好吃 33:Coffee Food!咖啡館裡的隱藏名物

  • 出版日期:2018/09/26
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789864084180
  • 頁數: 132
紙本書定價:NT$ 249
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  • 詳細書訊

    當在家沖杯好咖啡已不再是一件難事,

    是什麼讓咖啡館更迷人?


    Coffee or food?

    We want Both!

    台灣有很好的咖啡與咖啡文化,從整個城市都是我們的咖啡館,到世界頂級的精品咖啡,在台灣喝到好咖啡一點都不難。
    但當我們去京都的咖啡老舖Smart Coffee時,絕對不會錯過他的早餐;到了東京的巴哈咖啡,一定要點他的烤吐司!走進巴黎的花神咖啡館,如果沒來杯濃郁的熱巧克力就像沒來過一樣……

    當在家沖杯好咖啡已不再是一件難事,是什麼讓咖啡館更迷人?

    這一期,我們要給你走進咖啡館的一百種理由!那些主人特別精心準備,可以佐搭咖啡的療癒甜點、足以填飽肚子的咖哩飯、讓人暑氣全消的咖啡霜淇淋、Affogato……

    不管你愛的是咖啡還是咖啡館,裡頭都有好多的趣味待你發掘。

     
    *本書特色:
    看看冠軍麵包師、食材專家、美食記者、食材進口商、跨界咖啡人等私藏的Coffee Food名單有什麼?
    超過40間咖啡館食物精選。
    超過百種名物推薦,涵括:早餐、午餐、甜點、飲品與宵夜。
    Coffee Column:台灣咖啡館的歷史演變、咖啡館的音樂該怎麼選?

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