小日子享生活誌03月號/2019第83期

  • 出版日期:2019/03/01
  • 語言:繁體中文
  • 頁數: 116
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「小,是我故意的」 

一言以蔽之,本期的精髓就是一本之前的暢銷書名:《小,是我故意的》,這本書中系統性地分析了幾個企業選擇不擴張、但卻可以永續經營的原因。本期小日子《城市裡,我與我的小店》訪問了幾位店小到不行的老闆,這裡面沒有什麼震撼的成功,也沒有坪效超高的經營祕訣,但有滿滿的故事,小但入味的人生。 

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    自小日子開店距今約兩年,我們最大的店是位於臺南神農街的二層樓老屋,最小的店是不到十坪的赤峰店。即使是最大的神農店,或是次大的永康店,我們也沒有為了多些營業額而把二樓擺座位填滿,而是將二樓做為藝文活動空間。 

    不一定有了空間就要塞滿才叫會做生意,也不是生意好了店就一定該變大,我們始終認為老房子就該長老房子原本的樣子,我們的出現不該大幅改變街區生活環境,就像這期的老闆們,小,是我們故意的,好好地做好小事,才是生活真正的樣子。

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