京都美食ABC

A級華麗料理、B級國民美食、Café甜點,60間不容錯過的古都好味道

3 人評分
  • 出版日期:2014/08/05
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789862726167
  • 頁數: 244
紙本書定價:NT$ 330
電子書售價:NT$ 230

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用料理,來一場趣味與深度兼具的京都之旅!
遊京都,到底怎麼吃,才能吃遍地方特色美食,還能品嚐華麗的京都料理?

《京都美食ABC》是第一本完整分類京都美食的指南,精選60間A級華麗料理、B級國民美食、Café甜點,教你用最經濟實惠的價錢,吃遍京都非吃不可的特色美食,還深入介紹關於各種料理的內涵,讓讀者藉由食物認識京都。

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  • 詳細書訊

    本書特色--
    .ABC分類法,一網打盡各種型態的美食
    .用十分之一的價格,品嚐高檔料亭的手藝
    .透過食物,認識不同面貌的京都
    .簡易地圖與實用訂位資訊,不怕迷路或吃不到
    .57個賞楓賞櫻等鄰近景點介紹,吃完飯順便散散步

    用料理,來一場趣味與深度兼具的京都之旅!

    遊京都,到底怎麼吃,才能吃遍地方特色美食,還能品嚐華麗的京都料理?

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    雖以「食」為主軸,但在每家餐廳之後,也介紹步行可達的順遊景點,兼具「食」、「遊」之趣。

    從鄉土料理的鯖魚壽司、京漬物,到融合茶道精神的茶懷石;從仿古代貴族的保津川遊船,到充滿昭和氣息的咖啡館散步,且跟著美食作家胖狗,用料理來一場趣味與深度兼具的京都之旅吧!


    作者簡介

    吳燕玲
    小名「胖狗」。二十年的新聞採訪生涯,曾任職於《自由時報》、《新新聞》、《蘋果日報》等媒體,擔任黨政記者、主編等職務,2007年開始,對於政治的「感動」逐漸減少之後,驟然發現人生應以吃喝玩樂為目的,在吃喝玩樂的同時,還是充滿好奇心,走訪世界各國名山大川、自己動手做料理、嚐盡天下美味,是此刻生活的重心。每年至少去一次日本,至今已超過二十次。著有《愛日本,此生必遊的十條微奢華路線》
    2013年成立「胖狗過生活」部落格及FB粉絲團,與同好分享旅遊及美食心得,並於《商業周刊》網站做連載。
    Facebook、部落格:胖狗過生活

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