一次做六便當

菜單研究所的省時省力、低醣備餐課

  • 出版日期:2019/05/03
  • 語言:繁體中文
  • ISBN: 9789576581540
  • 頁數: 168
紙本書定價:NT$ 340
電子書售價:NT$ 238

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做一次,輕鬆吃!
一道「一鍋到底做六便當」的備餐料理,
究竟有什麼魅力創下超過500,000人次點閱瀏覽?

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    菜單研究所致力於研究快速備餐料理,希望用簡易的食材加上健康的烹調方式,只要掌握123原則 (1樣澱粉、2樣蛋白質、3樣蔬菜),就能快速在一個小時左右做好六個便當,或是15分鐘輕鬆做好即刻吃的早餐或杯餐料理。讓你從此不用天天為做便當苦惱、也不再為早餐或晚餐煩惱。

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    →晚上吃巧,以容器為概念、簡單省力的料理,就可以讓自己飽餐,深夜突然肚子餓了也不怕!

    【本書特色】
    1. 運用簡單1.2.3備餐原則,做菜不再傷腦筋。
    2. 設計製作時間表(Timetable),備餐順序一目了然、輕鬆快意!
    3. 書中所有料理皆掌握低醣少鹽少油概念,只用最少的調味料就能完成。
    4. 做法簡單,一~兩個鍋具就能搞定。
    5. 懶人與健康一族的最大福音。

     

    作者簡介    

    張凱程 Kevin
     
    菜單研究所版主 / 凱達生醫創辦人

    創設數十萬粉絲喜愛及訂閱的FB / Youtube「菜單研究所」,經營理念是讓健康飲食更簡單卻不單調,因此經常分享製作簡單的健康料理。例如備餐製作、冰箱常備菜與減脂餐等,只要利用家中現有鍋具就能輕鬆完成。
     
    其中「一小時做六便當」的系列,更是受到大家的歡迎與關注,也是社群媒體按讚最多、點閱最多的類型。一道「一鍋到底做六便當」的備餐料理,更是創下超過50萬人次點閱瀏覽。本書也特別規劃以此為最大重點,當中有許多Kevin新設計的菜單與大家分享。
     
    Facebook:菜單研究所  
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    IG:@menukevin

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