【封面故事】歐陸小酒館
酒酣耳熱之際,眼神和心情的微醺在夜晚即將沸騰,三兩好友下班後聚首,不論是嘗好菜、品美酒、聊心事,Bistro小酒館的氛圍就是能讓人放鬆情緒、拋開煩惱。小酒館類型的餐館在台灣日漸興盛,加入異國元素的風情讓人有如到歐洲度假一般,無需飛航數千哩,就能在這幾個小時裡盡……
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【封面故事】歐陸小酒館
酒酣耳熱之際,眼神和心情的微醺在夜晚即將沸騰,三兩好友下班後聚首,不論是嘗好菜、品美酒、聊心事,Bistro小酒館的氛圍就是能讓人放鬆情緒、拋開煩惱。小酒館類型的餐館在台灣日漸興盛,加入異國元素的風情讓人有如到歐洲度假一般,無需飛航數千哩,就能在這幾個小時裡盡情貪杯也貪美食。
● 歐陸各國酒館文化
● 王思平 小酒館放衳了胃與心
● 品酒達人林一峰暢談西班牙Tapas
● 常見的小酒館菜色
● 歐陸小酒館店家介紹
● 女人的酒館心事-宅女小紅
【書中書特企】經典電影‧經典紐約
巴黎,一個浪漫的城市;倫敦,一個優雅的城市;紐約,則是一個複雜的城市,三言兩語無法形容她的多樣面貌。電影下的紐約,既是浪漫,又充滿犯罪、災難,更別提濃厚英雄崇拜情節,然而也因她的多元,讓人心生嚮往。「經典電影‧經典紐約」帶您走訪電影場景下的紐約,一趟紐約之旅即將啟程。
● 藝術家顏忠賢觀點 電影鏡頭下的紐約
● 電影人膝關節推薦 不得不看的紐約電影
● 紐約電影場景微旅行
● 電影景點朝聖攻略
【Mini Special】富士山下名茶飄香
對愛茶人來說,富士山更是孕育好茶的聖山,除了做為全球馳名、泡茶首選的富士山雪融水外,在富士山下無限開闊的勝景中,放眼所及盡是一畦畦綠油油的茶園。而在靜岡、峽山、宇治等日本三大名茶中,靜岡茶色最美、宇治茶以香味取勝,狹山茶則味最濃;所謂「色數靜岡,香數宇治,味數狹山」。
【Archiwalk】走訪「楓川秀雅建築室內研究室」
楓川秀雅建築室內研究室,由楊秀川、高雅楓所成立,雙人組以探討自然環境與建築、居住行為與住所設計,因喜歡木頭、混凝土等材料表情,提供充滿生命力與獨特氣質的空間。作品有:泰安觀止、光源墅、華山觀止等,去年以「空心磚計畫」榮獲「ADA新銳建築獎」首獎。
【Feature】熱湯計畫
2013搖滾教室公益音樂會,是由馬啡工作室陳建安所計畫的「熱湯計畫」,以號召藝文同好為弱勢團體發聲,去年舉辦一系列流浪動物關懷行動,今年更直接將觸角伸向偏鄉小學,籌劃了「搖滾教室」的教學計劃,如同電影《搖滾教室》般的情節,把台灣最熟悉的搖滾教師,送到最需要音樂學習資源的地方。