Cycling Update單車誌雙月刊 01月號/2014 第76期

  • 出版日期:2014/01/16
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單車運動 vs. 飲食補給

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    騎車是非常好的有氧運動,尤其很適合膝蓋受過傷的人,要健康,光只有運動還不夠,還要搭配正確的飲食!很多人騎完車後都不太敢進食,只能猛灌水,擔心運動後身體的吸收力變強,吃東西很容易變胖。事實上,運動後的30分鐘到1小時內,聰明攝取碳水化合物可恢復維持體力的肝醣,蛋白質者則能修補因運動受到破壞的肌肉組織。這些熱量並不會被當成脂肪儲存,而是拿去修補損耗掉的能量與組織。若沒有適當的補充營養,隔天反而會感到疲倦,注意力集中,肌肉痠痛也不易恢復。根據國外研究,碳水化合物與蛋白質比例以4:1或3:1、熱量控制在300卡左右,能對肌肉恢復產生較好的效果。除了運動後的補充,運動前的飲食與運動中的補給也非常重要,本期的「單車運動v.s.飲食補給」要告訴大家正確的觀念,教大家運動前、中、後怎麼吃,並提供《運動型食譜》與中藥食補,在加上單車誌精選的保溫水壺,保證讓大家都能頭好壯壯、冬騎暖呼呼。

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