食力專題報導vol.02

台灣精釀啤酒職人的崛起

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  • 出版日期:2018/04/24
  • 語言:繁體中文
  • 頁數: 26
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2002年台灣開放民間釀酒後,一群拓荒者毅然投入、開啟了專屬台灣的精釀啤酒奇幻旅程。多樣的在地原料創造出無數個性化啤酒,用品味創造出差異化價值,這群職人用技術在國際上屢獲獎項,用啤酒讓世界看見台灣。

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    • john.royer john.royer寫了書評。
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