美味健身便當食作課

人氣IG健身料理女孩的54道精選食譜,便當常備菜×豐盛早午餐×能量點心,不節食、不挨餓,無壓力改造體態

  • 出版日期:2020/05/20
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789578683983
  • 頁數: 207
紙本書定價:NT$ 399
電子書售價:NT$ 279

本書為固定版面格式,建議您使用平板或電腦閱讀。

★超過70,000名 IG粉絲熱烈期待,「PEI健身料理日記」終於出書!★

想要增肌減脂、改變飲食、打造曲線,帶便當最好!
一開始,她只是想找出影響體重的變因,於是除了外食固定品項之外,也增加了自炊的次數,吃了三個月幾乎相同的菜色。結果她發現了自己做便當的好處──

‧便當不只方便,更讓你容易掌握體重/體脂/身體狀況。
‧一次備好3天的便當,不用煩惱該吃什麼、減脂減重計畫不破功。
‧預先規劃好要吃的菜色,預留「放縱」的扣打,減輕自己的壓力。

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    愛妻無壓力瘦身便當

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    Instagram「20萬粉絲」熱情催稿《愛妻瘦身便當》輕鬆減重不想停第二集, 請戒斷外食跟著貝蒂做,健康、美味、快速,吃得飽、輕鬆瘦、不復胖的 「30分鐘搞定快速便當」╳「20分鐘滑壘成功便當」╳「常溫便當(冷便當)」╳「媽媽牌豐盛便當」

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    愛妻瘦身便當

    愛妻瘦身便當:貝蒂教你料理新手也能輕鬆搞定,好吃、不胖、吸睛、低卡便當,110道料理健康剷肉1年16公斤

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    維持好體態又不委屈口欲一直是所有人追求的美夢,現在貝蒂就要和大家分享她所設計110道家常美味料理自由搭配下,視覺與美味兼備的50個低卡便當食帖,當然其中也有偶爾任性下料理的「爆走便當」,吃好、吃飽、還能瘦!這樣的便當人生更愉快!

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    高蛋白低碳水減重料理:0失敗0壓力,狂瘦22kg不復胖的87道美味瘦身食譜

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  • 養孕

    養孕:180道真食藥膳,中西醫聯手教你吃對好食物,用食養為身體打底,孕養好了,身體也好了

    出版日期:2019-08-20
    電子書售價:NT$ 349

    整合中西調養觀念,教你掌握備孕、懷孕、生產三大黃金契機,養出好孕身心! 每個女人都該擁有的食養書!食療自己就能在家輕鬆做!

  • 4.6
    半調理醃漬常備菜

    半調理醃漬常備菜:5分鐘預先醃漬,讓週間菜色一變三的快速料理法

    電子書售價:NT$ 279

    常備菜升級新概念!「半調理醃漬」讓料理更新鮮有味 週末5分鐘做好預先醃漬,就能節省60%以上的烹調時間! 1種食材 × 1個配方 × 3種料理法→午餐晚餐、便當菜無限變化

  • 給料理新手的食材與料理全書

    給料理新手的食材與料理全書

    電子書售價:NT$ 285

    日本暢銷650,000冊料理入門經典 立即上手,終生受用! 廚房、食材、食譜到實際操作,料理新手一次到位! 超過130種食材之選購、保存、料理技法全圖解, 70種日本家庭餐桌上的好味道, 就像媽媽手把手親授, 料理新手也能端出一桌好菜。

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    一日三餐減醣料理

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    減醣衝刺14天!養成不嗜醣的易瘦體質。 跳脫「減肥就是吃得少!」、「一下子就餓了!」的負循環, 建立持久、成功的減醣飲食生活,一直幸福瘦下去!

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    好吃無極限的無限料理

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    看似不起眼的菜,網路上竟有100萬人跟風製作! 2017~2018年,一道「無限青椒」席捲日本、台灣各社群網站, 掀起100萬人跟風製作,進而研發出更多「無限料理」食譜! 什麼是無限料理? 「就是讓你一吃便停不了口,整盤吃光光的好菜。」

  • 午餐不用蒸!活力冷便當

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    一個人吃的無敵蓋飯

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    世界第一美味の懶人料理法100道

    世界第一美味の懶人料理法100道:榮獲2019年「日本食譜大賞」!美味再升級!簡單更進化!不管誰來做,都能百分百成功!即使偷懶,做出來也一樣好吃!

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    營養師的36日進食計畫

    營養師的36日進食計畫:正確飲食觀、減重食譜、外出用餐All In One!

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    營養師 張佩蓉Queena的三食三餐 附錄加上36日進食餐桌食曆,6大週日日食譜這樣吃! 【拜託冰箱‧瘦身版】 上班族最需要的輕體塑纖餐點一次上手 宅在家|朝九晚五|外出用食,都可以盡情享「瘦」  

  • 一起來.吃早餐

    一起來.吃早餐:早餐不設限,國民媽媽省時又營養的早餐提案

    電子書售價:NT$ 300

    完美早餐新組合 滋味飽滿又豐富 前一晚先備料,早上起來就可以輕鬆完成美味又營養的早餐喔! 省時健康的早餐提案, 飽足感十足的營養早餐新選擇, 用美味喚醒一整天的元氣, 國民媽媽宜手作的夢幻早餐清單, 早餐不再只有吐司和饅頭。

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    愛妻瘦身便當【減醣成功三部曲】

    愛妻瘦身便當【減醣成功三部曲】:善用氣炸、烤箱各種鍋,瘦到大家嚇一跳

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    貝蒂《愛妻瘦身便當》系列第三集 健康飲食的衝刺番外提案「減醣瘦身便當」, 減醣路不迷路、不壓抑,  

  • 4.4
    田安石的低醣廚房 Keto dessert cookbook

    田安石的低醣廚房 Keto dessert cookbook:第一本無麥、無米、無糖的超級無麩質烘焙糕點配方!

    電子書售價:NT$ 294

    燃燒脂肪、穩定血糖、遠離麩質,增肌減重大口吃甜點! 全台第一也是唯一!不再使用麵粉與糖粉,顛覆傳統烘焙方式!開創烘焙新紀元。

  • 4
    營養師的減醣生活提案

    營養師的減醣生活提案:獨家限醣5階段╳8大肥胖案例破解╳50道減醣家常菜,打造不失敗的瘦身計畫

    電子書售價:NT$ 279

    透過營養師的專業分析,書中將列出不同的體質運用低醣飲食達到健康瘦身、營養充足均衡、吃得飽不挨餓的方法。除了針對各種飲食習慣和體質的對症瘦身提案,還有專為以飯麵為主食的亞洲人設計「減醣5階段」,從調整現有飲食習慣開始,一步步邁向減醣燃脂的全新健康生活。

  • 30天減醣快瘦

    30天減醣快瘦:美國瘦身女王的125道料理,一年減重57kg的健康餐桌計畫

    電子書售價:NT$ 266

    美國瘦身女王─布麗塔妮.威廉姆斯親身實證,一年減重57kg! 125道健康料理餐桌計畫,上市後全美口碑熱銷10萬冊 華爾街日報、今日美國、Amazon 各大媒體熱烈推薦!

  • 清毒素.改善體質.自然飲食大實踐! 愛喝手作新鮮蔬果汁(暢銷新裝版)

    清毒素.改善體質.自然飲食大實踐! 愛喝手作新鮮蔬果汁(暢銷新裝版)

    電子書售價:NT$ 175

    100道強身健體、養顏美容的蔬果汁,讓疾病永離身,窈窕一身輕! 行政院衛生署國民健康局提倡──「一日五蔬果」,一份一百公克,三份蔬菜,二份水果,為一般人一天攝取最低量。多吃蔬果,可以提升免疫力,預防感冒,促進血液循環。以蔬果榨汁,可以改變體質,增加飲食的食用量,對於腸胃不佳的人來說是最好吸收營養的...

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    減醣快瘦 氣炸鍋料理

    減醣快瘦 氣炸鍋料理:減醣實證者小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky,量身打造58道增肌減脂減重餐

    電子書售價:NT$ 266

    減醣瘦身瘋潮已起! 「氣炸鍋」讓風靡全球的減醣飲食更易上手! 減醣料理專家小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky, 讓你吃飽飽,又能快快瘦!增肌減脂超輕鬆!

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  • 健身狂料理全書

    健身狂料理全書:增強肌肉、精實身材、保持健康的科學飲食法與120道實用食譜

    電子書售價:NT$ 537

    ★歐美銷售超過20萬冊! ★美國亞馬遜書店五星評價破千,「高蛋白飲食」「減重食譜」排行榜長銷書。 ★不僅教你吃得健康,更無須斤斤計較卡路里。只要學會簡單原則,吃對食物種類和份量,不需嚴格的飲食控制計畫,也能逐步養成健康美麗的身材,讓健身毫無負擔,成為生活方式的一部分。 ★水煮餐/一次準備一週料...

  • 高代謝地中海料理

    高代謝地中海料理:我這樣吃瘦了36kg!減醣、低卡、好油的烹調技法,「全球最佳飲食法」的美味祕密

    電子書售價:NT$ 435

    ★連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」★ 第一本結合「廚師」和「品油師」專業, 最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書! 帶你透過美食,見證118公斤→82公斤的瘦身奇蹟!  

  • 234瘦身飲食法

    234瘦身飲食法:美女營養師實證!減肥不減健康,55道好油低醣家常菜,肉品海鮮、飯麵鍋物都能吃,1年激瘦23公斤!

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    超人氣減重營養師宋侑璇 重磅回歸!! 睽違6年最新力作《234瘦身飲食法》 根據人體所需的營養素比例原則, 給你最正確的「低醣好油飲食建議」並親研「55道低醣家常菜」 營養師親身實證一年激瘦23公斤!

  • 4.5
    美味飽足!減醣便當

    美味飽足!減醣便當:簡單快瘦92道,這對夫婦3個月各減10kg

    出版日期:2020-03-27
    電子書售價:NT$ 239

    ★作者夫妻以自己的親身經驗,教你如何輕鬆減醣瘦身! ★能「愉快地持續」,正是減重的一大秘訣!

  • 5
    快速瘦肚!間歇性斷食減醣全書

    快速瘦肚!間歇性斷食減醣全書:減醣權威醫師實證,一週瘦3公斤,速減內臟脂肪、擊退糖尿病!

    電子書售價:NT$ 252

    第一本完整闡述「減醣+間歇性斷食」知識+實作全書! 日本減醣飲食先驅‧權威醫師實證,半年瘦10公斤,擊退糖尿病! 不用運動、不必挨餓,也能減去萬惡的內臟脂肪,輕鬆瘦肚子! 更能防治糖尿病、失智、癌症等醣類病! 收錄常見食品含醣量,減醣必備、燃脂好幫手!

  • 30天減醣快瘦

    30天減醣快瘦:美國瘦身女王的125道料理,一年減重57kg的健康餐桌計畫

    電子書售價:NT$ 266

    美國瘦身女王─布麗塔妮.威廉姆斯親身實證,一年減重57kg! 125道健康料理餐桌計畫,上市後全美口碑熱銷10萬冊 華爾街日報、今日美國、Amazon 各大媒體熱烈推薦!

  • 寬鬆生酮減醣‧抗癌蔬菜湯

    寬鬆生酮減醣‧抗癌蔬菜湯

    出版日期:2020-04-01
    電子書售價:NT$ 196

    ★日本防癌研究權威‧福田醫師的最強蔬菜湯★人人都可輕鬆實踐,簡單喝出抗癌力!「寬鬆減醣」+「生酮湯品」將每天醣質攝取量限制在80g,就能預防及不復發癌症!✓無壓力瘦身✓抗老化✓增強免疫力✓預防生活習慣病

  • 大口吃肉的減醣瘦身法

    大口吃肉的減醣瘦身法:72道美味料理,控制血糖吃出健康好身材

    出版日期:2020-05-29
    電子書售價:NT$ 225

    ★這次絕對能成功!不挨餓的限醣飲食,一次公開72道低糖又美味的肉料理。 ★讓日本限醣飲食界權威江部康二醫師,導正你的限醣觀念!

  • 慢性病的好油策略

    慢性病的好油策略:【好油--可以預防90%疾病】 找回健康飲食的契機

    電子書售價:NT$ 300

    【好油--可以預防90%疾病】 找回健康飲食的契機每個患有慢性病的人都知道,吃東西要特別小心。就吃油來說, 有慢性病的人除了要小心地控制油的攝入量,還需要考慮油中各種脂肪酸的含量,選擇對自己身體最有利的油。

  • 5
    人生沒有胖這個字!循環生酮斷食法

    人生沒有胖這個字!循環生酮斷食法:一周兩次,我吃故我健康的不復胖、不衰老修復飲食法

    電子書售價:NT$ 224

    最周全詳細的生酮、斷食、排毒全書。 找回健康自主權,比你想像中的簡單 減肥有效,一次就好。

  • 4.8
    體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略

    體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略:營養師Ricky的10大選食指南+39組居家健身+15分鐘料理(附健身QR Code)

    電子書售價:NT$ 294

    ★近30萬粉絲追隨,人氣Youtuber營養師! ★最全面的減醣瘦身全書,減重只需這一本! ★不開伙也能減醣!一本攻略中西日式餐廳、超商、速食、小吃等! ★跟著男神營養師Ricky輕鬆吃,7日無痛瘦2.4公斤! ★減醣外食+居家健身+減醣料理,一次滿足減重者所有需求!

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    體內自療一杯有感:減重×排毒×提升免疫力×好精神

    體內自療一杯有感:減重×排毒×提升免疫力×好精神

    電子書售價:NT$ 300

    營養滿分,一杯健康取代正餐! 上班族好忙碌,回到家累個半死,連晚餐都沒時間或心力準備了,更何況是隔天的便當,無奈下只能餐餐當個外食族,隨便買隨便吃……為了你的身體好,又不造成生活壓力,現在就來一杯簡單的蔬果汁/湯品,10分鐘快快搞定吧!

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    日日減醣超市料理攻略

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    電子書售價:NT$ 252

    【日日減醣持久實踐版】 減醣不能三分鐘熱度! 讓隔壁的那間超市,做你最便利的應援隊友, 把減醣變成長久的「飲食習慣」  

  • 更快更簡單!高蛋白低碳水減重料理2

    更快更簡單!高蛋白低碳水減重料理2:不像減肥餐!無痛速瘦90道美味三餐+點心快速食譜

    電子書售價:NT$ 279

    入夏前,體重的迫降! 減肥餐絕對要好吃! 韓國超人氣IG網紅Mini吃好吃飽還能狂瘦22kg的私房食譜 只要按一下微波爐、氣炸鍋,忙碌上班族也能輕鬆準備減重料理!

  • 10分鐘快速配!冷熱都好吃帶便當:266道省時又營養的美味便當提案,天天都能輕鬆帶便當!

    10分鐘快速配!冷熱都好吃帶便當:266道省時又營養的美味便當提案,天天都能輕鬆帶便當!

    出版日期:2020-06-01
    電子書售價:NT$ 210

    10分鐘完成3道菜!做便當再也不煩惱!輕鬆備餐營養又美味菜色1變6 冷吃熱食都美味一人份的便當好簡單、全家人的便當也不難,親手做,最好吃!把愛藏在每一天的便當裡。

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    椰子油的妙用

    椰子油的妙用

    電子書售價:NT$ 203

    讓每個人都能親身體驗椰子油奇蹟般的療癒功效。 椰子油到底有多麼神奇呢? 就從現在開始,徹底瞭解椰子油吧! ★ 全面剖析椰子油神奇功效與實用指南 ★ 完整祥述椰子油對健康和養顏美容的好處 ★ 收錄50道椰子油料理食譜 本書區分為九個章節,從椰子油的真相開始探討,帶領讀者瞭解並非所有...

  • 詳細書訊


    ★超過70,000名 IG粉絲熱烈期待,「PEI健身料理日記」終於出書!★
    想增肌減脂的健身族、減重族,最怕吃不飽、無法長期維持的飲食!
    人氣IG健身料理女孩(PeiPei)的美味健身便當,
    讓飲食7分、運動3分的成效發揮120%,體態改造,立刻有感!
    【粉絲爭相收藏!備餐快╳高蛋白╳減熱量的健身食譜】
    ◎一次做好6個便當:共4個組合,8種主菜,超豐富的24個便當!
    低碳雞肉便當組合/高蛋白蔬食便當組合/海鮮便當組合

    ◎IG詢問度最高的美味常備菜:蛋白質、澱粉、蔬菜,餐餐自由配
    泰式咖哩偽炸雞/芹菜香菇天貝便當/藜麥毛豆玉米蛋炒飯/薑黃白花椰菜

    ◎300卡的低卡高蛋白滿足早餐:飽足又低卡,安心吃不怕胖
    黃金豆乳燕麥粥/南瓜高蛋白鬆餅/莓果奇亞籽布丁

    ◎分量超滿足的假日美食:減卡、減脂、不減美味
    健康氣炸鷹嘴豆泥球/辣味鮮蝦鹹蛋筆管麵/低卡低脂北非蛋

    ◎快速補充能量的小點心:5分鐘就完成~嘴饞時、運動前後的好幫手
    肉桂烤蘋果片/番茄酪梨蛋莎莎/減卡魔鬼蛋

    「書中的食譜,我大多是用一個平底鍋就能做出來的,不用是廚神,也可以開始試著改變飲食方式!」──by Pei

    【不只改變「體態」,也要改變「心態」】
    珮珮(PeiPei)是個152公分的小個子女孩,其實身形並不胖,但因為比較肉的四肢,讓她從小到大不斷地嘗試減肥。她曾經痛苦地強迫自己運動,體型卻毫無改變,也曾數次用激烈的飲食法想改變體質,結果卻暴食反彈、馬上復胖。

    開始接觸健身之後,除了固定重訓,PeiPei也了解到什麼是正確的飲食──減脂不能少吃,反而要多吃!重點在於三大營養素的正確比例,讓食物的能量,幫助身體確實減掉脂肪、打造肌肉。

    ◎想要增肌減脂、改變飲食、打造曲線,帶便當最好!
    一開始,她只是想找出影響體重的變因,於是除了外食固定品項之外,也增加了自炊的次數,吃了三個月幾乎相同的菜色。結果她發現了自己做便當的好處──

    ‧便當不只方便,更讓你容易掌握體重/體脂/身體狀況。
    ‧一次備好3天的便當,不用煩惱該吃什麼、減脂減重計畫不破功。
    ‧預先規劃好要吃的菜色,預留「放縱」的扣打,減輕自己的壓力。

    【搭配正確的運動比例,體態一定可以改變!】
    ◎為什麼有在跑步、有氧、間歇運動,還是不會瘦?
    有氧運動可以造成短時間大量熱量赤字,但透過健身、練出肌肉和肌力,才能改變體態。想要瘦身+練曲線,以重訓為主、有氧為輔,增加身體的肌肉量,就等於增加身體代謝力,減脂減重效率更好。

    ◎女生健身,會不會練太壯?
    首先,女性促進肌肉生長的雄性激素比男性少數十倍,很難輕易就練出大肌肉。其次,我們看到很多健身、健美選手的身形,是靠嚴格的訓練和飲食控制才有這樣的成果,如果單憑為了健康的健身,女生是不會「不小心」練太壯的。

    ◎先增肌增加代謝、還是先減脂呢?
    如果沒接觸過肌力訓練的新手,其實是可以同時增肌減脂的。在過程中,減脂的同時,肌肉量也增加,因此體重下降的速度不會這麼快,這是很正常的。特別是體重過胖的人,建議不要為了快速消耗熱量而做劇烈的有氧,很可能會導致關節受傷喔!

    ◎可以局部增肌,但絕對沒有局部瘦身!
    全身的脂肪細胞大小是相同的,因此變胖時,就是全身一起胖,相對的,瘦下來就會全身一起瘦!而加強鍛鍊某個部位的肌肉,則可以打造出健康結實的曲線,所以建議大家,除了有氧,一定要加入練肌力的健身運動。

    本書特色

    ★特別收錄2年間、5階段,從減脂到增肌,PEI的飲食、體態、心態變化全紀錄。
    ★食譜收錄食材和營養素小知識,秒懂健身界當紅食材天貝、藜麥、鷹嘴豆的瘦身威力。
    ★想補充蛋白質,但吃膩雞胸肉?多道植物性蛋白質食材食譜,絕對吃得營養又開心!

    名人推薦

    May Liu/網路健身紅人
    健身教練Hana/漢娜女子力
    史考特醫師/一分鐘健身教室  

    ★健身名人同感推薦!
    「女力風潮崛起,女孩們不再只是追求瘦,而是強壯有自信!PEIPEI用她長年對健身的熱忱,以行動證明改變是會發生的,飲食與運動需雙管齊下!現在就是最好的開始時機!」──May Liu/人氣健身部落客

    「飲食控制,不是你人生唯一的目標,變瘦,也不是你運動唯一的理由,而妳擁有的自信,存在的意義也不單單只是用外在來評斷的!養成好的飲食方式是根本,吃對食物,身體就會快樂,光彩就會由內而外的散發出來。」──健身教練Hana/漢娜女子力

    「看PEI的減重歷程,可以讓減重者少走很多冤枉路!」──史考特醫師/一分鐘健身教室  

     
     

     

    作者簡介

    梁毓珮(PeiPei)

    設計相關科系畢業,是152公分的小個子女孩,其實身形並不胖,但因為比較肉的四肢,讓她從小到大都在減肥,嘗試各種錯誤的極端飲食和運動後,每一次都以小幅減重,暴食復胖結束,直到在IG上看到很多在健身的女生分享照片:漂亮的S曲線、前凸後翹充滿女力的身材,以及健康又好看的肌肉線條,讓她驚覺自己並不需要追求時下細細瘦瘦的身材,而是緊實又美麗的曲線!

    從2018年9月開始,珮珮決定在IG上記錄自己的健身飲食和心路歷程,她的便當色彩豐富,又有俏皮的手寫風格營養素標示,加上食材小圖,清楚明瞭,她自稱為「圖解食譜」,很受到粉絲的歡迎。再加上每隔數月,珮珮都會PO出自己全身前後左右的「對照圖」,明確看得出她從一開始的小泡芙人身材,到現在有蜜桃臀、腹肌,以及漂亮的健康曲線。

    從一味追求紙片人身材的減肥,到力求飲食營養均衡、從健身開始健心的歷程,「PEI的健身料理日記」在短短一年半內就累積了超過7萬名粉絲追蹤,「我想鼓勵和過去的我一樣迷茫、一直在為減肥屢屢受挫失敗,對自己沒有自信的女孩們,健身還有對的飲食,真的能夠讓我們由內而外地改變,變得更加健康強壯愈來愈有自信!」珮珮希望,能透過自己的親身歷程,讓更多人開始學習健身,或從吃得更健康開始,學習不被數字綁架,不為任何人、而是為了自己做出改變。

    IG:「PEI健身料理日記」@ peipeifitlife(www.instagram.com/peipeifitlife/)
    PODCAST:「女子健心室」@girl_power_room

    審訂者簡介

    陳皓宇/健身教練

    【現職】WeFit健身工作室負責人與健身教練
    【認證】IHFI國際康體基礎體適能指導員/肌力與體能丙級認證

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