ELLE 316期/2018年 01月號

1 人評分
  • 出版日期:2018/01/01
  • 語言:繁體中文
  • 頁數: 240
紙本書定價:NT$ 200
電子書售價:NT$ 88
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如旋風般來台為金馬獎頒獎的好萊塢明星潔西卡崔絲坦Jessica Chastain,在短暫的停留時間裡為ELLE拍攝獨家封面故事。為了讓她留下對台灣的深刻印象,編輯團隊精心準備傳統歌仔戲佈景、祈願天燈、戲曲服飾道具,並且邀請布袋戲國寶大師陳錫煌跨刀演出,打造一場東方文化與西方時尚的奇幻邂逅。在潔西卡絕美的演繹之下,為2018年揭開最華麗的序幕。

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    【編者的話】

    繞道哲學
    常常這樣,去書店買了一堆書,卻又找不到時間看。我想這也是很多人不再依賴紙本閱讀的原因之一,買回來看完還要找地方堆,或處理,是很頭痛!但,包包裡塞著一本書的感覺真的很好!很專注,不會開八個視窗,同時回訊息,看影片,找文章,收電子郵件⋯⋯。

    終於最近趁著出差,把日本作者宮嶋勳寫的《義式生活哲學》看完,當嚴謹的日本人碰到隨性的義大利人,那種傻眼的震撼,跟瞪大眼睛的佩服!實在是太好笑了⋯⋯。

    作者本身是一位介紹義大利紅酒的寫手,所以參加正式品酒會也是他取材的重要機會。有一次他約了一位義大利同行A一起從羅馬開車去托斯卡尼,參加一場晚上舉行的品酒晚宴。

    原本預計上午11點出發,沒想到A先生因為跟老婆吵架竟然12點才出現,他若無若事地安慰宮嶋勳說:「沒關係!就算悠閒地在路上吃個午餐,也一定來得及的!」已經急了一個小時的宮嶋拼命壓抑著:「那你不會原來就約12點嗎?!」的質問念頭,維持著日本人的「禮貌」勉強笑笑地跟著出發了。

    經過一小時,到了有著海水浴場的觀光區,A說:「我們去找好吃的餐廳吧!」宮嶋想著原來已經延誤的行程,試著想要說服A簡單吃個帕尼諾就好,「OK!我就拜託老闆做些輕食給我們。很快!別擔心!」一進餐廳,A的「趕時間」模式竟立刻切換成「自己是遠道而來享受美食的饕客」架勢。A跟老闆不斷聊天,熱切地討論著到底要吃什麼?彷彿已經是熟識的朋友。在義大利,一定要跟老闆或店員混熟,因為聊得越像朋友,你得到的就會像是他們招待朋友一般熱情的服務。(義大利人愛交朋友,店員顧著聊天,不去別桌服務,大家也見怪不怪。因為對義大利人來說服務生跟客人關係是平等的,他們只是提供勞動獲取報酬,完全沒有日本人的「顧客至上」這回事。)

    然後,他們竟然就是扎扎實實地吃了前菜、第一道菜跟三道主菜。步出餐廳已經三點半,精心烹調的料理真是好吃得沒話說,連老闆推薦搭配附近酒莊所生產的酒都非常棒!帶著滿足的胃,宮嶋心想應該可以一路開向目的地了吧?!沒想到A卻開口說:「我們剛喝的葡萄酒,生產者好像就在附近,我們可以去拜訪他。他好像有直接對外販售,我們就去看看吧?!」

    爭辯也沒用,他們最後還是造訪了酒莊。雖然不是著名酒莊,但因為附近的氣候溫暖,所以能做出迷人的葡萄酒,因為A表明自己是在做葡萄酒導覽介紹的工作, 對方更是熱情地拿出無數種酒給他們試喝。雖然發現新酒莊對宮嶋來說是很興奮雀躍的體驗,還是忍不住心想:「這趟旅程是為了在晚餐前要趕到品酒會現場啊⋯⋯」拿著滿手伴手禮葡萄酒步出酒莊時,已經是傍晚五點了。

    前一分鐘,A還悠哉地說:「夏天度假時要喝的酒都不用擔心了!」後一分鐘,原本謹慎的駕駛立馬化身F1賽車手,猛催油門,最後抵達時不過遲到40分鐘。這時宮嶋已經嚇出一身冷汗!而其他與會成員卻如意料中,都還沒到。所以,他們也不能算是遲到,一切都只能算是剛剛好!沒想到這收穫豐富的一天,竟來自人生的脫軌。

    「雖然繞點路會拉長時間,但在義大利卻很常發生類似的事,最終的目的地就像北極星,為我們指引踏出每一步路的方向,但真正深奧的樂趣卻是在其過程,在繞道之中。」這段故事最後,作者做出了這樣的結論。

    其實,人生不也就是這樣。我沒有要為義大利人叫好的意思!但我們常常在認定目標後,直直前行,當到達目的地時,卻往往不見得能得到自己期待中的興奮或滿足,會留在心裡最深刻的感動,反而常常是那段過程。

    新的一年,你有為自己設定什麼目標嗎?!不論是什麼,我都祝福你有一段豐富的過程,值得永遠回味。HAPPY 2018!

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    書評

    • Madame Tata Madame Tata寫了書評。
      潔西卡崔斯坦的特輯很棒,強而有力!
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