日日韓食【002期】

永續飲食文化

CookAnd 002

  • 出版日期:2018/07/10
  • 語言:繁體中文
  • 頁數: 49
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【特輯】永續飲食文化
幾十年前的家中餐桌景象跟現在的狀況截然不同,不過就是2、3 盤菜外加湯和飯;反觀現在,周圍不乏各式各樣的食物。然而當我們陶醉在豐饒佳餚,專注於享受時,卻遺忘了碗中裝載的健康、文化、環境、社會等議題。

 

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