少吃點藥,血糖值照樣穩妥當

斷開胰島素注射,脫離率100%

薬に頼らず血糖値を下げる方法

2 人評分
  • 出版日期:2019/07/31
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789869745383
  • 字數: 62,917
紙本書定價:NT$ 380
電子書售價:NT$ 266

本書為流動版面EPUB,適合用 mooInk、手機、平板及電腦閱讀。

血糖值居高不下時,妥善服藥、實施注射的確是救命手段,
但設法使身體自然且經常性地維持胰島素的「基礎分泌」,
同時調整飲食習慣,從源頭避免病情惡化,才是最重要的。

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  • 詳細書訊

    糖尿病無法根治,只能一輩子吃藥控制?
    跟著日本糖尿病名醫這樣做,全員斷開胰島素注射,脫離率100%!
     
    來自臨床診間第二型糖尿病患的驚人實證:
    「半年後,糖化血色素就從11.2%下降至6.0%!」
    「糖尿病史長達25年的患者,半年內就停止施打胰島素。」
    「原本每天施打97單位胰島素,現已斷開注射,還成功減重14公斤!」
     
    本書作者水野醫師從事糖尿病臨床門診已十多年,
    儘管身為醫生,他本身卻因肥胖所苦,
    中年發福的肚腩,比當時懷孕的妻子還要大。
    甚至罹患了比脂肪肝還難纏的「非酒精性脂性肝炎」,
    更不幸的是,他還是具有家族病史的糖尿病預備軍。
     
    糖尿病是許多疾病的根源,除了嚴重時必須洗腎(血液透析)之外,
    還有可能引起眼底出血、失明、手腳壞死(須截肢)。
    這些患者剛開始不過是健康檢查出現紅字,
    被醫師告知:「你的血糖值有點偏高喔。」
    卻在不知不覺當中,任由病況惡化至必須日日施打胰島素的地步。
     
    水野醫師迄今已經遇過太多這樣的病例,不禁感嘆:
    「一般的傳統治療,也許根本無法有效控制糖尿病。」
     
    他的主張是:
    血糖值居高不下時,妥善服藥、實施注射的確是救命手段,
    但設法使身體自然且經常性地維持胰島素的「基礎分泌」,
    同時調整飲食習慣,從源頭避免病情惡化,才是最重要的。
     
    那麼,該怎麼做才能少吃點藥(包括內服、注射),血糖照樣穩妥當?
    除了實施醫學界最新的「零胰島素療法」外,
        作者更獨創「蛋白脂質飲食法」,從減少攝取高升糖指數食物做起,
    不必餓肚子、三餐營養不漏接,任何人都能隨時在家操作,
    不但有效降低血糖,還能擊退脂肪肝、身體變輕盈、精神更飽滿!
     
    ◎越想維持血糖穩定,越該逐步減少用藥及胰島素注射量:
     
    •施打胰島素後引發的低血糖症狀,最要命!
    人體自行分泌的胰島素,可使血糖降低至恆定值。
    但自外部注射的胰島素,會在其反應期間持續降低血糖,
    若不注意,便會引發低於標準的「低血糖症狀」。
    出現強烈空腹感、冒冷汗、臉色青白、心悸等症狀,
    進而失去意識或引發痙攣,嚴重時甚至會有生命危險。
     
    •「高胰島素」,比「高血糖」還要危險:
    當你因為服藥或注射,導致體內胰島素過高,
    雖然降低了血糖值,卻同時置身於更多致命疾病的風險中。
    例如糖尿病腎病(嚴重時需長期洗腎)、
          網膜症(眼底出血,嚴重時甚至失明)等。
     
    •有別於「促進胰島素分泌」的主流療法,本書提倡「零胰島素」治療
          ——減少胰島素分泌量,就能避免各種糖尿病併發症。怎麼做?
     
    ◎控制血糖值,為何調整飲食的效果比服藥更好?
     
    •第二型糖尿病的成因,醫界普遍認為是「過度攝取糖質」:
    由此看來,從飲食方面控制血糖,
          除了能避免藥物副作用外,從源頭防範,更是最佳治本之道。
     
        •醣類雖然是人體必需,吃太多仍會危害健康:
    體內糖質過剩,將阻礙脂肪燃燒,進而造成肥胖→肝炎→肝硬化。
    除此之外,腦筋變鈍、慢性疲勞、結締組織疾病、
    動脈硬化症、失智症……都和吃太多醣有關。
     
    ◎少吃點藥,照樣有效降血糖的飲食提案:
     
        •越早開始限醣,糖尿病的改善效果就越顯著:
      除了白飯、麵包、麵條這些直接提升血糖值的醣類食物外,
    還有哪些營養素會使血糖「間接」上升?
    此外,限醣之前,先補鐵,效果及續航力會更明顯,為什麼?

    •糖尿病不能吃太多醣,那我該吃什麼?
          水野醫師獨創蛋白脂質飲食:醣類10%、蛋白質40%、脂質50%,
          顛覆一般「均衡飲食」(醣類60%、蛋白質20%、脂質20%)觀念。
          最優質的蛋白質來源是什麼?答案是雞蛋,其次則為肉類和魚。
          植物性蛋白(如豆腐)儘管有助瘦身,卻容易熱量不足,怎麼補救?
     
        •各種常見食物和調味料的糖質含量有多少?你知道嗎?
          一碗白飯和一球烏龍麵,誰的含糖量較多?
    一大匙味噌的糖質量,竟比一大匙番茄醬還要高?
          本書整理了完整圖表,一目了然超清楚。
     
        •展開蛋白脂質飲食後,身體會出現哪些變化?
    除了血糖明顯下降外,你會更不容易疲勞,每天處於最佳狀態。
    還能改善頭痛、有效降血壓、瘦身、預防失智、減少罹癌風險。
    最新研究更顯示,斷開胰島素注射後,女性更容易受孕、順產。
     
    除此之外,還有更多關於限醣飲食的對症治療Q&A:
     
        •任何人都可以限制醣類攝取嗎?
    •限制醣類攝取,會引起倦怠、暈眩嗎?
    •為什麼我明明沒攝取糖質,血糖值卻未見下降?
        •限醣飲食對第一型糖尿病也有效嗎?
    •我不吃糖,那可以吃人工甜味劑嗎?
     
    除了各種可供實際操作的飲食提案之外,
    本書還收錄醫界最新糖尿病診治情報、成功病例分享,
    所有為了血糖值苦惱的人,都可以在這本書裡找到解答。
     
    根據世界衛生組織(WHO)2016年11月的統計資料,
    全球糖尿病患者自1980年的1.08億攀升至4.22億,
    預估到了2040年,全球糖尿病患者將達到6.4億人。
     
    而在臺灣,衛生福利的資料顯示:
    2005~2015年間,全臺糖尿病患人數新增了75萬名。
    目前臺灣約有200多萬名糖尿病患者,
    相當於每10位成年人中,就有1人患有糖尿病,
    患病人數更以每年2萬5000名左右的速度持續增加。
        此外,2018年臺灣十大死因,第五名正是糖尿病。
     
    近年來,過去許多關於營養的常識不斷出現顛覆與反轉。
    例如,長年來被當成壞蛋的「膽固醇」,其來源只有三成與飲食有關。
    因此,早在2015年,「膽固醇值」便從相關飲食攝取標準中被剔除。
     
    時至今日,關於醣類(碳水化合物)方面的常識同樣掀起波瀾。
    美國糖尿病學會(American Diabetes. Association, ADA),
    已在2013年的指南中指出:「限醣飲食是糖尿病治療的選項之一。」
     
    全球最具權威的《刺胳針》(The Lancet)醫學雜誌,
    也在2017年發表論文:「攝取碳水化合物,將提高死亡風險。」
    臺灣衛福部也已於2018年頒布新版《國民飲食指標手冊》,
    制定每日的糖攝取量,不宜超過總熱量的10%。
     
    對此,水野醫師指出:
    「限醣飲食不是趕流行的短暫風潮,
    也不單單只為了瘦身美容,
    而是能讓每個現代人都能自然恢復健康的方法。」
     
    本書結合了他十多年來的臨床門診經驗,
    並獨創水野式「蛋白脂質飲食法」(就連他自己也是受惠者),
    現在就跟著他,一起少吃點藥,血糖值照樣穩妥當。

    作者簡介 |
    日本知名糖尿病內科醫師
    水野雅登(Mizuno Masato)
     
    糖尿病內科醫師,現任AKIBA水野診所院長。
    2003年取得醫師執照,並完成醫籍登記;2019/2/13開設AKIBA水野診所,擔任院長。
    水野醫師的雙親本身就有糖尿病史,之後他自己也因健康亮起紅燈,開始實施以限醣飲食為主的治療,效果奇佳。應用於實際診療後,成功使多名糖尿病患不再需要施打胰島素(其中甚至有人每日注射量高達97單位);在他的臨床門診中,共有84例第二型糖尿病患者,完全斷開胰島素注射。
    後續他更透過部落格、Facebook、Twitter和巡迴演講等形式,全力推廣「蛋白脂質飲食法」及「零胰島素治療法」等資訊。現在亦同時實踐治療癌症的維生素生酮療法。《少吃點藥,血糖值照樣穩妥當》是他在臺灣出版的第一本著作。

    譯者簡介 |
    羅淑慧

    國立高雄第一科技大學日文系畢業,曾擔任出版社編輯。2008年起專職翻譯,迄今已有60多本譯作,包含商業理財、經營管理、醫療保健、辦公室應用工具書、食譜、文學小說等領域。
     
    聯絡信箱:Lo.Yosie@gmail.com

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    劃線註記

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    • 外,肇因於內臟脂肪的慢性發炎,也會使胰島素的功效下降,這種狀態稱為「胰島素抗性」
    • 望。只要確實改善缺鐵問題,就可以輕易遠離甜食誘惑
    • 許多天然甜味劑,例如赤藻糖醇或甜葉菊(Stevia rebaudiana)等,這類添加物不會導致血糖值上升,若碰上「非甜不可」的場合時(例如製作蛋糕等甜點時)建議採用這類甜味劑,對健康的影響較小。
    • 大量人工甜味劑會提高致癌風險,更有很高的成癮性,相當危險。
    • 糖尿病患者也需要補充維生素,尤其是維生素B3(菸鹼酸)、C、E;礦物質則以鋅和鎂等營養素為主。值得注意的是,並非單獨大量攝取某種維生素或礦物質就好,而是每種類型都必須攝取足夠分量,才能維持體內代謝正常。
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