日日韓食【006期】

貪戀被應允的美味:清真飲食

Cook And 006

  • 出版日期:2018/11/10
  • 語言:繁體中文
  • 頁數: 50
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【特輯】貪戀被應允的美味:清真飲食
清真(Halal)在阿拉伯語為「被應允之物」之意,同時也意指信奉阿拉為唯一真主的伊斯蘭信徒穆斯林們的用餐方式。近日全世界對於清真飲食充滿了好奇,韓國自也不例外。伴隨超過100 萬名的穆斯林觀光客,加上在阿拉伯與東南亞等地吹起的韓食熱潮,兩相推波助瀾之下,「被應允的食物」清真飲食也書寫起全新篇章。

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