鄉間小路2020年01月號

  • 出版日期:2020/01/01
  • 語言:繁體中文
  • 頁數: 80
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時光的積累,釀出老市場的故事--不論是張羅食材的一家之煮、忙碌做生意的攤販,以及從中成長的孩子,都能成為市場記憶的說書人。那些曾陪伴無數常民的老市場,部分因拆遷走入歷史,但也有老市場轉型,發展創新的可能。最平凡的市場,藏有最豐富精彩的生活故事。

詳細書訊

封面故事
■迺菜市‧寫故事
要在市場走跳自如,辨認好物的五感、精打細算的頭腦、勇敢殺價的魄力,都是必修的生存學分。不過最重要的,還是發掘市場百態的好奇心。

外觀大同小異的市場,因風土人情呈現多元面貌,正是走訪各地市場的趣味所在--我們可以在小農聚集的宜蘭南北館市場買帶土的新鮮蔬菜、到花蓮吉安黃昏市場認識原住民野菜、感受高雄果貿市場熱情的眷村文化,或是於澎湖魚市場購買最新鮮的海味。還有許多較少聽聞卻極富特色的地方市場,等待你來逛徹始終。

而時光的積累,釀出老市場的故事--不論是張羅食材的一家之煮、忙碌做生意的攤販,以及從中成長的孩子,都能成為市場記憶的說書人。那些曾陪伴無數常民的老市場,部分因拆遷走入歷史,但也有老市場轉型,發展創新的可能。最平凡的市場,藏有最豐富精彩的生活故事。

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