食物代換速查輕圖典【增修版】

  • 出版日期:2018/04/20
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789863429791
  • 頁數: 250
紙本書定價:NT$ 320
電子書售價:NT$ 224

本書為固定版面格式,建議您使用平板或電腦閱讀。

暢銷5萬冊!榮獲「3大營養衛教創意特優獎」殊榮!
★糖尿病、腎臟病或體重控制者全適用!
★1比1實物圖解,份量用「看」不用算!
★【增修版】新增收錄多種食物品項、與時俱進健康新概念!

【得獎紀錄】
全新食物份量代換法,榮獲以下獎項
★中華民國營養師公會全國聯合會98年度「營養師專業創意精進優等獎」
★中華民國糖尿病衛教學會98年度「衛教教材創作獎」
★中華民國糖尿病衛教學會96年度「營養教育創新特優獎」

喜歡這本的人,也看了...

  • 特價
    全植物飲食.營養全書

    全植物飲食.營養全書:國際蔬食營養界先驅,以最新科學實證與營養學觀點,為你打造最專業的飲食指南

    電子書售價:NT$ 952

    領先世界!植物性飲食營養權威著作   本書將植物性飲食的科學實證文獻與素食營養學知識, 從五大營養素到各個人生發展階段, 結合營養學理論與應用, 進行全面系統化的歸納與客觀解析, 為醫師、營養師、醫療保健人員的蔬食飲食指南與營養學聖典!  

  • 4.8
    心念自癒力

    心念自癒力:突破中醫、西醫的心療法

    電子書售價:NT$ 285

    為什麼病老是看不好?為什麼吃了藥還是無法根治? 絕大多數疾病,與心念和情緒的糾結有關。 治病要治心;學習調整心念,才能啟動自癒力,把健康找回來!

  • 4.6
    養氣

    養氣:神隱中醫15年親身實證的幸福功法 【附32張彩圖示範】

    電子書售價:NT$ 231

    融貫「氣的醫學」和「中西整合醫學」 培養幸福的氣感 解心病、化怨氣的最高養生法

  • 4.3
    你吃的食物是真的嗎?

    你吃的食物是真的嗎?:起司、油、牛肉、海鮮、酒的真 相現形記

    電子書售價:NT$ 294

    純天然?100%?高品質? 閱讀本書之前,請勿再吃下任何一口東西! ◣享譽全球的美食記者賴瑞.奧姆斯特經典著作!◥ 他,曾經是女廚神茱莉亞‧柴爾德的座上賓, 他,擔任現代除神高登‧拉姆齊的節目評審, 他,被譽為美國十大傑出記者之一。   如果你喜歡美食、重視健康、在乎食品安全,那一...

  • 4.7
    醫道同源:當老莊遇見黃帝內經

    醫道同源:當老莊遇見黃帝內經

    出版日期:2019-02-26
    電子書售價:NT$ 336

    心靜了,氣就順! 氣順了,病不來! 《正是時候讀莊子》、《穴道導引》蔡璧名老師首度為您揭開醫道經典《黃帝內經》的奧秘,教您運用道家與醫家的智慧,尋找人生追求與心神體況的解答!  

  • 特價
    好睡:新的睡眠科學與醫學

    好睡:新的睡眠科學與醫學

    電子書售價:NT$ 283

    顛覆傳統觀念,新的睡眠科學與醫學 坊間關於好睡的策略或是偏方千百種 真正有效的方法其實很簡單:不要想「睡覺」這件事,睡眠自然來找你

  • 4.8
    學會用情:當老莊遇見黃帝內經2

    學會用情:當老莊遇見黃帝內經2

    出版日期:2019-10-28
    電子書售價:NT$ 350

    一種愛,深邃如海洋。 一段情,相忘於江湖。 《醫道同源:當老莊遇見黃帝內經》榮登博客來、誠品、金石堂三大通路暢銷排行榜!  

  • 4.6
    穴道導引

    穴道導引:融合莊子、中醫、太極拳、瑜伽的身心放鬆術

    電子書售價:NT$ 294

    一套可強化身心的無價技術! 戰勝癌症、打開糾結、暢通氣血 從癌三到腫瘤消失,效果顯著的自體療癒 暢銷書《正是時候讀莊子》作者蔡璧名獨創且親身實證! 圖解說明、簡單易學,每次只要15分鐘,或坐、或臥、或站, 讓你告別因文明帶來的身體不適、痠麻疼痛、代謝不良、瘀滯積瘤、頭痛失眠、憂鬱等各式...

  • 餐桌上的偽科學系列:維他命D真相

    電子書售價:NT$ 279

    如果你相信維他命藥丸對身體有益,請一定要閱讀本書 * 作者擔任超過60間國際期刊評審(含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊),發表近200篇醫學論文 * 個人網站「科學的養生保健」發表超過700篇基於醫學論文的謠言破解文章,數十家媒體爭相轉載 *《餐桌上的偽科學》系列不斷再刷,全書系版稅將捐出...

  • 4.8
    體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略

    體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略:營養師Ricky的10大選食指南+39組居家健身+15分鐘料理(附健身QR Code)

    電子書售價:NT$ 294

    ★近30萬粉絲追隨,人氣Youtuber營養師! ★最全面的減醣瘦身全書,減重只需這一本! ★不開伙也能減醣!一本攻略中西日式餐廳、超商、速食、小吃等! ★跟著男神營養師Ricky輕鬆吃,7日無痛瘦2.4公斤! ★減醣外食+居家健身+減醣料理,一次滿足減重者所有需求!

  • 5
    問道中醫

    問道中醫:名醫李時珍第十六代嫡傳胡塗醫貫通古今中西的80堂醫道課(附12時辰養生法全圖解)

    電子書售價:NT$ 616

    明朝最著名醫學家「李時珍」第16代嫡傳 胡塗醫, 全球熱銷近300萬冊,38萬字「古傳中醫」中醫世家真傳鉅作── 首度公開「醫家不外傳養生方法」! /無價收藏/ ☆【星雲大師墨寶──「心法藥方」】 ☆十二時辰養生法全圖解

  • 特價
    靜坐的科學、醫學與心靈之旅

    靜坐的科學、醫學與心靈之旅:21世紀最實用的身心轉化指南

    電子書售價:NT$ 234

    暢銷書《真原醫》作者 楊定一博士最新著作! 「我透過靜坐尋找的,其實是人生的意義,我們為什麼來此?人生所為何來?生命還有什麼是我們掌握不了的?最後我終於明白所有的答案都在我們內心,只要探問自己的心靈,答案自然會湧現,而且都是那些再明顯不過的事理。」  -楊定一 分心年代,靜坐讓我們訓練心...

  • 5
    救命飲食

    救命飲食:越營養,越危險!?(10年經典全新增訂)

    電子書售價:NT$ 349

    疾病,100%是食物造成的! 經典中的經典,熱銷200萬冊, 史上最重要的預防醫學聖經!

  • 4.3
    增肌減脂 蛋白質速查輕圖典

    增肌減脂 蛋白質速查輕圖典:收錄800種常見食品營養素╳正確養肌減重祕訣╳57道健瘦身食譜

    電子書售價:NT$ 266

    健身族、瘦身族必備! 華人第一本限醣、高蛋白質飲食專用蛋白質速查圖典! 科學證實超有效!預防糖尿病‧肌少症‧肥胖的飲食手冊!  

  • 4
    抗炎體質食療聖經

    抗炎體質食療聖經:百病起於「炎」,哪些食物害你慢性發炎?四週、八週抗炎食譜,吃回自體免疫力!

    電子書售價:NT$ 297

    ★Amazon食療類Top1、Amazon疾病類Top1,雙料冠軍熱銷書 ★全美五十大功能醫學暨綜合醫師,震撼著作 ★《生酮治病飲食全書》、《血糖解方》、《無麩質飲食,讓你不生病》作者,大力推薦

  • 4.9
    肥胖大解密

    肥胖大解密:破除傳統減肥的迷思,「胰島素」才是減重關鍵!

    出版日期:2018-10-31
    電子書售價:NT$ 294

    為什麼無論是控制卡路里還是拚命運動都瘦不下來?難道我還不夠努力? 不!是因為全世界的人,甚至醫生的觀念都錯了, 胰島素才是控制體重的關鍵!  

  • 4.5
    正念飲食:覺察自己為什麼吃,比吃什麼、怎麼吃更重要!

    正念飲食:覺察自己為什麼吃,比吃什麼、怎麼吃更重要!

    電子書售價:NT$ 237

    33個正念飲食法練習,挑除不自覺的錯誤進食模式 要瘦、要美、要健康,關鍵已不在意志力,而在鍛鍊正念力! *本研究獲美國國家衛生研究院(National Institutes of Health)經費支持 *這是30年來,對慣性減重族、控制飲食者,成效最顯著的前瞻性臨床成就 *亞洲首位正念...

  • 跟這本相似的有...

  • 特價
    全植物飲食.營養全書

    全植物飲食.營養全書:國際蔬食營養界先驅,以最新科學實證與營養學觀點,為你打造最專業的飲食指南

    電子書售價:NT$ 952

    領先世界!植物性飲食營養權威著作   本書將植物性飲食的科學實證文獻與素食營養學知識, 從五大營養素到各個人生發展階段, 結合營養學理論與應用, 進行全面系統化的歸納與客觀解析, 為醫師、營養師、醫療保健人員的蔬食飲食指南與營養學聖典!  

  • 4
    糖尿病飲食宜忌速查

    糖尿病飲食宜忌速查

    出版日期:2014-05-14
    電子書售價:NT$ 128

    哪些食物能吃,哪些食物不能吃,是糖尿病患者最關心的事情之一。本書選取176種食物,分爲118種宜吃食物和54種忌吃食物。 宜吃食物資料包括:降糖關鍵點、降糖吃法、主要營養成分、對併發症的益處、配搭宜忌。讀者可瞭解每種食物對糖尿病的影響,進而吃得放心,吃得合理。另一方面,讀者能瞭解某種食物……

  • 脂肪與油救命聖經:用好油減肥治病抗老,你必須知道的8大真相!

    脂肪與油救命聖經:用好油減肥治病抗老,你必須知道的8大真相!:用好油減肥治病抗老,你必須知道的8大真相!

    電子書售價:NT$ 315

    一份本土在地、超過20年親身實證的脂肪與油關鍵報告! 生酮自救者必備‧健康樂活者必讀 最全面完整的油品分類與解說,破解釐清長年來的用油迷思, 教你如何安心揩油、食油自救,讓你洞悉健康吃油之道!

  • 4.6
    高醣、低醣、生酮,怎麼吃才適合我?

    高醣、低醣、生酮,怎麼吃才適合我?:陳俊旭的終極實踐

    電子書售價:NT$ 266

    ◆到底高醣、低醣、生酮飲食,有什麼差別?◆ 今天你生酮了嗎? 在這波飲食革命中,你做對、吃對了嗎? 自然醫學博士陳俊旭 精研歐美各國著名研究並親身實踐 簡潔明瞭的100個Q&A問答 告訴你低醣、生酮飲食的正確觀念與執行方式 不再被錯誤資訊牽著鼻子走,為身體找到正確之道

  • 5
    斷食3天,讓好菌增加的護腸救命全書

    斷食3天,讓好菌增加的護腸救命全書:專業腸胃醫師的「3步驟排毒法」,7天有感,3週見效,找回你的腸道免疫力!

    電子書售價:NT$ 228

    70%的免疫細胞,都在腸道! 顧好腸道免疫力,有效預防流感、肺炎、病毒! 人為什麼會生病?腸內廢物太多所致! 只需3週,幫腸道斷捨離,清腸、排毒、瘦身,一次完成! **還可緩解過敏、腸漏、慢性發炎等難治疾病 ** ★ 醫師親證,排出腸毒後瘦了「20公斤」! ★ 韓...

  • 食物營養保健1000問

    食物營養保健1000問

    出版日期:2018-05-30
    電子書售價:NT$ 210

    《食物營養保健1000問》是食物的安全、營養、選購、儲存、搭配的全面知識解讀,15大方面食物營養,一站式家庭實用工具書,100多種食物的營養分析,教你吃得更明白,貼心的家庭食譜建議,讓你稱為家庭里不可缺少的營養師,五谷雜糧、肉類水產,一目了然,吃得放心。

  • 4.3
    別讓錯誤的營養觀害了你2

    別讓錯誤的營養觀害了你2:你吃進的是營養還是負擔?

    出版日期:2018-07-19
    電子書售價:NT$ 224

    脂肪肝可以吃回去? 椰子油比橄欖油更健康? 生酮飲食是快速減重的良方? 掃除生活保健迷思,建立正確的營養常識與態度, 別讓自己變食盲!  

  • 你吃的食物營養健康嗎?〈下〉

    電子書售價:NT$ 89

    如何吃才能更健康? 您選擇對了食物嗎? 食物中的各種營養素,如同一個個神奇的密碼,與我們的健康有著種種神祕的關係,食物看似簡單,卻擁有神奇的魔力,為了您的身體健康,您有認真的瞭解食物嗎? 每一種食物中含有哪些營養素,這些營養素又對身體能起到什麼作用?解讀食物密碼,掌握健康祕訣,享受健康...

  • 糖尿病保健宜忌

    糖尿病保健宜忌

    出版日期:2016-01-31
    電子書售價:NT$ 150

    本書採取了諸如醫藥專家、營養學家等的意見和建議,並在通過大量有關健康的調查、分析和總結基礎上,組織專家富有針對性地編寫了這套「家庭養生宜忌叢書」。如果一套書是一本奔向健康的護照,那麼一本書就是一次次通關的簽證,一套書形成的是一個對病魔的戰場,那麼一本書就是以膳食作為基礎性材料,構建的一道「健康的馬其...

  • 4.5
    吃對鹽,救你命

    吃對鹽,救你命:焦慮、過胖、不孕、甲狀腺腫大、高血壓、糖尿病、腎臟疾病等竟是鹽吃太少!

    電子書售價:NT$ 266

    本書是檢視超過500份文獻的報告, 揭露了鹽對血壓及心臟疾病真正的影響。 不僅高血壓、心臟疾病患者、腎臟病患者必須要知道, 你我更不能忽視鹽對身體的重要。 最完整解釋鹽與重大慢性疾病的關係、破解釐清長年來人們對鹽的迷思, 並教人如何用鹽把健康吃回來!

  • 養生最佳健康食品〈下〉

    電子書售價:NT$ 89

    《養生最佳健康食品》在下集裡,則是以禽肉、蔬菜、水果、乾果為主共40種食物。從現代營養學和中醫學的角度,結合現代生活的實際,逐一分析、講解食品的營養成分、性味、食用功效,以及最佳食用方法、烹調方法等,是一本集知識性、實用性、科學性、趣味性為一體的家庭必備參考書。

  • 做自己的營養師 最新版食物代換圖鑑

    做自己的營養師 最新版食物代換圖鑑

    電子書售價:NT$ 336

    全食物健康飲食,就從適量的每一餐開始! 190種常用食材,1:1食物圖解,直接比對、照著吃就能變健康~ 吃對了,不僅免疫力好,有利抗癌防癌,心血管功能佳,想要瘦身或長胖都可以,還能改善三高、預防失智!從今天開始,吃好每一餐,為自己的健康把關。

  • 特價
    原來你誤會油了

    原來你誤會油了:打造健康基礎,應該吃對油而非少吃油!

    電子書售價:NT$ 250

    你吃對油了嗎?14種健康食用油全指南 脂肪是人體五大營養素之一, 是皮膚、血管、腦部和所有器官組成和運作最重要的營養成分, 人體是否健康,50%以上因油而起。 然而層出不窮的油安事件,在在提醒著人們應該更謹慎地選油及用油; 這本書將告訴大家,如何選好油、吃好油,而非不吃油!

  • 抗氧化物的奇蹟〔暢銷修訂版〕

    抗氧化物的奇蹟〔暢銷修訂版〕

    電子書售價:NT$ 250

    抗氧化物聖經,健康出版品的奇蹟! 經得起時間考驗與讀者肯定!出版10餘年,仍長踞美國Amazon網路書店「健康/營養/抗氧化物類」暢銷書排行榜! 再次邀請您與國際級抗氧化物專家派克博士共同體驗 硫辛酸、維生素C、維生素E、輔酵素Q10、麩氨基硫的健康功效--

  • 天然植物營養素,啟動健康正循環,打造人體最強防護力

    天然植物營養素,啟動健康正循環,打造人體最強防護力:75種五色蔬食×59種救命植化素×130道保健食譜,三位營養專家教你提高免疫力,降低發炎、防老抗癌,改善三高、遠離失智

    電子書售價:NT$ 322

    一個人到一家人的日常營養再進化! 安心買、聰明吃、不生病! ●華文世界唯一「一日五色蔬果」+植化素特性功效健康全書 ●解開蔬果、榖物的神奇營養密碼,吃對吃好強化自體療癒力 ●針對癌症、老化等22種常見症狀設計保健食譜,養生、補腦又美顏

  • 孕前產後宜與忌

    孕前產後宜與忌

    出版日期:2016-02-29
    電子書售價:NT$ 165

    本套叢書對孕婦的健康及產後肥胖等進行了全程護駕,針對孕期這一特殊時刻,原來準媽媽親睞的很多食物或許需要迴避,而原來迴避的食物又可能成為必須補充的營養品,對此,我們編輯了《懷孕當中宜與忌》及《孕前產後宜與忌》;針對家庭的希望與期待,我們編輯了《孕期吃啥能優生》;儘管年輕女性願意為未來的希望承載所有付出...

  • 詳細書訊

    史上最強食物份量代換法,
    讓你不用秤重算份量!


    「食物代換表」是糖尿病、腎臟病患者控制飲食的重要依據,為了準備餐點還要秤重換算,外食就更傷腦筋,往往一堆數據還沒算,眼睛都花了~
    本書以1比1實物圖呈現食物份量,教你使用杯、碗、巴掌、免洗湯匙,該吃多少份,用看的就好!

    【本書新增收錄】
    ●124種常見食物圖鑑新增修訂。
    ●糖尿病、體重控制者必知的血糖調整新概念。
    ●學起來用一輩子!降低食物升糖指數的方法。
    ●強調純天然,食品添加物一定有害人體?
    ●最常見食物的GI值&GL值排行榜。

    作者簡介

    郭常勝

    ◆均衡飲食專業統籌序
    -財團法人奇美醫學中心營養科主任
    -中華民國營養師公會全國聯合會常務理事
    -中華民國糖尿病衛教學會評鑑及口試委員
    -衛生署醫事人員教育訓練計劃審核評鑑委員
    -衛生署HACCP食品衛生評鑑評鑑委員
    -糖尿病衛教學會合格營養衛教師

    凃美瑜
    ◆示範食譜篇、乳品類/油脂及堅果種子類專業統籌序
    -財團法人奇美醫學中心營養科臨床組組長
    -中華民國糖尿病衛教學會口試委員
    -嘉南藥理科技大學兼任講師
    -糖尿病衛教學會合格營養衛教師

    邱敏甄
    ◆糖尿病、全穀雜糧類專業統籌序
    -財團法人奇美醫學中心營養科營養師
    -新光吳火獅紀念醫院營養課營養師
    -糖尿病衛教學會合格營養衛教師

    王柏勝
    ◆體重控制、蔬菜/水果類專業統籌序
    -財團法人奇美醫學中心營養科營養師
    -嘉南藥理科技大學保健營養系兼任講師
    -輔英科技大學保健營養系兼任講師
    -糖尿病衛教學會合格營養衛教師

    林芸甄
    ◆腎臟病、豆魚蛋肉類專業統籌序
    -財團法人奇美醫學中心營養科營養師
    -嘉南藥理科技大學保健營養系兼任講師
    -糖尿病衛教學會合格營養衛教師
    -輔仁大學食品營養研究所碩士

    目錄列表

    最近瀏覽與試讀
    食物代換速查輕圖典【增修版】