鄉間小路2016年2月號

年年有漁

  • 出版日期:2016/02/01
  • 語言:繁體中文
  • 頁數: 84
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從產地到餐桌的藍色公路在每個港灣啟航,漁人從海洋拚搏到歸航上岸;港邊人家從忙著魚貨拍賣到市場運送;採買的人們從挑選食材到美味烹煮,農曆年節盼望一整年豐收有餘,新年新氣象也藉此重新看見臺灣的漁業脈絡。

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  • 詳細書訊

    貨車滿盈的漁獲,是來自大海的恩賜;在臺灣這塊四面環海的寶島上,人人生活飲食與環境緊密不分,餐桌上享用魚料理這件事看來稀鬆平常,背後其實有著一把把互相依靠、彼此相惜的鑰匙,開啟一道道連結你我的入口。

    這期鄉間小路帶大家一起進入魚的世界。

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