整腸聖經

Schlank mit Darm

1 人評分
  • 出版日期:2019/08/02
  • 語言:
  • ISBN: 9789576581946
  • 字數: 57,697
紙本書定價:NT$ 320
電子書售價:NT$ 224

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德國腸道權威X醫學博士 專業鉅獻

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  • 詳細書訊

    ☆德國腸道健康權威醫學博士,獻上高專業度完整內容

    ☆特別為台灣讀者設計「一週養腸食譜」,食材方便取得

    ☆22道養菌健康早餐/中餐/晚餐,讓你輕鬆省力聰明瘦!

     

    你是否總覺得腸道「卡卡」?
    (據報導,台灣將近七成女性都有便祕困擾!!!)

    你是否總在關鍵時刻「肚子痛」?
    (據報導,台灣腸躁症人口比例高達22%!!!)

    該怎麼改善「腸道卡卡」、「腸躁症」?

    該怎麼培養出一身的腸道好菌?

    一週內見證暢快奇蹟,

    就靠這一本!


    【內容簡介】

    專業知識+一整腸食譜
    一次全網羅!
    有沒有想過......為什麼努力節食,還是瘦不下來?
    有沒有想過......為什麼努力運動,血糖、血脂結果還是令人失望?
    原來,腸道有壞菌,腸子就容易發炎,
    即便努力運動+節食,還是無法擺脫「致病易胖體質」!!!
    你知道嗎?
    腸道壞菌不只會導致「肥胖」,還會引發「過敏」、「腸胃炎」、「糖尿病」、「結腸癌」、「免疫系統問題」,甚至是「自閉症」!!
    你知道嗎?
    大量的好菌 + 正確的食物 = 輕盈的體重 & 漂亮的身材 & 愉快的心情!!!
    【該如何培養腸道好菌?】
    本書會告訴你:哪些食物可以吃、哪些不能吃,
    哪些營養來源可以幫助大腸好菌生長,
    以及各種消化系統的必備知識。
    並為台灣讀者精心設計一套整腸配方食譜,讓你輕鬆聰明吃,瘦得自然又健康!

     

    作者簡介

    米凱拉.艾科絲特嘉德曼(Michaela Axt-Gadermann)

    醫學博士,身兼皮膚科醫師、運動醫學專家。科堡大學健康教育系教授,專攻腸道細菌對人體健康的影響,常參與德國各大節目媒體專訪,向民眾宣導腸道健康之重要性。出版多本醫療保健著作,其中《整腸聖經》於2014年在德國出版後風靡全國,帶動整腸風潮,並衍生出後續作品如《大腸重點節食術(暫譯)》、《整腸食譜大全(暫譯)》、《2019年整腸日曆(暫譯)》等作。2016年更與食品公司合作,開發腸道保健益生菌商品(隸屬《整腸聖經》系列商品)。

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    • 壓力和睡眠不足會讓飢餓荷爾蒙巨幅上升。誰在我們的腸道裡掌權,就能決定我們的血液中有比較多的飽足荷爾蒙還是比較多的飢餓荷爾蒙。如果腸道內有足夠的瘦菌,如雙歧桿菌和乳酸菌,飽足賀爾蒙的水平會自動升高,而飢餓荷爾蒙會消退。如果胖菌佔上風,那飽足賀爾蒙就會變少。
    • 果常攝取蛋白質豐富的食物,如豆類、乳製品、低脂肉、魚或蛋等等,肽YY的水平會大幅提高。相較之下,僅攝取碳水化合物的飲食後,肚子餓的速度要快很多,因為碳水化合物只能激活少量的飽足感
    • 卵磷脂是腸道黏膜的重要組成部分。有腸道疾病時,你可以嘗試卵磷脂顆粒。  *常用生薑和薑黃調味,可抑制發炎。羅勒、迷迭香也能提供充足的保護物質。  *減少食用糖和白麵粉產品。所有能快速消化的碳水化合物都會促進發炎。
    • 顧抑制腸道發炎並加強化腸道屏障的小技巧  *注意食物中 Omega—6脂肪酸和 Omega—3脂肪酸之間的平衡。  *換掉廚房中的葵花籽油、葵花籽人造奶油和紅花籽油,改用油菜籽油、亞麻籽油或核桃油。
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