咖啡×日嚐【012期】

咖啡界的千面女郎

  • 出版日期:2018/09/01
  • 語言:繁體中文
  • 頁數: 58
電子書售價:NT$ 69
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近年來除了在咖啡豆本身風味上的開發與精進之外,有一群咖啡人也在潛心研究引起更多客人共鳴的咖啡類飲品,可能調上酒精,或許添加果汁,當然也許遵循傳統製作方法,但卻在味覺或視覺上力求精進,把一杯樸實無華、略顯單調的咖啡,加入更多創意和趣味,甚至昇華至藝術境界。

面對這些萬種風情的千面女郎們,愛咖啡的你和不愛咖啡的你,看完本期的介紹後,請務必一一品嚐,不管你喜愛咖啡有幾分,嚐過之後,必定有一味能讓你多愛咖啡一些些!

 

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    §主題企劃§

    咖啡界的千面女郎╳14
    Part1咖啡其實是千面女郎:3家手藝出眾的花式咖啡館
    Part2是咖啡師還是藝術家?!:11家讓人驚歎不已的咖啡館

    OLD MAJOR Coffee/小城外珈琲 Café CityNorth/My cofi/未秧咖啡/Yasumi cafe/why東西/理性&感性cafe'/Design cafe/某咖啡 Mau Coffee/曙‧初見咖啡/喫茶店 香/Milkglider Latteartist Unity/Saturn Landing Turkish Coffee/沛二 / what the shot

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    【刊物簡介】
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    追尋台灣特色咖啡館途中,發掘人&咖啡&物幸福密碼的原創誌。

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