• 4.2
    田野的技藝

    田野的技藝:自我、研究與知識建構

    電子書售價:NT$ 280

    田野,其實是一種理解的過程;理解他人、理解世界,以及理解自己。 這本書是一群(當年)初出茅廬的台灣研究者所寫下的田野故事。有些場景我們可能很熟悉:永康街的社區改造運動,人類學家不但介入,還得幫忙解決問題;九二一地震後,有些聚落改變、甚至消失了,研究者如何面對研究對象消失的問題?太魯閣族正名運動...

  • 辶反田野

    辶反田野:人類學異托邦故事集

    電子書售價:NT$ 280

    《辶反田野:人類學異托邦故事集》是一本非典型卻讓人大開眼界、回味無窮的田野故事集。書裡不會給你「什麼是田野」的定義,或「如何做田野」的SOP,但會娓娓道來田野工作者如何與國家機器、綠能、小農、原運、社運、移工、科學家,乃至動物植物真心地相遇。

  • 食.農

    食.農:給下一代的風土備忘錄

    電子書售價:NT$ 245

    本書作者抽絲剝繭、細細爬梳了臺灣戰後七十年來的食農歷史紋理,並深入當前各個食農實踐場域深度採訪,不僅以文字見證了食農教育這場方興未艾的全民運動,也為臺灣的下一代留下珍貴的風土備忘錄。  

  • 4
    風土餐桌小旅行:12個小地方的飲食人類學筆記(增訂版)

    風土餐桌小旅行:12個小地方的飲食人類學筆記(增訂版)

    電子書售價:NT$ 332

    ★增訂版特別收錄「風土餐桌的方法論  風土節氣小餐桌,地方創生大起點」 本書榮獲開卷好書獎.美好生活書 ◎透過旅行與飲食,爬梳台灣族群遷移與融合的有趣故事書 ◎十二個小地方的食物風土之旅 ◎十二篇餐桌上的人類學筆記 ◎給新時代旅人的另類旅遊飲食指南 ~深入12個山巔水湄的小地方.解開...

  • 4.2
    農村武裝青年和他們的朋友

    農村武裝青年和他們的朋友

    電子書售價:NT$ 266

    在街頭搞運動,easy ! 回到生活的常軌,難! 正宗台灣出品的獨立樂團。從小嗆老師罵教官長大的叛逆主唱,每天練肖話的社會學博士生鼓手,和高學歷卻浪跡天涯的大提琴手──「農村武裝青年」,走唱台灣每吋土地,對你訴說他們和朋友的故事。 「重要的是這些人、這些意念、實踐、行動所產生的力量會不斷成就下一...

  • 土地的聲音

    土地的聲音:聽見臺灣最美好的人.事.物

    電子書售價:NT$ 315

    這不只是一個人的夢想,而是一整座島嶼想對我們說的話 毅然辭掉工作的電台女成音師,獨自騎著不熟悉的檔車 載著沉重的收音器材、睡袋及帳篷,一路走過臺灣大小鄉鎮 ——沿途蒐集屬於我們「土地的聲音」

  • 4
    老雜時代:看見台灣老雜貨店的人情、風土與物產

    老雜時代:看見台灣老雜貨店的人情、風土與物產

    電子書售價:NT$ 279

    在便利商店與連鎖超市全面攻城略地下,近幾十年來傳統老雜貨店快速式微,成為被時光掩覆的不起眼的存在。然而雜貨店裡那些好親切的空間陳設,必備的菸酒米鹽,垂涎欲滴的蜜餞零嘴,炮竹金紙、南北乾貨等日常物件,以及鄰里厝邊三不五時閒話開講,日影悠悠的氣味氛圍,仍是無數人心中永遠的回憶。 本書作者全台走透透...

  • 4
    農村,你好嗎?寫在農村的24則鄉野求生筆記

    農村,你好嗎?寫在農村的24則鄉野求生筆記

    電子書售價:NT$ 297

    返歸家園,一個農村女兒對土地的深情問候 種田筆耕,一部全景式的台灣農村觀察 水圳滋養沃土、種子破土張葉 農家持著一股農氣、女力盡出 採種育苗、引水娑草、禾埕曬榖、釀漬手作 這些動人的風景,守著的人才知道⋯⋯ 作者是嫁入美濃農村的「新來嫂」 她寫下24篇生動的鄉野光景 島嶼世代...

  • 4
    臺灣農民運動與土地改革,1924~1951

    臺灣農民運動與土地改革,1924~1951

    電子書售價:NT$ 228

    當時的日籍地主,在臺灣農村社會內造成嚴重不平等,使務農者處於極弱勢地位。 沒有現代機械化器具,農民日出即到田裡幹活,通常直到日落才休息。 只要來場嚴重天災或歉收,農民就得吃番薯配乾鹹豆、喝螺肉湯度日。

  • 4
    住在田中央!農夫、土地與他們的自給自足餐桌

    住在田中央!農夫、土地與他們的自給自足餐桌

    電子書售價:NT$ 250

    住在田中央的樂農日日!土地教我們的事,比什麼都寶貴 18種從農方式,50種親近自然的日常實踐,與自給自足餐桌 日出而作、自種果蔬,享受與地為伍的踏實生活,美好忠實記錄 「土地,是我們的老師,更是一切生活的源頭!」在台灣有一群與土地為伍,天天學習生……

  • 從餐桌到產地:發現食物與土地的美好真味

    從餐桌到產地:發現食物與土地的美好真味

    電子書售價:NT$ 250

    23個土地故事、66種在地食材 、70間道地好店、80道農家料理。 走逛台灣一圈,我們不只發現在地好食材,更細緻的認識了這塊土地。 全台灣第一棵紅棗樹1875年在公館石墻村種下,因著歷史與環境因素,苗栗公館成為全台唯一專業紅棗區。而且,紅棗不總是乾的呢,每年夏天到公館,即可吃到有蘋果脆感的新鮮紅...

  • 走讀台灣風土

    走讀台灣風土

    電子書售價:NT$ 182

    以最貼近土地的距離,走讀台灣。 一地一風土,一鄉一特色,一戶一故事 詩人顏艾琳這次要以最貼近土地的距離, 深入台灣鄉鎮,品嘗在地飲食,感受風土人情。 整個台灣,都是城鄉鎮的博物館。

  • 蔬果歲時記

    蔬果歲時記

    電子書售價:NT$ 299

    ※ 李蕭錕手繪四季書封,電子書一次擁有! 「只有蔬果才能表現季節的節奏感。」 在《蔬果歲時記》裡,找到土地上最新鮮也最悠久的收穫。焦桐回歸土地及蔬果歲時書寫,脈脈情深。踏遍南北、寫遍山海,從詩詞、文學、史料,乃至於科學中,娓娓道來六十餘種蔬果身世。

  • 4.2
    臺灣味道

    臺灣味道:臺灣味道三部曲之一

    電子書售價:NT$ 266

    美好的庶民日常吃食,背後往往有著動人的故事 透過焦桐對臺灣飲食文化踏查的書寫 領略這份專屬於臺灣的臺灣味道 以臺灣在地飲食為本書主角,作者以親身品嚐經驗,透過文字呈現每一道臺灣菜肴的滋味與故事。每篇主題文章不只談食物本身的味道、各地作法的異同,還有更多作者藉由每一道臺灣美食來追憶已奔馳離去的人、事...

  • 4.1
    臺灣肚皮

    臺灣肚皮:臺灣味道三部曲之二

    電子書售價:NT$ 266

    麻油雞、焢肉飯、燒肉粽,小米酒、竹筒飯、清粥小菜-這些美好的庶民日常吃食,其背後往往有著動人的故事,耐人尋味。美食家焦桐以數十種食物或食材的名稱作為關鍵字,嘗試一窺臺灣雜揉四海、包羅並蓄的文化面貌。從路邊攤到餐館,從九層塔到小米酒,臺灣人有著來自四面八方不同文化與在地土壤雜交而成的混血肚皮,世界上其...

  • 臺灣舌頭

    臺灣舌頭:臺灣味道三部曲之三

    電子書售價:NT$ 224

    繼《臺灣味道》、《臺灣肚皮》之後,焦桐對臺灣飲食文化踏查的最重要書寫,是【臺灣味道三部曲】的第三部,足以甦醒人人的舌頭,不論餓時或飽時。 全書46篇文章寫下這些美味的故事──臺灣啤酒、鹹湯圓、地瓜粥、蔭豉蚵仔、菜脯蛋、薑絲大腸、紅糟燒肉、梅干扣肉、封肉、爆肉、鴨賞、櫻桃鴨、萬巒豬腳、文山包種茶、木...

  • 4
    臺灣 沒說你不知道

    臺灣 沒說你不知道:生活在這塊土地的你可以拿來說嘴的七十則冷知識

    電子書售價:NT$ 168

    關於臺灣你還想知道什麼? 七十則關於臺灣的日常逸聞、風俗文化、歷史變遷, 期待居住在這塊小小的土地上的你我他, 重新關注過往視而不見的趣味美好, 臺式生活好奇心再發現。

  • 4.3
    續‧臺灣沒說你不知道

    續‧臺灣沒說你不知道:生活在紛擾年代,七十則包山包海、愛鄉愛土的冷知識

    電子書售價:NT$ 180

    ★本土意識抬頭觀察,臺灣價值加好加滿★ ★真材實料冷度超群,雅俗共賞別無分號★ 每日一冷集結全新七十則臺味滿溢、巷口飄香的島嶼蒐奇冷知識, 收錄翻遍課本找不到的史地故事、整理阿公阿嬤老記憶的風俗事典、 分享知道這要幹什麼的生活趣聞、傳遞這塊土地一家人的族群文化。 誠摯地再次邀請舊雨新知...