健身狂料理全書

增強肌肉、精實身材、保持健康的科學飲食法與120道實用食譜

The Shredded Chef : 120 Recipes for Building Muscle, Getting Lean, and Staying Healthy

  • 出版日期:2020/07/09
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789864592371
  • 頁數: 294
紙本書定價:NT$ 680
電子書售價:NT$ 537

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★歐美銷售超過20萬冊!
★美國亞馬遜書店五星評價破千,「高蛋白飲食」「減重食譜」排行榜長銷書。
★不僅教你吃得健康,更無須斤斤計較卡路里。只要學會簡單原則,吃對食物種類和份量,不需嚴格的飲食控制計畫,也能逐步養成健康美麗的身材,讓健身毫無負擔,成為生活方式的一部分。
★水煮餐/一次準備一週料理的模式已經吃到怕,這本書就是最好的選擇。
★每道食譜清楚列出料理時間與營養含量,幫助讀者瞭解正確的飲食內容。
★適合沒時間或怕麻煩的健身料理新手。

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    抗老化,你需要大重量訓練

    抗老化,你需要大重量訓練:怪獸訓練總教練何立安以科學化的訓練,幫助你提升肌力、骨質、神經系統,逆轉老化

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    肌力訓練,不是競技運動員的專利,也不是可有可無的休閒嗜好; 肌力訓練,是現代人維持終身健康與強壯的最佳途徑。   運動科學專家 何立安博士,攜手70歲雙親,親自見證。

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    不節食的美好生活提案

    不節食的美好生活提案:直覺飲食再升級!打破節食的惡性循環,吃出身心平衡的健康體態

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    減什麼肥!少吃不會瘦 健康就是:傾聽自己身體的需求,接受所有的食物,餓了就吃 ★Amazon 4.5顆星,500多條讀者回饋並且持續增加中。 ★Amazon分類暢銷前10名:飲食失調和身體形象,女權主義理論

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    全世界第一有效的核心訓練

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    出版日期:2020-08-01
    電子書售價:NT$ 224

    拚命練習「棒式」「鳥狗式」並不是正確的核心訓練;一味想要瘦,但沒有掌握技巧,就算天天練也不會達到任何效果;中野教練提出最基礎的訓練課,教你從最基本的「呼吸」開始,只要懂正確「呼吸」,就能自然形成束緊腹部的天然屏障;提高身體的耐震能力,就可以事半功倍改變自己的身體,你的核心訓練就成為全世界第一有效的核...

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    傳奇教練丹約翰的肌力體能訓練金律

    傳奇教練丹約翰的肌力體能訓練金律:40年淬煉的42則鍛練心法,教你回歸根本,檢視心志、目標、課表……,建立簡單又有效的運動生活

    電子書售價:NT$ 315

    「唯有健身和健心並重,才能達到真正的訓練。」 功能性訓練專家麥克.波羅伊、艾爾文.科斯葛羅夫一致推崇 亞馬遜近三百位讀者4.8顆星好評、goodreads千位讀者盛讚 美國頂尖肌力與體能界教練丹.約翰 作品首度中譯出版

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    代謝力UP減醣好好

    代謝力UP減醣好好:體重輕鬆瘦,體脂降10%的升級版技巧

    出版日期:2019-07-01
    電子書售價:NT$ 250

    這樣提升代謝力,減醣也能吃飽吃好,還持續穩定瘦!  

  • 強肌深蹲

    強肌深蹲:美國國家級運動員指導教練親授,全面解析徒手深蹲.槓鈴深蹲.深蹲科學的訓練聖經

    電子書售價:NT$ 266

    必練!運動員級「硬派深蹲」 美國國家級運動員指導教練親授、 體能訓練專家陳壹豪專業翻譯&推薦

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    囚徒健身

    囚徒健身:60項徒手健身技法,激發身體潛在能量

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    翻開本書,你將發現自己就是教練、身體就是器材、 整個城市,都是你的健身房! 資深囚徒保羅‧韋德,越獄開課! 重現「人間」失傳的技藝— 想要身強體壯,你根本不需要啞鈴槓片、彈力拉繩等酷炫的器材, 或其他健身產業、置入性行銷廣告試圖透過洗腦讓你相信非用不可的廢物…… 你需要的是正確的方法...

  • 生酮・輕斷食自然減肥法

    生酮・輕斷食自然減肥法:酮行30年!5原則X 9要點,自動調整體質的飲食生活

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    人生沒有胖這個字!循環生酮斷食法:一周兩次,我吃故我健康的不復胖、不衰老修復飲食法

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    日日減醣瘦身料理

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  • 肥胖的真相

    肥胖的真相:為什麼我們會變胖?我們應該做什麼?

    電子書售價:NT$ 336

    《廚房裡的偽科學》作者安東尼.華納回來了!他在《肥胖的真相》中,徹底研究了學者、醫生、研究人員跟記者的說法,把現有的最佳證據攤開來,抨擊傷害絕望人們的庸醫理論,並思考我們是否該因為他人的無知跟殘忍而責怪自己的身體,坦率說出肥胖的真相。

  • 排濕瘦身法

    排濕瘦身法:9天排除體內痰濕與毒素,肥胖、浮腫、疲勞、慢性病一次解決

    出版日期:2017-09-10
    電子書售價:NT$ 210

    ★韓國當紅!「9天排濕瘦身計畫」★ 身體就像水管,當水堵住時,就容易生病, 體內的「痰濕」是一切疾病來源, 下半身肥胖、游泳圈、中年肥、浮腫、疲勞、慢性病…… 實行「排濕瘦身法」,9天後,你的身體將輕如羽毛 【從學生到主婦都在做,排濕瘦身效果驚人】 ■排濕瘦身法讓我減了十三公斤,折磨...

  • 晚餐改喝瘦肚湯,2週瘦3.6公斤

    晚餐改喝瘦肚湯,2週瘦3.6公斤

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    白天飲食不變, 晚餐改喝原型食物、提高代謝的「瘦肚湯」, 一個小動作,不知不覺瘦下來!

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    健康吃.營養瘦

    健康吃.營養瘦:400卡減醣餐+營養知識打造不復胖體質

    出版日期:2020-04-29
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    錯誤的減重方式,只會傷害身體而且更難瘦下來! 吃得健康、正確地攝取營養,才能真正甩掉負擔、瘦得漂亮!

  • 大口吃肉的減醣瘦身法

    大口吃肉的減醣瘦身法:72道美味料理,控制血糖吃出健康好身材

    出版日期:2020-05-29
    電子書售價:NT$ 225

    ★這次絕對能成功!不挨餓的限醣飲食,一次公開72道低糖又美味的肉料理。 ★讓日本限醣飲食界權威江部康二醫師,導正你的限醣觀念!

  • 4週變女神!增肌減脂.自煮瘦身餐

    4週變女神!增肌減脂.自煮瘦身餐:專為運動日 vs. 無運動日設計的纖美&抗餓食譜(營養師健身教練專業審定,附QR code實作影片)

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    想要瘦得健康好看,七分靠飲食,三分靠運動。 喬尹傳授給大家更豐富又多變的料理技巧,將健康、自在又無壓力飲食方式融入生活,再搭配循序漸進的運動健身輔助,不走捷徑,持之以恆讓您可以瘦得健康又有線條,從此不再害怕復胖焦慮感!  

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    人生沒有胖這個字!循環生酮斷食法:一周兩次,我吃故我健康的不復胖、不衰老修復飲食法

    電子書售價:NT$ 224

    最周全詳細的生酮、斷食、排毒全書。 找回健康自主權,比你想像中的簡單 減肥有效,一次就好。

  • 美味健身便當食作課

    美味健身便當食作課:人氣IG健身料理女孩的54道精選食譜,便當常備菜×豐盛早午餐×能量點心,不節食、不挨餓,無壓力改造體態

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  • 晚餐改喝瘦肚湯,2週瘦3.6公斤

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    日日減醣瘦身料理

    日日減醣瘦身料理:肉品海鮮.蔬食沙拉.鍋物料理,吃飽吃滿還瘦18公斤,無痛減醣瘦身家常菜111道

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    美味飽足!減醣便當

    美味飽足!減醣便當:簡單快瘦92道,這對夫婦3個月各減10kg

    出版日期:2020-03-27
    電子書售價:NT$ 239

    ★作者夫妻以自己的親身經驗,教你如何輕鬆減醣瘦身! ★能「愉快地持續」,正是減重的一大秘訣!

  • 我瘦了43公斤,7日減醣瘦身菜單

    我瘦了43公斤,7日減醣瘦身菜單

    電子書售價:NT$ 245

    不運動x不節食x一日三餐吃出瘦體質 吃得飽的112道減醣食譜,讓你減重+減脂+減腰圍!

  • 跟著體重管理師一起好好享瘦

    跟著體重管理師一起好好享瘦

    電子書售價:NT$ 199

    你知道平常走路就能順便燃燒脂肪嗎? 你想成為健康食物的點菜高手嗎? 你知道要吃飽才能減肥嗎? 作者本身有10年以上的減肥經驗,透過許多學習而減肥成功,也已經幫助輔導過無數客戶瘦身成功。 擁有體重管理師、健康管理師、健康餐飲調配師…等多張證照,並創立『跟著體重管理師一起好好享瘦』社團,...

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    體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略

    體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略:營養師Ricky的10大選食指南+39組居家健身+15分鐘料理(附健身QR Code)

    電子書售價:NT$ 294

    ★近30萬粉絲追隨,人氣Youtuber營養師! ★最全面的減醣瘦身全書,減重只需這一本! ★不開伙也能減醣!一本攻略中西日式餐廳、超商、速食、小吃等! ★跟著男神營養師Ricky輕鬆吃,7日無痛瘦2.4公斤! ★減醣外食+居家健身+減醣料理,一次滿足減重者所有需求!

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    生酮燃脂瘦身家常菜100 道

    生酮燃脂瘦身家常菜100 道:狂減30公斤!好吃又好瘦!健康不挨餓!

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    在生酮飲食蔚為風潮之際,身為熱愛美食又渴望減重的主婦,Vivian也一頭鑽進了生酮料理的世界,結合生酮知識與理論,手作簡單豐盛的家常菜,藉由減少醣類攝取,迫使身體燃燒脂肪,僅僅花了一年多的時間就輕鬆瘦下30公斤,甚至連過敏、氣喘、內分泌失調等慢性病也都不藥而癒!

  • 第一次生酮就上手‧完美燃脂菜單106道

    第一次生酮就上手‧完美燃脂菜單106道:在地人、外食族超實用練酮祕笈

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    從好脂╳控醣╳足量蛋白質的美味酮配方, 到帶便當、素食、超商和各式餐廳的外食全攻略, 更有幫助你度過適應期的生酮卡關突破術, 日日生酮, 吃出健康燃脂好體質!

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    我想跟著名醫這樣吃,半年瘦10公斤

    我想跟著名醫這樣吃,半年瘦10公斤:老袓宗都這樣吃!肥胖、掉髮、失眠、頭痛,開始改善!

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    超過千人實證!日本名醫獨創「限醣飲食法」, 吃飽飽、不運動,還能降低體脂肪! 不吃主食及甜點,身體會變得越來越好, 半年還可瘦10公斤,年輕10歲!

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    營養師的減醣生活提案

    營養師的減醣生活提案:獨家限醣5階段╳8大肥胖案例破解╳50道減醣家常菜,打造不失敗的瘦身計畫

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    透過營養師的專業分析,書中將列出不同的體質運用低醣飲食達到健康瘦身、營養充足均衡、吃得飽不挨餓的方法。除了針對各種飲食習慣和體質的對症瘦身提案,還有專為以飯麵為主食的亞洲人設計「減醣5階段」,從調整現有飲食習慣開始,一步步邁向減醣燃脂的全新健康生活。

  • 帶你爽吃美食又能瘦,才是營養師!

    帶你爽吃美食又能瘦,才是營養師!:鹹酥雞?手搖飲?下午茶?2.5秒選對吃!

    出版日期:2019-08-01
    電子書售價:NT$ 250

    這就是Emma的魔力!你可能再也找不到哪一本跟營養相關的書,會讓你欲罷不能地一直看下去,而且還真的都記得起來!──健美女大生 Kelly 和你一樣,我也是外食族,我們都想要吃的營養健康,在有限的選擇中想找到立即有感的兩個方法:買這本書,追蹤營養師帶你吃外食。──簡報小聚 林大班老師

  • 詳細書訊

    【重點特色】
    ★歐美銷售超過20萬冊!
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    ★不僅教你吃得健康,更無須斤斤計較卡路里。只要學會簡單原則,吃對食物種類和份量,不需嚴格的飲食控制計畫,也能逐步養成健康美麗的身材,讓健身毫無負擔,成為生活方式的一部分。
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    【內容介紹】

    七分靠吃,三分靠練!

    突破營養迷思,擺脫嚴格控制飲食的惡夢,
    幫助千萬讀者以科學方法,輕鬆在家料理吃出堅實肌肉的美味佳餚。

    你是否曾對流行一時的單一飲食法動心,卻又因為無法遵照嚴苛的控制而感到挫折與罪惡感?或是實際執行之後,發現成效不彰或難以持續?本書作者麥可.馬修斯(Michael Matthews)也經歷過這些過程,下定決心從根本開始研究不同飲食法的有效機制,依據每個人的身體狀況、鍛鍊目標與生活習慣提出建議,讓你瞭解如何找到最適合自己的健身飲食法。

    《健身狂料理全書》不只是一本健身食譜書,內容整理超過130篇科學研究報告,提出能量平衡的飲食原則和簡單實用的料理技巧。清楚說明基礎代謝率、每日消耗熱量、身體組成、熱量計算,等健身重要知識,再介紹廚房工具,如實用鍋具、刀具,還有如何挑選購買、保存與處理食材,並列出料理失敗的常見原因,即使沒有經驗的新手也能快速上手,做出美味又多變的料理。

    你的問題從來不是要不要吃早餐?或是能不能吃碳水化合物?只要花點時間瞭解不同體型與鍛鍊強度所需的營養食物份量與比例,就能根據書中實用食譜搭配出符合需求與口味的餐點。鍛鍊肌肉不是只能吃水煮雞胸肉和青花菜,減少脂肪也不是非得進行痛苦的低碳飲食法。簡單來說,增肌減脂同時兼顧口腹之慾,其實比你想像的更簡單。

    從翻開這本書起,只要12週就能看到效果,用專業級的料理、實惠價格,吃出一副好身材,健身時也精力充沛,讓你的親朋好友嚇一跳。


    作者簡介
    麥可.馬修斯(Michael Matthews)
    暢銷健身書作家,著有包括《Bigger Leaner Stronger》系列三書、《Muscle Myths: 50 Health & Fitness Mistakes You Don’t Know You’re Making》等在亞馬遜網路書店獲得極高評價與許多讀者迴響的暢銷作品。他以自身經驗如何土法煉鋼健身,幾年後苦於卡關,身形與運動表現無法突破,嘗試過各種飲食控制法,最後決定認真研讀運動生理學、營養學與各種研究報告,終於獲得出色成果。

    譯者簡介
    韓書妍
    法國蒙貝里耶第三大學(Université Paul Valéry)造型藝術系畢。旅居法國九年。目前定居臺灣,為專職英法譯者,重度咖啡成癮。

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    iYA-Inyoung Athletes 運動營養團隊|知識型網紅
    May Liu|人氣健身女孩
    江旻諺|JohnFit創辦人、Coach Chiang Strength & Conditioning部落客
    李沛勳 Leo|陽光健身教練
    筋肉媽媽|健美國手暨體適能證照講師
    楊承樺|豐禾健康管理顧問 總運動營養師

    【各界好評】
    不需斤斤計較卡路里,健身減脂的人餐餐都可以吃得美味健康,搭配規律鍛鍊,吃貨也可以逐步達成令人稱羨的精實肌肉曲線,一起練起來、吃起來吧!
    ──May Liu|人氣健身女孩

    這不只是一本食譜而已,而是告訴你如果想要有良好的體態,更重要的是你的生活方式。
    讓你用更健康且靈活的飲食方式來達到你所夢想的體態。
    ──江旻諺|JohnFit創辦人、Coach Chiang Strength & Conditioning部落客

    我要講實話,如果三餐老是在外,即使有再好的飲食觀念,也很難讓身材達到理想的樣子!增肌減脂除了運動方式得宜,飲食方法決定了能不能呈現出理想樣貌的關鍵~
    這本書教你許多關於飲食與食物的科普知識,烹調方式也簡單省時;不只是幫助你自己,需要幫家人準備便當與料理的媽媽爸爸們,也可以讓家人一起吃出健康與美麗。
    ──筋肉媽媽|健美國手暨體適能證照講師

    誰說運動飲食就是水煮餐、無調味、雞胸肉,這般枯燥乏味?本書推薦給想兼顧美味與健康的朋友,只要懂得選料、正確調味搭配,無論想增肌、減脂、提升運動表現,一樣可以吃得美味又健康。
    ──楊承樺|豐禾健康管理顧問 總運動營養師

    【讀者好評】
    我是身兼人夫和人父的創業者,沒有太多時間下廚。換句話說,我要的不是花俏費事的美味食譜,而且我不喜歡備料、烹調和清理善後,因此這本書對我來說是最理想的選擇,非常適合生活忙碌,不想在廚房花太多時間的人。而且這些食譜雖然看起來很簡樸,其實非常美味而且花費不高!──讀者Adam D. Koos留言(五顆星)

    強烈建議所有想要減肥或增肌的人確實閱讀這本書的前幾章。書中清楚介紹食物和營養的原理。簡單明暸地解釋,讓你知道該吃什麼、為何而吃。──讀者Hedley Lamarr留言(五顆星)

    我非常喜歡這本書,簡單好製作的食譜大大提升我的飲食控制品質與多樣性,再也不會「吃到怕」。──讀者William留言(五顆星)

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