耐餓力最高!小黃瓜瘦身料理

兩個月減11公斤的74道不復胖菜單

きゅうり食べるだけダイエット

1 人評分
  • 出版日期:2019/07/19
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789577430724
  • 頁數: 130
紙本書定價:NT$ 350
電子書售價:NT$ 245
電子書特價:NT$ 196

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★日本電視節目火熱話題!
★光靠吃小黃瓜,兩個月內瘦了11公斤!

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  • 詳細書訊

    誰說瘦身一定要餓肚子?
    誰說瘦身餐就一定枯燥無味?
    這次靠小黃瓜的力量瘦下來,想要變瘦就得要吃!

    米其林星級餐廳「分とく山」總料理長 野崎洋光 把小黃瓜料理變得美味又好吃,並親身進行驗證,只要短短四週就看得到效果,兩個月內成功減下11公斤,而且完全沒有復胖。

    吃小黃瓜的好處:
    ●磷脂酶能擊退脂肪。
    ●鉀能消除水腫。
    ●膳食纖維能調整腸胃功能。
    ●維生素C預防肌膚粗糙。
    ●熱量低,吃再多也不怕。
    ●能得到飽足感。

    本書的瘦身方式是以「小黃瓜」為起點,把改變飲食習慣當作目標,接下來進階到攝取其他生菜或燙青菜,並搭配書中所提到的21種蔬菜×肉類×海鮮最強耐餓食材,提供蔬菜多、低脂肪、低熱量的套餐組合。只要照著吃就能越吃越瘦,輕鬆打造易瘦體質。

    真心想瘦下來的5步驟:
    STEP1/首先從吃小黃瓜開始。
    STEP2/選擇燙青菜。
    STEP3/加入滿滿好料的味噌湯。
    STEP4/主菜選擇不會變胖的食材。
    STEP5/最後才吃飯。

    本書特色

    ★成功率高達99.2%的日本減肥門診醫師教你正確飲食+瘦身觀念。
    ★只要將蔬食為主的健康食材搭配上恰當的烹調方式滿足口欲,就不用忍受飢餓,能毫不勉強的持續減重之路。
    ★附上體重記錄表,隨時審視減重狀況。


     

    作者簡介

    野崎洋光


    1953年生於日本福島縣,1989年創立日本料理餐廳「分とく山」,現在以總料理長身份統籌三家餐廳。運用傳統底蘊的同時不斷嘗試創新,充滿創意的料理吸引無數饕客朝聖。他以烹調科學及營養學為基礎,倡導讓人容易理解的日式料理,廣受媒體歡迎。


    監修者簡介

    工藤孝文


    1983年生於日本福岡縣,擔任福岡縣三山市工藤內科副院長。福岡大學醫學系畢業後,在留學時研究飲食行動異常。目前在減重門診中治療肥胖及生活習慣病,擁有成功率達99.2%的驚人成果。除了參加電視節目、負責醫療相關知識監修外,也有寫部落格等在多方面都相當活躍。

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