鄉間小路2019年8月號

  • 出版日期:2019/08/01
  • 語言:繁體中文
  • 頁數: 80
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    在不同生命階段中,廚房各有不同的意義。

  • 詳細書訊

    鞭炮乍現火光,轉瞬冒出白煙。廣闊的廟埕擠到水洩不通,現場熱度隨著震天鑼鼓衝破最高點。軒社子弟相互拚館較勁,絕對「輸人不輸陣」;氣勢威嚴的大仙尪仔、家將等陣頭陸續出現,護送鑾轎裡的神明。年度廟宇盛事,連外地信眾都願意遠道來朝聖,廟埕是神聖與世俗的交會處,既讓神明風光,也令信眾安定。 

    當活動結束、遊客離去,廟埕與在地居民關係益發親密——天未亮,廟埕已隨早市的問候及叫賣聲甦醒、鄉親喜歡在榕樹下泡茶聊天、晚上則變成陣頭排練場。更有對廟宇文化有熱忱的人在廟埕開書店、創立地方工作室,成為旅人感受廟埕人情味的基地。 

    盛事與日常,使廟埕平凡得特別,作為眾人之地,歡迎你來鬥鬧熱!

    本期內容

    COVER STORY 
    廟埕的日夜 
    神聖與世俗的交會處|眾神慶典裡的文化交織 
    神聖與世俗的交會處|野臺戲的草根文化火種 
    神聖與世俗的交會處|一村一廟一學堂 
    神聖與世俗的交會處|香火與市場都是信仰 
    廟前幹古|少年北管團的嘻哈直播 
    眾人之地|在廟埕唱歌 
    眾人之地|廟口的叫賣車 
    眾人之地|悠閒自得的所在 
    眾人之地|擲筊借晒穀地 
    新廟埕使用手冊|文藝基地在廟邊 
    新廟埕使用手冊|以廟為地方開展 
    新廟埕使用手冊|來廟埕喝咖啡 

    ■廚房通訊 
    朝食部|白粥與鹽 
    魚婦養成筆記|魚界的草間彌生──變身苦 
    田野保存食|來自部落的酸豆 
    菜市人生場|屬於地方的湯頭 
    餐桌通信|南洋消暑涼方 
    食事旅行家|開菲祖的豆花擔子 
    南洋庶物學|不是沒苦味,是懂吃苦了 
    農食部|一條溪魚的誠意 

    ■大地餵養 
    時與光|幻花奇想 
    野雜學|山居照明 
    農婦心底話|誰叫我們是:健忘又可愛的人類 
    行舟地|達悟載舟地的魔幻時刻:飛魚們還在嗎 
    雜糧小學堂|夏日消暑良伴──綠豆 
    小村畫誌|我們客家人 

    讀者徵文 
    編輯後記
     

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