裡的領導階層也一而再、再而三的扭曲事實。
社會裡充滿似是而非、未經驗證的陰謀論,各種意識型態充斥媒體,反倒是被科學驗證的證據和事實不再讓眾人信服。 群眾的「智慧」壓垮了專家的分析,也取代了學術研究,我們剩下能信仰的,只有各式各樣的偏見和誤解。為何真相在當代岌岌可危?美
國書評傳奇角谷美智子透過新書《大說謊家時代》指出,該趨勢幾十年前就見端倪,她從文學、電視、學術界、政治和社群媒體回顧分析這個沉淪的世代,為何主觀與偏見取代了事實、科學與共同價值。
她的博學多聞與真知灼見,一針見血,分析我們所處的「後真相」社會,並提供人們找尋真相的另條道路。



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紙本書定價:NT$ 350
電子書售價:NT$ 245 元 (7折!)
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餐桌上的語言學家 詳細

從冰淇淋到番茄醬、從歐洲到亞洲,跨越地理的界線探討食物、語言、文化間的關係。
美食愛好者必讀的語言學家菜單全球史。


語言學教授、麥克阿瑟獎得主任韶堂,
帶領讀者探索隱藏在食物中的全球文化歷史。

每道餐說明多三個字母,你就得為烤雞或義大利麵多付五十四分錢!
作者研究了近六千五百份菜單,發現當餐廳以較長的字詞說明餐點時,該道菜的價位相對較高。平均來說,每增加一個字母,便增加十八分錢!另外,檢查餐廳是否強調「異國」或「辣味」,一旦出現「異國」或「香料」等單字,餐點價位亦隨之提高。

用餐時舉杯(toast)祝福他人健康,這個行為和早餐吃的「吐司」有何關聯?
為什麼中式套餐沒有飯後「甜點」(dessert)的選項?
我們熟知的番茄醬(ketchup)和臺語的魚露語出同源?

本書各章節的鋪陳比照正式套餐的順序,從菜單開始,接著是魚肉料理,再穿插水手和海盜的故事。休息一下,接著討論傳統晚餐烤肉上桌前的潘趣酒和烤麵包,再來是烤肉料理,並在進入飯後甜點前說說零食以及嘴饞這件事。內容包羅萬象,旁徵博引,筆調風趣,歡迎讀者盡情享用!
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紙本書定價:NT$ 380
電子書售價:NT$ 266 元 (7折!)
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我們或許都知道的那些問題

  • 4.6
    罪行海洋

    罪行海洋:穿越地表最遼闊的犯罪地域,揭開海上千萬奴工的悲慘生活,普立茲獎記者橫渡五大洋、二十片海域的第一手紀實

    電子書售價:NT$ 406

    全球首部!實地全面採訪海上非法活動的驚人調查報導 「殘暴才是唯一秩序,貪婪與恐懼則是唯一激發人們行動的因素……歡迎來到法外之海!」 非法捕撈、人口販運、奴役與私掠、漂浮妓院、海盜、 …違法傾倒、捕鯨船、被遺棄的船員… 這不是一場時光之旅,而是令人不忍卒睹的現在進行式! 悲慘世界的海上版...

  • 差異自由消失的年代

    差異自由消失的年代:從日常的藐視到平庸的邪惡,當仇恨斷開群體連結、造成文明失序時,我們該如何找回多元共存的力量?

    電子書售價:NT$ 224

    德國最高人文榮譽「書商和平獎」作家 剖析民主未來走向的必讀之作! 當「仇恨」在全球成了毒害民主、壓抑自由的真凶, 我們還能置身事外嗎?

  • 4
    我們都是惡人

    我們都是惡人:從人際關係到國際政治,由心理學認識人類生來就要作惡的本性,我們該如何與惡相處並利用其正面價值?

    電子書售價:NT$ 245

    很不幸地,我們必須承認: 人類是地球上最殘酷無情的物種, 今日的文明社會很可能是由相互殘害的天賦發展而來的。 作者從納粹大屠殺中省思── 如此殘忍不人道的集體行為,究竟是源自人性的何種特質? 藉由心理學角度的剖析,如果人性確實本惡, 未來的我們如何善用惡的力量,創造更好的社會?

  • 大說謊家時代

    大說謊家時代:從漠視真假到真相凋零,《紐約時報》傳奇書評人角谷美智子犀利解讀「川普式」政治話術

    電子書售價:NT$ 245

    你今天「被角谷」(kakutanied)了嗎? 《紐約時報》傳奇書評人、美國文化界一代毒舌評論家角谷美智子生平第一本書 犀利狠辣筆鋒,戳破「川普式」公眾人物的虛假錯謬,直指時代問題核心 「永遠不要等同對待受害者及加害者,永遠不要製造虛假的道德或對等的事實,因為那樣做就變成最惡劣的罪行與...

  • 4.3
    不只是厭女

    不只是厭女:為什麼越「文明」的世界,厭女的力量越強大?拆解當今最精密的父權敘事

    電子書售價:NT$ 364

    厭女從不是個人問題,更不需要真正厭惡女性, 重點在於權力結構。 難道,我們不是活在一個進步而平等的社會? 當性別平權看似達到前所未有的高度,厭女反撲才正要開始

  • 4.2
    人性枷鎖(全新完整譯本百年紀念版)

    人性枷鎖(全新完整譯本百年紀念版)

    電子書售價:NT$ 490

    ==無論多麼齷齪、墮落、畸形,他都不以為意;因為明白世間並無美醜,只有真實的樣子。== 英國最偉大作家毛姆四大名作之一 歷時100年經典紀念版 全新翻譯完整譯本 ★中文版完整收錄毛姆前言,以及美國小說家西奧多.德萊賽的專文書評。西奧多.德萊賽與海明威、福克納齊名,是美國現代小說的三巨頭之一。他點...

  • 5
    話語權的世紀角力

    話語權的世紀角力:從TED、論壇到智庫,公共知識分子及意見領袖面對「思想產業」的理念拉鋸與道德考驗

    電子書售價:NT$ 336

    處處平台、人人發聲的時代 「思想出口」、「觀念販賣」才是王道! 你以為的 TED 講壇,其實不是那麼回事? 知識分子榮光不再、走下神壇 意見領袖分秒放送、席捲講壇。 這是專屬「思想領袖」的個人秀場!

  • 自由主義的未來之戰

    自由主義的未來之戰:如何正面迎擊保守主義,構建新世紀的政經版圖與公民生活?

    電子書售價:NT$ 364

    美國政治思想大師、自由主義「最忠實」的孩子 左挺自由、右批保守的時代戰鬥宣言 民粹價值橫流錯變的時代,你的自由真的是你的自由嗎? 在保守勢力絕地反撲的猛浪中站穩腳步的闖關提示! 自由主義的未來,就是我們的未來。 『不自由主義,毋寧死!』

  • 4.5
    留住一切親愛的:生存.反抗.欲望與愛的限時信

    留住一切親愛的:生存.反抗.欲望與愛的限時信

    電子書售價:NT$ 182

    《留住一切親愛的》一書,是約翰.伯格對於當前全球經濟和軍事暴虐的重大回應。從卡崔娜颶風、九一一事件;七月七日炸彈客事件、巴勒斯坦人的反抗到中東地區的重創流離,伯格在這一連串的政治對抗運動中,帶領我們探索無以數計的個人選擇、遭遇、啟明、犧牲、欲望、悲痛和記憶。

  • 5
    斷臂上的花朵

    斷臂上的花朵:從囚徒到大法官,用一生開創全球憲法典範(暢銷經典版)

    電子書售價:NT$ 224

    理解當下人權與司法議題必讀經典--同性戀婚姻合法化、弱勢族群之保障、轉型正義、廢死等等最尖銳棘手的社會問題之最感性溫情的深度解讀。

  • 4.5
    以善意鋪成的地獄

    以善意鋪成的地獄:菁英的僵化和霸權的衰落,重啟大棋局也注定失敗的美國外交政策

    電子書售價:NT$ 349

    「通往地獄之路,率皆由諸多善意鋪成。」──海耶克,《通向奴役之路》 ● 美國的外交政策將帶領人們逐步走向地獄? ● 既然美國的外交政策導致人們反覆失望,為何歷任領導人皆未從中記取教訓? 美國外交政策正處於一個轉捩點,本書將有助於理解美國霸權地位與當前美國外交政策的「結」與「解」

  • 4
    我每天都想離職

    我每天都想離職:終身職不存在!不當社畜,培養隨時可離職的工作體質

    電子書售價:NT$ 196

    上班族心裡都有一張辭呈,等待霸氣丟出來的時機! 歡迎來到「後職場」世代! 人生下半場,當我們不再隸屬於「公司組織」, 更要把自己當成一個獨立的「人」,來思考關於「工作」的一切!

  • 4.5
    學上當

    學上當:所有的壞消息都是好消息,沒學到才是壞事,磨亮自己,當自己的貴人

    電子書售價:NT$ 209

    當舖狀元——秦嗣林, 四十年獨門成功學、人生心法首度公開。 一輩子只專注做好一件事,秦嗣林第一本面對工作與人生的思索之書。

  • 在地文化因國而異

  • 4.7
    餐桌上的語言學家

    餐桌上的語言學家:從菜單看全球飲食文化史

    電子書售價:NT$ 266

    Bon Appétit 史丹佛大學最受歡迎的通識課! 從冰淇淋到番茄醬、從歐洲到亞洲,跨越地理的界線探討食物、語言、文化間的關係。 美食愛好者必讀的語言學家菜單全球史。 語言學教授、麥克阿瑟獎得主任韶堂, 帶領讀者探索隱藏在食物中的全球文化歷史。 本書各章節的鋪陳比照正式套餐的順序,從...

  • 為單字安排座位的人

    為單字安排座位的人:美國最暢銷字典的幕後,為世界寫下定義的編輯人生

    電子書售價:NT$ 349

    銷量僅次《聖經》的《韋氏大字典》是如何編出來的? 是誰默默為萬事萬物寫下定義? 從小說到廣告,從流行用語「OMG」到《哈利波特》的「麻瓜」 權威字典編輯現身說法,揭開千餘個單字的幕後故事

  • 德國文化關鍵詞

    德國文化關鍵詞:從德意志到德國的 64 個核心概念

    電子書售價:NT$ 630

    台灣出版史上探討德意志文化最重磅巨著 一本入魂 層層破譯德國的表裡分合、剛柔顯隱 六十四個關鍵概念 穿度德意志文明幽微密林,直抵日耳曼心靈原鄉

  • 蘇富比超級拍賣師:在訃聞尋找商機、從八卦掌握客戶,一窺千萬美元一槌入袋的藝術品拍賣場

    蘇富比超級拍賣師:在訃聞尋找商機、從八卦掌握客戶,一窺千萬美元一槌入袋的藝術品拍賣場

    電子書售價:NT$ 250

    ◎由拍賣師親自揭露藝術拍賣秘辛中文版首次面市 ◎收錄20餘張名人珍貴相片,包括:李奧納多.狄卡皮歐、莎拉.潔西卡.帕克…… 他是第一個在蘇聯鐵幕舉辦拍賣會的拍賣師、 第一個將平價大眾商品帶進拍賣會的拍賣師、 第一個站著拍賣的拍賣師、 第一個橫跨歐美亞洲的拍賣師…… 曾是蘇富比拍賣行歐...

  • 4.6
    獸醫超日常

    獸醫超日常:犰狳、鬃狼,有時還有綠鬣蜥,《侏羅紀世界:殞落國度》特聘獸醫顧問的跨洲診療紀實

    電子書售價:NT$ 294

    高危險、長工時、低時薪,是獸醫不足為外人道的日常。 而獸醫的「超」日常,則是親手診療百種動物, 甚至與珍奇物種來個親密接觸。 《侏儸紀世界:殞落國度》獸醫顧問對動物最深情的告白!

  • Miya字解日本:食、衣、住、遊(新版)

    Miya字解日本:食、衣、住、遊(新版)

    電子書售價:NT$ 266

    日本迷不可不讀、日劇狂更不可錯過的《MIYA字解日本》, 讓MIYA以字為經、故事為緯,帶你神遊日本文化。 這本《Miya字解日本:食、衣、住、遊》,本來是針對學日文的讀者而寫,但也不完全是語文書,比較偏向文化。書中參雜了不少我自己的生活瑣事或往事雜感,讓我讀得時而輕笑,時而嘆息。 ——茂...

  • 乙男蟻女:106個世代標籤,深入你不知道的日本

    乙男蟻女:106個世代標籤,深入你不知道的日本

    電子書售價:NT$ 168

    茂呂美耶的日本文化關鍵報告 融入日式生活必讀、理解20代至70代的人文趨勢 從世代標籤看日本男女不同的生活方式與文化演進 乙男不是家中第二個男孩,而是手巧又專業的粉紅系男孩;蟻女不是工作認真的女孩兒,而是小巧又可愛的袖珍女。還有請教君、弁当男子、……

  • 4.1
    漢字日本

    漢字日本:日本人說的和你想的不一樣,學習不勉強的日文漢字豆知識

    電子書售價:NT$ 224

    最生動有趣的中日漢字文化書、日文漢字豆知識進階學習,一次完足! 「經濟」、「社會」、「哲學」、「人權」、「解放」、「主義」、「知識」、「文化」詞彙其實是日本人創出的?百日維新後,中國留學生開始大量翻譯日文書,當時的翻譯家「基於」日文文法,也不得不創出一些漢語新詞,連毛澤東著名的《實踐論》裡也有四分...

  • 姿與言:詩國革命新論

    姿與言:詩國革命新論

    電子書售價:NT$ 246

    1917-2017 現代文學革命的百年對話! 尋索漢語詩現代與古典的鏈接, 自語音分節到姿態節奏, 重現詩國革命的轉向與蛻變!