Sense好感 10月號/2013 第21期

  • 出版日期:2013/10/07
  • 語言:繁體中文
  • 頁數: 125
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美味的麵包

現代人愛吃麵包,麵包也不僅僅是單純的餐桌配角,只是當麵包店一間間開,麵包花樣也愈來愈花俏,因此回歸傳統原始的歐式麵包正流行,也許不能大量生產,純手工製作的產量也有限,但堅持以麵粉、水、鹽、酵母為原料,融入新鮮的複合式材料如乾果、水果等,創造出來的美味才能令人……

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    美味的麵包

    現代人愛吃麵包,麵包也不僅僅是單純的餐桌配角,只是當麵包店一間間開,麵包花樣也愈來愈花俏,因此回歸傳統原始的歐式麵包正流行,也許不能大量生產,純手工製作的產量也有限,但堅持以麵粉、水、鹽、酵母為原料,融入新鮮的複合式材料如乾果、水果等,創造出來的美味才能令人永遠難以忘懷。

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