食力專題報導vol.11

護心神器~堅果的大小事

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  • 出版日期:2018/10/30
  • 語言:繁體中文
  • 頁數: 36
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護心神器~堅果的大小事

堅果富含不飽和脂肪酸,能促進新血管健康,而被譽為「護心神器」,近年已成全球健康食品代表,但堅果的學問可不只健康這一項。

《食力》本次專題從健康營養、過敏與熱量、超級食物、加工製成、挑選與保存、產地溯源等多種面相,帶您瞭解時下最夯的健康食品「堅果」。

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