週一斷食計畫

4週減重6公斤、體脂降3%!打造易瘦體質、讓身體重開機,最有效的減重生活提案

6 人評分
  • 出版日期:2019/06/19
  • 語言:繁體中文
  • 字數: 49,417
紙本書定價:NT$ 320
電子書售價:NT$ 224

本書為流動版面EPUB,適合用 mooInk、手機、平板及電腦閱讀。

★70,000病患同聲推薦、日本亞馬遜4星好評!★
「斷食」是讓消化系統「重開機」,
想要健康效果100%,關鍵在斷食後「怎麼吃」!

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  • 詳細書訊

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      開始安全、有效、充滿成就感的1週1斷食計畫。
      【加碼增強版】專門開給「還要再減5公斤以上」的進階版菜單!

      【回復食】
      X早餐吃低GI又高纖的全麥吐司加無油鮪魚。
      O吃水果和無糖優格。
      ──>腸胃經過一天休息,還沒有醒來,水果和優格對腸胃負擔最小。

      【週間食】
      X不要吃過量或是重口味的油炸、勾芡類食物。
      O執行低醣飲食,不吃澱粉類。
      ──>碳水化合物的消化時間久,週間食要盡量拉長空腹的時間。

      【美食日】
      X放鬆心情,盡量吃想吃的美食。
      O飲食不受限,但每一餐分量需控制,特別是週日晚上。
      ──>讓下一次的週一斷食日更加輕鬆,前一晚就不能太放縱。

      ◎「斷食」不是「節食」,而是讓身體「減輕負擔」。

      為了宗教目的進行的斷食,著重在精神的修行層面;在中醫和印度傳統阿育吠陀醫學中,斷食則是一種養生法和治療法。

      關口賢院長以中醫斷食(不食)的原理,因應現代人常常過食而不自知的生活型態,規劃出降體脂、降體重最有效的「周一斷食法」。

      在各式各樣的減重和健康飲食法中,「斷食」帶來的改變最明顯,因為當進行「斷食>>復食」的過程中,就是中斷過往不好循環,重新讓身體以正確的方式運作。

      ◎讓消化系統「重開機」的驚人好處:

      以一週七天為單位,週一「斷食」一日,接下來週二到週五「減醣好食」,周末兩天選擇自己喜歡的「美食」。透過斷食,先讓腸胃活動休息(不讓食物滯留於消化系統),藉此提高消化能力,就能進一步改善代謝、增加血液循環,解決肩頸痠痛、手腳冰冷、耳鳴眩暈、睡眠障礙等多種現代文明病。除此之外,斷食還有以下的效果──

      ‧可以提升免疫力。
      ‧可以開啟長壽基因的開關。
      ‧可以啟動以脂肪為能量源的酮體廻路,有效率地瘦下來。
      ‧可以增加賀爾蒙分泌量以及腦內α波,平和情緒。

      ◎改變你對斷食的「苦行僧」刻板印象!最常見的幾個斷食提問:

      〈Q已經在限醣/減醣飲食,還需要斷食嗎?〉
      要。因為斷食的關鍵是「空腹」,限醣/減醣飲食只是減少醣質攝取,不會讓身體有空腹的時間。

      〈Q晚上睡覺時餓到睡不著,怎麼辦?〉
      斷食的關鍵點,就在「晚上空腹睡覺」,別讓身體把能量用在「消化」上,若真的空腹睡不著,可以喝一些溫熱的飲品(溫開水最好)緩和。

      〈Q斷食結束後的「回復餐」,可以吃低GI或低醣的食物嗎?〉
      最好不要。休息了一整天之後的腸胃,吸收能力會提高,若選擇碳水化合物當回復的第一餐,腸胃需要花時間消化,無法維持較長的空腹時間。

      〈Q斷食的那一天,會腦袋不清楚、影響工作表現嗎?〉
      不會。反而會因為斷食,避開用完午餐後血糖上升造成的倦怠感。而且藉由斷食,可使感受性變敏銳,思考變清晰。

      ◎絕對成功的「週一斷食」飲食POINT,完整提示!

      剛開始執行週一斷食,第一個月該怎麼吃。
      第二個月開始的「維持期」,飲食重點詳細說明。
      還差一點就達到理想體重和體脂數字的人,如何搭配「基本菜單」和「維持菜單」。
      專門開給「還要再減5公斤以上」的「進階版菜單」。
      維持不復胖的秘訣:如何挑選食材與分量、如何依照季節改變飲食重點。

    各界推薦:

      生機食養專家/王明勇 老師
      大倉美學診所院長/林晏君 醫師
      台灣全民健康促進協會理事長/陳俊旭

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    書評

    • B612_lonelyrose B612_lonelyrose寫了書評。
      能喝酒讓心情放鬆的斷食法,感覺可以堅持下去!書中一週的循環聽起來有其道理,是很適合這個時代的有效瘦身法。
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    • 夏天時最好將脂肪使用殆盡,因此應大量攝取夏季蔬菜。 在糧食豐收的食欲之秋,須留意不能過食。 身體因為寒冷而機能不佳的冬季,建議選擇能溫熱身體的食材,如生薑、青蔥等。 想在春天確實提升免疫力時,應刻意選擇有益腸道健康的飲食
    • 耗殆盡。為了將脂肪移轉成能量加以運用,送進口中的食物少量即可,這就是夏天食欲會變差的原因,沒必要擔心夏季身體不適,得要努力吃東西才行
    • 在食欲之秋儲存食物,冬季期間再利用當時蓄積下來的脂肪作為能量保護身體,接著於春天修復冬季疲備的身體。   一旦這種修復能力無法妥善發揮,免疫力就會下降,進而出現花粉症等過敏症狀,而且也很難熬過酷暑的高溫。如果身體循環機制正常的話,身體會在秋天囤積新的脂肪之前,趁著夏天將殘留在體內的脂肪消
    • 人類和動物一樣,為了度過冬季的嚴寒,身體會自動囤積脂肪
    • 相較於夏天,冬天體重很自然會增加一或一.五公斤;
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