La Vie 01月號/2015 第129期

  • 出版日期:2015/01/12
  • 語言:繁體中文
  • 頁數: 212
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【Cover Story封面故事】台南 華麗轉身
台南,一座400年前名喚熱蘭遮城、300年前改稱府城的台灣最古老城市。
數百年來,薈萃了荷、日、中等多元文化,歷史時代更迭,積累出華麗豐厚的人文底蘊、也淬鍊出堅持講究的生活風格。
再次回到這個我們以為熟悉不過的……

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    數百年來,薈萃了荷、日、中等多元文化,歷史時代更迭,積累出華麗豐厚的人文底蘊、也淬鍊出堅持講究的生活風格。
    再次回到這個我們以為熟悉不過的南方家城,追尋昔日舊好、探索來日新意,以手以心。期待與她一起優雅轉身,從舊紋理走出新足跡。

    ◎Part 1:古城台南,講究好生活
    .古城台南的迷人菁華

    ◎Part 2:藝有所承:城心氣質的蛻變與轉身
    .從文化古都到創意城市 台南城心氣質新蛻變
    .主流與其外 台南當代藝術聯彈
    .建築師藤本壯介眼中的南城之美:生活軌跡與新舊建築的交織

    ◎Part 3:心有家城:似遠又近、似近又遠的旅人故鄉
    .張釗維心目中台南的兩個關鍵詞
    .和姜玫如一起透南風
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    .荷蘭建築師Bart van Bueren白汎埔在安平運河的建築夢
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    ◎Part 4:物有專精:在地匠人精神
    .農麗 工筆繼承藝匠精神
    .兩代刺繡 華麗古典的凝縮之美
    .泉興榻榻米 年輕世代捍衛老街文化
    .黃建龍談林百貨與摩登年代
    .Plus!堅持古法的在地老店

    ◎Part 5:食有講究:一家、一店、一滋味
    .家族尋味 辛家安閑園的府城歲月
    .黃小黛的府城品茗時光
    .飲食作家黃婉玲的辦桌行春 留住台南辦桌風華
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    .阿霞飯店 三代家族傳承美味
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    .Plus!時令味覺 跟著節氣吃台南
    .Plus!年貨採買指南 各大菜市好料蒐羅

    ◎Part 6:遊有所本:文化旅行新提案
    .台南文化旅宿趨勢對談:台南晶英酒店總經理李靖文╳風尚旅行總經理游智維

    ◎編輯手記

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