食力08:早餐吃了沒?

平價西式早餐店20大哉問

1 人評分
  • 出版日期:2017/09/01
  • 語言:繁體中文
  • 頁數: 134
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|封面故事|

早餐吃了沒?
自1980年代美而美創立,並在台灣掀起加盟早餐店的旋風以來,西式平價早餐店可說是台灣最獨特的風景,而早餐店菜單上琳琅滿目的餐點,總讓人應接不暇,不知道該從何選起,也因此「早餐吃什麼」,幾乎成為台灣人每天要面臨的第一個難題。

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  • 詳細書訊

    |封面故事|

    早餐吃了沒?
    自1980年代美而美創立,並在台灣掀起加盟早餐店的旋風以來,西式平價早餐店可說是台灣最獨特的風景,而早餐店菜單上琳琅滿目的餐點,總讓人應接不暇,不知道該從何選起,也因此「早餐吃什麼」,幾乎成為台灣人每天要面臨的第一個難題。

    不過,早餐店大到從店面位置的選擇、煎台器具的材質,小到如食材的控管、盛裝容器的使用都隱藏著學問與細節,若是一不小心,就可能成為食品安全的一大隱憂,你是不是也曾經在買早餐時,站在菜單前面思考著每道餐點到底衛生嗎?什麼東西做的?《食力》特地搜集消費者在購買早餐時最想了解的20個問題,讓你不用再擔心自己所吃的早餐到底安不安全了!

     

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