天下雜誌 第682期 2019/09/25

4 人評分
  • 出版日期:2019/09/25
  • 語言:繁體中文
  • 頁數: 164
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日本掀起台灣熱

一直是日本服務業殖民地的台灣,近日成為日本社會新寵
從書店+生活百貨到珍珠奶茶、冰淇淋、民宿、設計、甜商品

日本有如守規矩的績優生,開始羨慕起,叛逆無章法的台灣次等生,
311後情感更加深厚的台日,為何變得互相需要?
也許是因為日本變了?台灣進步了。

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    日本掀起台灣熱

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    1.主文:台灣零售反攻日本 誠品從日本的起點出發
    2.最美的珍珠奶茶:一個插畫家如何聯手日本資本,掀起日本的珍奶熱
    3.日本人的台灣熱:冰淇淋、民宿、設計、甜商品如何反攻日本?為什麼需要台灣re-discover日本
    4.Brutus總編輯專訪:Brutus三本台灣特輯,都挑了台灣亂糟糟的街景當封面,為什麼? 
    從旅遊雜誌、女性雜誌到 Brurus被公認是設計品味的雜誌,為什麼它們會報導台灣?
    5.小企業如何打入日本:群募平台、網購平台如何協助台灣小品牌進入日本?

    編者的話

    幸福,請以自己的節奏跳舞

    文—吳琬瑜


    【編者的話】日本什麼都有了,為什麼還要瘋台灣?本期《天下》越洋專訪,發現誠品的核心經營模式,正巧打破日本書店與百貨的設計體驗。從珍珠奶茶和國民小吃開始,看見掀起台灣熱的日本社會,正漸漸地在改變。

    初秋的九月,進軍日本的第一家誠品書店即將在東京日本橋開幕。說話不疾不徐的誠品董事長吳旻潔,回憶起第一次跟日本前三大不動產商三井見面時的對話,「日本什麼都有了,零售服務業如此精緻,怎麼還會需要誠品?」

    這也是本期封面故事「日本掀起台灣熱」想要叩問的問題:日本是服務業先進國,百貨零售知識長期輸出台灣,從Sogo、三越、高島屋到7-Eleven和全家,日本需要誠品的什麼特色與能力?(70頁)

    誠品入駐的Coredo室町日本橋,將是三井的新總部。誠品與三井成立的合資公司,佔有六一 %的主導權,也是三井不動產史上第一例。

    如此禮遇的原因是,誠品以書店為核心的百貨設計體驗,是日本零售業所缺乏的。尤其是書店完全主導的選書與策展能力,打破日本由大盤商建議書籍的生態系統;加上誠品精選商場的文青商品及活化百年品牌的能力,更是日方希望借鏡的重點。

    因為這次的越洋報導,《天下》副總編輯陳一姍、記者楊孟軒、日文研究員施逸筠,讓我看見日本社會的改變。

    《Brutus》總編輯西田善太分析:日本在泡沫經濟時期,每個人都要隨著太鼓的聲音一致起舞。三一一地震後,人們反思未來與活著的目的,最終體會以自己的節奏跳舞就好,因為所有人用一致的節奏起舞,並不會比較幸福。「人生重要、不可或缺的目標,並沒有那麼多。應該就是享受好吃的食物,可以開懷大笑、身心愉快的時光。其實這些東西不就在《Brutus》台灣特集裡嗎?」(96頁)

    不只是誠品書店,《天下》更介紹了鹿角巷的台式茶飲、台灣甜的芋圓豆花、蜷尾家冰淇淋、大稻埕印花樂、王德傳烏龍茶、噶瑪蘭威士忌等,如何在日本帶給人們幸福感。

    中間選民決勝負

    本期特別企劃「總統大選數據地圖」,運用過去四屆總統大選投票結果,分析全台三六八個鄉鎮市區,哪些地區是關鍵區?(102頁)

    愈趨近大選百日,候選人之間愈是言語攻防、負面抹黑;但是決定明年選舉結果的是中間選民,是一群期盼政治清明、經濟發展和社會公平的人民。

    這份報告將打破你的想像。台中海線鄉鎮曾是傳統藍倉,但如今大甲、大安、梧棲都鬆動了。台南也沒那麼鐵綠,那萬綠叢中一點藍是台南市東區。全台第一激戰區,將是握有百萬選票年輕新移民的新北五區。而能預測總統大選的章魚哥則是桃園大溪。

    《天下》記者根據數據地圖,深入地方採訪,告訴你真實的人心向背。

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